Vin Vigne  
 
J'aime Vin-Vigne.com !
Bleu Noir


Appellation viticole Vouvray


Appellation
Caractéristiques
Enchères/Annonces
Denominations
Vins
Législation
Vignoble
Le Vouvray est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Touraine. Son terroir bénéficie d'un climat tempéré à influence océanique et océanique dégradé et de sols craie tuffeau, argilo-calcaires et argiles à silex.

Le Vouvray possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Vouvray".



Caractéristiques de l'appellation Vouvray


Vouvray est sûrement l’une des appellations les plus présitgieuses du vignoble de la Loire qui produit des vins blancs secs, moelleux, mousseux et pétillants. Ce vignoble est situé sur la rive droite de la Loire, en pleine Touraine, à l’est de Tours. Il existe depuis le 4ème siècle. Les vignes de chenin croissent sur des sols de tuffeau, d’argiles à silex et d’éléments argilo-calcaires. On retrouve à Vouvray toute la gamme des vins blancs, des vins secs aux vins pétillants, en passant par les moelleux.

Le vin vouvray sec présente une robe jaune pâle aux reflets verts, le nez est marqué par les notes de fleurs blanche et d’agrumes comme le pamplemousse; en bouche c’est un vin droit, bien taillé, à la matière fraîche, fine et minérale, avec une belle persistance aromatique en finale. Il est excellent sur des charcuteries locales, servi à 10°C.

Le vin vouvray moelleux offre une robe jaune paille soutenu aux reflets dorés. Le nez est superbe sur des notes de fruits confits et mûrs, comme le coing, la pomme et la poire, de citronelle et d’agrumes; sont présentes aussi les notes florales avec le jasmin, l’acacia et la verveine. En bouche, on est ravi par l’équilibre entre l’alcool, l’acidité et le sucre; le vin est d’une très grande longueur en bouche, la persistance aromatique est phénoménale. Certaines cuvées peuvent se garder largement plus de 50 ans ! On l’accorde à merveille sur du foie gras ou des desserts. La température de service est de 11°C.

Le vin vouvray mousseux revêt une teinte jaune soutenu, les bulles sont fines et formes des cordons réguliers, la mousse est dense et aérienne. Les notes minérales, de noisette, d’amande et de pomme verte dominent le nez. En bouche, la structure est bien homogène, ronde et bien aromatique. Excellent pour les apéritifs. Il se sert à 10°C.

Le vin vouvray pétillant présente des bulles plus fines moins présentes, on dit que le vouvray est pétillant lorsque la pression en bouteille est de 2.5kg/cm² et mousseux lorsque celle-ci dépasse les 5kg.



Vouvray: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Vouvray ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Vouvray : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
Voir toutes les enchères et annonces
Bouteille VOUVRAY CLOS DU BOURG moelleux 1986 HUET
Bouteille VOUVRAY CLOS DU BOURG moelleux 1986 HUET
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 69 002 Lyon, France
Date de début : le 21/10/2014 à 03:12:19
Date de fin : le 28/10/2014 à 03:12:19


44,00 €
+ 8,00 € Frais de port

La Javeline 2009 Vouvray blanc moelleux 75cl
La Javeline 2009 Vouvray blanc moelleux 75cl
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 21/10/2014 à 07:58:52
Date de fin : le 20/11/2014 à 07:58:52
Achat Immédiat !

10,80 €
+ 9,00 € Frais de port

Bouteille VOUVRAY HUET LE HAUT LIEU demi-sec 1961 - superbe
Bouteille VOUVRAY HUET LE HAUT LIEU demi-sec 1961 - superbe
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 69 002 Lyon, France
Date de début : le 21/10/2014 à 03:14:40
Date de fin : le 28/10/2014 à 03:14:40


129,00 €
+ 8,00 € Frais de port

1 Bouteille Vouvray moelleux 1° Trie
1 Bouteille Vouvray moelleux 1° Trie "Haut Lieu" 1990 DomaineHuet
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 10 210 Balnot la Grange, France
Date de début : le 10/05/2014 à 08:10:33
Date de fin : le 06/11/2014 à 08:15:33
Achat Immédiat !

72,00 €
+ 6,50 € Frais de port

Bouteille VOUVRAY CLOS DU BOURG moelleux 1er trie 1990 HUET
Bouteille VOUVRAY CLOS DU BOURG moelleux 1er trie 1990 HUET
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 69 002 Lyon, France
Date de début : le 21/10/2014 à 03:20:01
Date de fin : le 28/10/2014 à 03:20:01


85,00 €
+ 8,00 € Frais de port

1 Bouteille Vouvray moelleux 1° Trie
1 Bouteille Vouvray moelleux 1° Trie "Clos du Bourg" 1989 DomaineHuet
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 10 210 Balnot la Grange, France
Date de début : le 10/05/2014 à 07:59:28
Date de fin : le 06/11/2014 à 08:04:28
Achat Immédiat !

84,00 €
+ 6,50 € Frais de port

Une bouteille de VOUVRAY  Demi-sec Le Haut Lieu du domaine HUET
Une bouteille de VOUVRAY Demi-sec Le Haut Lieu du domaine HUET
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 21/10/2014 à 13:22:42
Date de fin : le 28/10/2014 à 13:22:42


70,00 €
+ 12,00 € Frais de port

Voir toutes les enchères et annonces




Dénominations viticoles de l'appellation Vouvray


Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Vouvray est la dénomination du même nom: Vouvray



Vins de l'appellation Vouvray


Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant l'appellation Vouvray :

Liste des vins de l'appellation Vouvray
Vins (Nombre: 3) Couleur Categorie Saveur
Vouvray mousseux Vin recherché ! Blanc Vin mousseux Sec
Vouvray pétillant Vin recherché ! Blanc Vin pétillant Sec
Vouvray Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec

En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...



Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire un vin d'appellation Vouvray. Le décret d'application date du 8 décembre 1936.
Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis et consultable en ligne sur légifrance : voir le cahier des charges de l'appellation Vouvray.



Autres appellations du vignoble de la Loire


Le vignoble de la Loire est un vignoble à l'ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Loire
Appellation (Nombre: 60) Label français Label européen Nombre de vins
Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 6
Anjou Villages AOC AOP 1
Anjou Villages Brissac AOC AOP 1
Anjou-Coteaux de la Loire AOC AOP 1
Bonnezeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet de Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Calvados Appellation viticole recherché ! IGP 3
Châteaumeillant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cheverny AOC AOP 3
Chinon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Comtés Rhodaniens IGP 3
Côte roannaise AOC AOP 2
Coteaux d'Ancenis AOC AOP 4
Coteaux de l'Aubance AOC AOP 2
Coteaux de Saumur AOC AOP 1
Coteaux du Cher et de l'Arnon IGP 3
Coteaux du Giennois AOC AOP 3
Coteaux du Layon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Coteaux du Loir AOC AOP 3
Coteaux du Vendômois Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Côtes d'Auvergne AOC AOP 8
Côtes de la Charité IGP 3
Côtes du Forez AOC AOP 2
Cour-Cheverny AOC AOP 1
Crémant de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Fiefs Vendéens Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Gros Plant du Pays Nantais AOC AOP 2
Haut-Poitou AOC AOP 3
Haute-Vienne IGP 3
Jasnières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Menetou-Salon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Montlouis-sur-Loire AOC AOP 3
Muscadet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Muscadet Coteaux de la Loire AOC AOP 2
Muscadet Côtes de Grandlieu AOC AOP 2
Muscadet Sèvre et Maine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Orléans AOC AOP 3
Orléans-Cléry AOC AOP 1
Pouilly-Fumé Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Pouilly-sur-Loire AOC AOP 1
Puy-de-Dôme IGP 3
Quarts de Chaume AOC AOP 1
Quincy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Reuilly Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Rosé d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Rosé de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Nicolas-de-Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Saint-Pourçain Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Sancerre Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Saumur-Champigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Savennières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Touraine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 18
Touraine Noble Joué AOC AOP 1
Urfé IGP 3
Val de Loire Appellation viticole recherché ! IGP 3
Valençay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vouvray Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3



J'aime le Vouvray !
 
 
Publicité
Les Guides Vin-Vigne
Publicité
Carte de la région viticole
Carte de la région viticole de Touraine
Partenaires
Vin-Vigne sur Facebook
Vin-Vigne sur Google +
Les guides Vin-Vigne
Guide des accords mets-vins
Guide des millésimes
Guide des vins
Guide des vignobles
Guide des cépages
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :



Réutilisez les données du site Vin-Vigne


La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.



Vin-Vigne © 2012 | Accueil | Mentions légales | Partenaires | Contact