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Appellation viticole Coteaux d'Ancenis


Appellation
Denominations
Vins
Législation
Vignoble
Le Coteaux d'Ancenis est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Nantes. Son terroir bénéficie d'un climat tempéré océanique et de sols schisteux, granitiques et limoneux.

Le Coteaux d'Ancenis possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Coteaux d'Ancenis".



Caractéristiques de l'appellation Coteaux d'Ancenis


Voici une appellation de la Loire tout à fait intéressante qui est produite dans la région de Nantes. Grâce à ces vins on peut découvrir la typicité des terroirs, mais aussi des cépages gamay, cabernet franc, malvoisie (pinot gris), et pineau de la Loire (chenin blanc). Avec les cépages rouges, on peut trouver des Coteaux d’Ancenis rouge et rosé. Et avec les cépages blancs, des vins secs, et aussi de plus en plus de vins blancs demi-secs et moelleux obtenus par vendanges tardives.

Le vin coteaux d’Ancenis gamay rouge est un vin délicat et fruité, sur des notes de framboise et de cerise.

Le vin coteaux d’Ancenis gamay rosé est souple, sur le fruit, avec légèreté. Ces vins sont excellents sur des cochonnailles, entre amis, ou sur un poulet fermier rôti avec des patates, tout simplement.

Le vin coteaux d’Ancenis cabernet rouge est plus sur la puissance, que le gamay, avec des arômes de framboise, cassis, groseille et poivre vert avec une belle rondeur en bouche. C’est un vin qui supportera la garde environ 5 ans maximum et qui pourra s’accorder avec des gibiers.

Le vin coteaux d’Ancenis cabernet rosé est léger et friand, sur les mêmes notes aromatiques que le rouge mais avec plus de vivacité.

Le vin coteaux d’Ancenis malvoisie est original, c’est un vin à la robe jaune, au nez de fruits exotiques comme le litchi, l’ananas, un peu bonbon anglais, la bouche est sur la rondeur, très gourmande, avec une jolie finale aromatique. On le boit frais à 8°C; en moelleux, il sera excellent sur une petite mousse légère aux fruits de la passion, avec des fruits exotiques frais.

Le vin coteaux d’Ancenis pinot (ou chenin blanc) est un vin très typé et racé, avec une structure tendue, même vinifiée en moelleux. La robe est jaune pâle aux reflets verts, le nez est sur les notes de fruits mûrs, voire confits, sur les arômes de fruits à chair blanche, comme la pomme, la poire et la pêche. La bouche est ronde, suave, moelleuse et tonique avec un beau support aromatique. Excellent sur une tarte aux pommes, servis à 8°C. On le boira dans sa jeunesse.



Dénominations viticoles de l'appellation Coteaux d'Ancenis


Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Coteaux d'Ancenis est la dénomination du même nom: Coteaux d'Ancenis



Vins de l'appellation Coteaux d'Ancenis


Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant l'appellation Coteaux d'Ancenis :

Liste des vins de l'appellation Coteaux d'Ancenis
Vins (Nombre: 4) Couleur Categorie Saveur
Coteaux d'Ancenis rosé Vin recherché ! Rosé Vin tranquille Sec
Coteaux d'Ancenis blanc Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Coteaux d'Ancenis Malvoisie Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Coteaux d'Ancenis rouge Vin recherché ! Rouge Vin tranquille Sec

En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...



Législation


Avant de produire un vin d'appellation Coteaux d'Ancenis, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Coteaux d'Ancenis.

Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Coteaux d'Ancenis. Le décret d'application date du 27 août 1973.



Autres appellations du vignoble de la Loire


Le vignoble de la Loire est un vignoble à l'ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Loire
Appellation (Nombre: 60) Label français Label européen Nombre de vins
Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 6
Anjou Villages AOC AOP 1
Anjou Villages Brissac AOC AOP 1
Anjou-Coteaux de la Loire AOC AOP 1
Bonnezeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet de Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Calvados Appellation viticole recherché ! IGP 3
Châteaumeillant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cheverny AOC AOP 3
Chinon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Comtés Rhodaniens IGP 3
Côte roannaise AOC AOP 2
Coteaux d'Ancenis AOC AOP 4
Coteaux de l'Aubance AOC AOP 2
Coteaux de Saumur AOC AOP 1
Coteaux du Cher et de l'Arnon IGP 3
Coteaux du Giennois AOC AOP 3
Coteaux du Layon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Coteaux du Loir AOC AOP 3
Coteaux du Vendômois Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Côtes d'Auvergne AOC AOP 8
Côtes de la Charité IGP 3
Côtes du Forez AOC AOP 2
Cour-Cheverny AOC AOP 1
Crémant de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Fiefs Vendéens Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Gros Plant du Pays Nantais AOC AOP 2
Haut-Poitou AOC AOP 3
Haute-Vienne IGP 3
Jasnières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Menetou-Salon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Montlouis-sur-Loire AOC AOP 3
Muscadet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Muscadet Coteaux de la Loire AOC AOP 2
Muscadet Côtes de Grandlieu AOC AOP 2
Muscadet Sèvre et Maine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Orléans AOC AOP 3
Orléans-Cléry AOC AOP 1
Pouilly-Fumé Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Pouilly-sur-Loire AOC AOP 1
Puy-de-Dôme IGP 3
Quarts de Chaume AOC AOP 1
Quincy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Reuilly Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Rosé d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Rosé de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Nicolas-de-Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Saint-Pourçain Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Sancerre Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Saumur-Champigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Savennières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Touraine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 18
Touraine Noble Joué AOC AOP 1
Urfé IGP 3
Val de Loire Appellation viticole recherché ! IGP 3
Valençay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vouvray Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3



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