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Appellation viticole Anjou-Coteaux de la Loire


Appellation
Denominations
Vins
Législation
Vignoble
L'Anjou-Coteaux de la Loire est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans la région viticole d'Anjou-saumur. Son terroir bénéficie d'un climat océanique à influences continentales et de sols craie, tuffeau, sableux, argileux et siliceux.

L'Anjou-Coteaux de la Loire possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Anjou-Coteaux de la Loire".



Caractéristiques de l'appellation Anjou-Coteaux de la Loire


Le vin Anjou coteaux de la Loire est produit en vin blanc liquoreux uniquement, avec le cépage chenin. C’est un vin plutôt rare et difficile à trouver car la production est quasi confidentielle.

Le vin Anjou coteaux de la Loire possède une très belle robe or pâle aux reflets verts dans sa jeunesse. La robe tire vers l’or jaune aux reflets tuilés, voire ambrés en vieillissant. Au nez le vin est sur des notes toute à fait typique du chenin, arômes de fruits exotiques et fruits à chair blanche à maturité comme la pêche, l’abricot. Ces notes sont les conséquences de la surmaturité du chenin et quand les années le permettent de la pourriture noble, le Botrytis Cinerea. En bouche, le vin possède une bonne nervosité conjuguée à un très beau moelleux, ce qui fait de lui un vin moelleux avec beaucoup de fraîcheur sans lourdeur, là aussi on retrouve tout de suite la typicité du chenin. La trame aromatique est bien présente et le vin possède une belle longueur. C’est un vin liquoreux de garde, on peut le boire entre 2 et 10 ans, voire 15 ans pour les grands millésimes. Il est à servir à une température de 8°C, accompagné de foie gras, mais aussi sur des desserts à base de fruits exotiques ou de fruits à chair blanche frais : bavarois, charlotte...



Dénominations viticoles de l'appellation Anjou-Coteaux de la Loire


Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Anjou-Coteaux de la Loire est la dénomination du même nom: Anjou-Coteaux de la Loire



Vins de l'appellation Anjou-Coteaux de la Loire


Le seul vin de l'appellation Anjou-Coteaux de la Loire est le vin du même nom: l'Anjou-Coteaux de la Loire.
L'Anjou-Coteaux de la Loire est un vin blanc tranquille.
En suivant le lien ci-dessus vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zone d'exploitation, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...



Législation


Avant de produire un vin d'appellation Anjou-Coteaux de la Loire, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Anjou-Coteaux de la Loire.

Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que l'Anjou-Coteaux de la Loire. Le décret d'application date du 26 août 1946.



Autres appellations du vignoble de la Loire


Le vignoble de la Loire est un vignoble à l'ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Loire
Appellation (Nombre: 60) Label français Label européen Nombre de vins
Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 6
Anjou Villages AOC AOP 1
Anjou Villages Brissac AOC AOP 1
Anjou-Coteaux de la Loire AOC AOP 1
Bonnezeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet de Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Calvados Appellation viticole recherché ! IGP 3
Châteaumeillant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cheverny AOC AOP 3
Chinon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Comtés Rhodaniens IGP 3
Côte roannaise AOC AOP 2
Coteaux d'Ancenis AOC AOP 4
Coteaux de l'Aubance AOC AOP 2
Coteaux de Saumur AOC AOP 1
Coteaux du Cher et de l'Arnon IGP 3
Coteaux du Giennois AOC AOP 3
Coteaux du Layon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Coteaux du Loir AOC AOP 3
Coteaux du Vendômois Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Côtes d'Auvergne AOC AOP 8
Côtes de la Charité IGP 3
Côtes du Forez AOC AOP 2
Cour-Cheverny AOC AOP 1
Crémant de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Fiefs Vendéens Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Gros Plant du Pays Nantais AOC AOP 2
Haut-Poitou AOC AOP 3
Haute-Vienne IGP 3
Jasnières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Menetou-Salon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Montlouis-sur-Loire AOC AOP 3
Muscadet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Muscadet Coteaux de la Loire AOC AOP 2
Muscadet Côtes de Grandlieu AOC AOP 2
Muscadet Sèvre et Maine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Orléans AOC AOP 3
Orléans-Cléry AOC AOP 1
Pouilly-Fumé Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Pouilly-sur-Loire AOC AOP 1
Puy-de-Dôme IGP 3
Quarts de Chaume AOC AOP 1
Quincy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Reuilly Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Rosé d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Rosé de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Nicolas-de-Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Saint-Pourçain Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Sancerre Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Saumur-Champigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Savennières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Touraine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 18
Touraine Noble Joué AOC AOP 1
Urfé IGP 3
Val de Loire Appellation viticole recherché ! IGP 3
Valençay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vouvray Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3



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