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Le Coteaux du Layon est une appellation viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole d'Anjou-saumur.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique à influences continentales et de sols craie, tuffeau, sableux, argileux et siliceux.
Le Coteaux du Layon possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Coteaux du Layon".
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Caractéristiques de l'appellation Coteaux du Layon
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Cette appellation est une des plus nobles de la région d’Anjou-Saumur du vignoble de la Loire. Les vignes ici profitent de l’influence de la rivière « Layon » qui permet, l’été, d’apporter ce qu’il faut en humidité, afin de favoriser l’apparition de la pourriture noble le Botrytis cinerea. L’appellation coteaux du Layon est très complète et fédère des zones géographiques bien précises, qui représentent des terroirs spécifiques : Beaulieu-sur-Layon, Chaume, Faye d’anjou, Rablay-sur-Layon, Rochefort sur-Loire, Saint-Aubin-de-Luigné et Saint-Lambert-du-Lattay. L’appellation coteaux du layon pourra être suivie ou non des ces dénominations géographiques, et suivie ou pas, de la mention « sélection de grains nobles », ce qui signifie que les raisins ont subi le Botrytis Cinerea, et qu’ils sont donc plus concentrés, plus nobles. Autant de terroirs sur lesquels le chenin blanc peut exprimer tout son potentiel.
Le vin coteaux du layon, offre une jolie robe or complétée par des reflets dorés ou verts, elle est très brillante. Le nez est chic et très attrayant, il s’ouvre sur des notes primaires de fruits à chair blanche comme la poire, la pêche, l’abricot et la pâte de coing; au deuxième nez des arômes floraux, de fleurs blanche, se laissent sentir, aubépine, acacia, rose. La bouche est très bien construite, un moelleux impeccable, pas lourd, car bien supporté par une acidité noble et rafraîchissante; en plus d’une matière profonde, le vin est léger, grande classe; très belle et longue finale sur des notes miellées.
Le vin coteaux du layon « sélection de grains nobles » offre une structure, plus concentrée et plus fine, avec une complexité aromatique encore plus grande, des notes d’agrumes confits : écorce d’oranges amères, pamplemousse, superbes notes de fruits confits et de pâtes de fruits avec le coing, des notes miellées impressionnantes. En fonction des terroirs, la gamme aromatique change et évolue différemment dans le temps; avec la vieillesse, les notes florales vont s’affiner : essence de résineux, bergamote, amande, notes exotiques.
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Coteaux du Layon: Achat des meilleurs vins
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Lavinia, les meilleurs vins de l'appellation Coteaux du Layon ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 24 heures à 5 jours ouvrés.
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Domaine Philippe Delesvaux, Passerillé, 2017 (Coteaux du Layon)
Ce Saint-Aubin Passerillé signé Philippe Delesvaux offre un nez sur le fruit frais, sec et exotique (pêche, ananas, raisin sec...) et les épices douces. La bouche, étonnante de fraîcheur, exalte un peu plus les...
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18,50 €
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Coteaux du Layon: Achat au meilleur prix
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Coteaux du Layon ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
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Domaine des Deux Vallées Côteaux du Layon 2016
Domaine des Deux Vallées - AOC Coteaux du Layon - Millésime 2016 - Vin blanc mŒlleux VIN BLANC
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8,99 €
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Domaine des Deux Vallées Côteaux du Layon 2016
Domaine des Deux Vallées - AOC Coteaux du Layon - Millésime 2016 - Vin blanc mŒlleux VIN BLANC
Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours |
43,99 €
+ 5,99 € 
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DOMAINE DES DEUX VALLEES Coteaux du Layon 1er cru Chaume 2016 - Blanc - 50 cl x 6
Domaine des deux vallées - Coteaux du Layon 1er cru - Chaume - Millésime 2015 - 50 cl x 6 VIN BLANC
Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours |
71,40 €
60,00 €
+ 8,99 €
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Les Grandes Brosses 2017 Coteaux du Layon - Vin blanc du Val de Loire
Coteaux du Layon - 75 cl VIN BLANC
Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours |
11,99 €
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Les Grandes Brosses 2017 Coteaux du Layon - Vin blanc du Val de Loire
Coteaux du Layon - 75 cl VIN BLANC
Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours |
71,94 €
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Domaine de la Poterie 2014 Coteaux du Layon 1er Cru Chaume - Vin blanc du Vallée de la Loire
Coteaux du Layon Chaume - 50 cl VIN BLANC
Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours |
8,95 €
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Domaine de la Poterie 2014 Coteaux du Layon 1er Cru Chaume - Vin blanc du Vallée de la Loire
Coteaux du Layon Chaume - 50 cl VIN BLANC
Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours |
47,70 €
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Coteaux du Layon: Enchères et petites annonces
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Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.
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Dénominations viticoles de l'appellation Coteaux du Layon
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Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru. Voici la liste des dénominations officielles de l'appellation Coteaux du Layon :
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Vins de l'appellation Coteaux du Layon
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Voici la liste officielle des vins portant l'appellation Coteaux du Layon, regroupés par dénominations.
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...
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Législation
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Avant de produire un vin d'appellation Coteaux du Layon, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Coteaux du Layon.
Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Coteaux du Layon. Le décret d'application date du 18 février 1950.
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Autres appellations du vignoble de la Loire
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Le vignoble de la Loire est un vignoble à l'ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
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Carte de la région viticole |
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