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Vins de la Corrèze rouge


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Le Vins de la Corrèze rouge est un vin rouge tranquille produit dans le vignoble du Sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Bergerac. Administrativement, il peut être produit dans le département de la Corrèze. Son terroir bénéficie d'un climat tempéré océanique et d'un sol argilo-calcaires.

Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Vins de la Corrèze rouge sont : le Merlot N, le Cot N, le Cabernet-Franc N, le Cabernet-Sauvignon N, le Ségalin N.

Le Vins de la Corrèze rouge possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). Le statut IGP remplace désormais le label VDP (Vin De Pays), ce dernier a été remplacé au 31 décembre 2011. Il possède également la mention "départemental". La mention "Départemental" signifie que la seule restriction géographique est fixée par les limites du département au sein duquel il n’y a aucune contrainte parcellaire sur le plan légal.

Ce vin relève de l'appellation générique Vins de la Corrèze. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Vins de la Corrèze.



Vins de la Corrèze: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.



Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Vins de la Corrèze rouge ont été les années : 2000, 2005.
A noter que les années 2000, 2005 sont considérées comme étant des années d'exception.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Vins de la Corrèze rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Ces notes, offrent une tendance générale de la qualité d'une année sur l'ensemble de l'appellation, du vignoble ou de la région viticole.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.


Millésimes des vins "Vins de la Corrèze rouge"
Millésime exceptionnel 2000, 2005
Très grand millésime 1982, 1989, 1990, 1995, 1998
Grand millésime 1985, 1988, 1994, 1996, 1997, 1999, 2001, 2003, 2009
Très bon millésime 1979, 1981, 2002, 2004
Bon millésime 1983, 1986, 1992, 2006, 2007, 2008, 2010, 2011, 2012, 2013
Millésime moyen 1980, 1984, 1987, 1991, 1993




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Vins de la Corrèze rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Vins de la Corrèze rouge
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Merlot N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Cot N Cépage célèbre ! Malbec N France (Sud-Ouest)
Cabernet-Franc N Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)
Cabernet-Sauvignon N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Ségalin N France (Languedoc)




Service du vin


Le Vins de la Corrèze rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de type "bordeaux"; la quantité doit être de 15 cl.

Il est recommandé de passer ce vin en carafe lorsqu'il est jeune et qu'il a subi un élevage en fûts de chêne. Pour les vins plus âgés, il est préfèrable de les décanter quelques heures avant de les servir. Attention, prenez garde de pas laisser tomber le dépôt dans la carafe lors de la décantation. Pour ce faire, restez concentré sur l'épaule de la bouteille et stopez le mouvement dès que vous voyez apparaître les premières particules de dépot, la lumière de la bougie vous sera d'une grande utilité! Pour les vins n'ayant pas subi d'élevage en barriques, le carafage n'est pas nécessaire. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 13°C et 15°C.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Vins de la Corrèze rouge est de 3 ans à 5 ans.



Caractéristiques des vins "Vins de la Corrèze"


Le vin de pays de la Corrèze est un vieux vin du sud de la France non loin de Bergerac, en effet il est mentionné depuis le 7ème siècle à l’époque du Roi Dagobert. Peut être est-ce après avoir trop bu de vin de Corrèze que le bon roi mis sa culotte à l’envers! Trêve de plaisanterie, le vin qu’il buvait alors était le fameux « Vin Paillé » qui existe encore en blanc et rouge et qui ne peut être produit uniquement que sur la commune de Queyssac-les-vignes. Ceci dit, on trouve cette appellation aussi en rouge, blanc et rosé secs. A la fin de l'année 2011, cette igp a eu le droit de prendre le nom de Vins de la Corrèze. L’IGP vins de la corrèze blanc est surtout élaboré en vin paillé avec du sémillon, sauvignon et muscadelle, mais le plus souvent on le retrouve en chardonnay dans les coteaux de la Vézère. C’est un vin à la robe jaune clair, aux reflets dorés. Le nez s’ouvre sur des notes d’agrumes comme le pamplemousse, mais aussi de fruits à chair blanche, poire, pêche, abricot. En bouch...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Vins de la Corrèze)



Aire géographique


Un label IGP est par essence, rattaché à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne le label "Vins de la Corrèze rouge", son aire géographique est composée aujourd’hui de 286 communes.
Ces 286 communes font toutes partie du département de la Corrèze (19).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique du label "Vins de la Corrèze rouge".

Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole du le label Vins de la Corrèze rouge

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Corrèze (19) 1978 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Corrèze est de 1978 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 286) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Brive-la-Gaillarde 19100 50 231 102 118 315 48.59
Tulle 19000 15 647 185 220 460 24.44
Ussel 19200 10 328 588 620 781 50.37
Malemort-sur-Corrèze 19360 7 174 107 117 320 16.51
Saint-Pantaléon-de-Larche 19600 4 507 82 101 228 23.47
Egletons 19300 4 355 533 600 800 16.85
Allassac 19240 3 685 103 179 387 39.01
Ussac 19270 3 566 92 160 304 24.63
Objat 19130 3 490 109 120 244 9.57
Bort-les-Orgues 19110 3 247 403 454 788 15.07
Uzerche 19140 3 195 270 300 441 23.85
Argentat 19400 3 105 166 188 441 22.41
Cosnac 19360 2 824 134 219 381 19.98
Meymac 19250 2 643 593 656 973 87.15
Donzenac 19270 2 387 112 180 388 24.24
Lubersac 19210 2 267 285 360 441 57.46
Naves 19460 2 260 222 408 505 35.93
Varetz 19240 2 109 90 103 262 20.38
Neuvic 19160 1 887 321 620 698 72.88
Sainte-Fortunade 19490 1 762 187 432 585 38.31
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole du le label Vins de la Corrèze rouge



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



Photos proches de Brive-la-Gaillarde


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Photo du 04/11/2012
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Corrèze, Matin d'Automne Corrèze, Matin d'Automne
Le 05 Novembre 2012
De : Pom-Panoramio? YES !

  Le Blagour de Chasteaux 12-9-2008 Le Blagour de Chasteaux 12-9-2008
Cliché du 27/06/2009
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Fantome a sa fenetre Fantome a sa fenetre
Image du 05/06/2009
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Le 26 Septembre 2008
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la société SIRMET à Brive la société SIRMET à Brive
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Eglise Saint Pierre de Naves Eglise Saint Pierre de Naves
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  GARE DE TULLE GARE DE TULLE
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  Tulle Tulle
Le 15 Novembre 2008
De : astronautilus

Flunch restaurant in Laguenne Flunch restaurant in Laguenne
Le 24 Février 2010
De : astronautilus



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AIx AIx
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  En Corrèze En Corrèze
Cliché du 20/05/2012
De : jérôme bastianelli

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Zwei Dieseltriebwagen im Bahnhof Ussel Zwei Dieseltriebwagen im Bahnhof Ussel
Le 30 Août 2011
De : Railwalker



Photos proches de Malemort-sur-Corrèze


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Fantome a sa fenetre Fantome a sa fenetre
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Le 05 Janvier 2011
De : Marc Lacelle

Clean clothes Clean clothes
Le 02 Août 2009
De : marylohr

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire le label Vins de la Corrèze rouge. Le décret d'application de l'appellation Vins de la Corrèze date du 4 septembre 1979.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Vins de la Corrèze rouge.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Vins de la Corrèze rouge.



Autres appellations du vignoble du Sud-ouest


Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans le vignoble du sud-ouest de la France.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Sud-ouest
Appellation (Nombre: 44) Label français Label européen Nombre de vins
Agenais IGP 6
Ariège IGP 3
Atlantique IGP 3
Aveyron IGP 3
Béarn AOC AOP 3
Bergerac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Brulhois AOC AOP 2
Buzet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Cahors Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Comté Tolosan IGP 3
Coteaux de Glanes IGP 3
Coteaux du Quercy Appellation viticole recherché ! AOC 1
Côtes de Bergerac AOC AOP 2
Côtes de Duras AOC AOP 4
Côtes de Gascogne IGP 3
Côtes de Millau AOC AOP 3
Côtes de Montravel AOC AOP 1
Côtes du Lot IGP 3
Côtes du Marmandais AOC AOP 3
Côtes du Tarn IGP 4
Entraygues - Le Fel AOC AOP 3
Estaing AOC AOP 3
Fronton Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Gaillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Gaillac premières côtes AOC AOP 1
Gers IGP 3
Haut-Montravel AOC AOP 1
Irouléguy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Jurançon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Lavilledieu IGP 2
Madiran Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Marcillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Monbazillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Montravel Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pacherenc du Vic-Bilh Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pécharmant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Périgord IGP 6
Rosette Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Mont AOC AOP 3
Saint-Sardos AOC AOP 2
Saussignac AOC AOP 1
Thézac-Perricard IGP 3
Tursan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vins de la Corrèze IGP 3



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