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Bleu Noir


Appellation viticole Chinon


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Le Chinon est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Touraine. Son terroir bénéficie d'un climat tempéré à influence océanique et océanique dégradé et de sols craie tuffeau, argilo-calcaires et argiles à silex.

Le Chinon possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Chinon".



Caractéristiques de l'appellation Chinon


Ce vin produit en rouge, blanc et rosé, est une star dans la Loire. Il doit sa renommé au célèbre humaniste Rabelais (15ème) qui vantait déjà à cette époque les vins de sa région. Le terroir tuffeau marque très fortement l’expression des vins de Chinon, que le cabernet franc restitue très bien.

Le Chinon rouge est un vin à la robe rubis, soutenue et dense. Son nez est très typé, il est marqué par les fruits rouges, framboise, cassis, groseille, mûre, mais aussi par des notes florales comme la violette, et des fragrances épicées. En bouche c’est un vin très bien dessiné, franc et net, avec une matière dense et une rondeur élégante aux tannins ronds et bien intégrés. On l’appréciera sur des viandes rouges ou des fromages. Sur les grandes années, il supportera la garde plus de 10 ans pour les cuvées des vignerons talentueux. On le sert à 16°C en carafe.

Le Chinon rosé, comme le blanc, est éclipsé par la notoriété du rouge. Sa robe est rose clair, son nez est très fruité, sur des notes de fruits rouges et noirs. La bouche est bien structurée, ronde et très fruitée, sur des notes florales, belle vivacité. Excellent sur les charcuteries locales et à l’apéritif.

Le Chinon blanc, fait avec du chenin, est très intéressant. Sa robe est jaune pâle aux reflets verts, le nez est nettement marqué par des notes de coing et de pomme, avec une bonne présence d’arômes d’agrumes (citron). La bouche est nette, fraîche avec une rondeur plutôt timide, c’est un vin droit, tendu, bien fait. Il est à boire dans sa prime jeunesse, sur des fruits de mer, des huitres ou des poissons. A servir frais, 11°C.



Chinon: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Chinon ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Chinon : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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CHINON HUISSERIE (ALLIET) & BOURGUEIL GRAND CLOS (AMIRAULT) 2008
CHINON HUISSERIE (ALLIET) & BOURGUEIL GRAND CLOS (AMIRAULT) 2008
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 92 400 Courbevoie, France
Date de début : le 14/09/2014 à 17:59:43
Date de fin : le 21/09/2014 à 17:59:43


39,00 €
+ 15,00 € Frais de port

CHINON DOMAINE ALLIET L'HUISSERIE 2006
CHINON DOMAINE ALLIET L'HUISSERIE 2006
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 65 000 Tarbes, France
Date de début : le 15/09/2014 à 18:46:01
Date de fin : le 25/09/2014 à 18:46:01
Achat Immédiat !

19,95 €
+ 13,00 € Frais de port

MAGNUM CHINON CHATEAU DE LA GRILLE 2005 !!! SUPERBE !!!
MAGNUM CHINON CHATEAU DE LA GRILLE 2005 !!! SUPERBE !!!
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 53 000 Laval, France
Date de début : le 09/07/2011 à 10:54:35
Date de fin : le 21/09/2014 à 10:59:35
Achat Immédiat !

28,00 €
+ 14,00 € Frais de port

1 Jéroboam de CHINON 2000 Domaine R.COULY -  COULY-DUTHEIL
1 Jéroboam de CHINON 2000 Domaine R.COULY - COULY-DUTHEIL
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 75 018 Paris, France
Date de début : le 13/06/2013 à 10:40:34
Date de fin : le 06/10/2014 à 10:45:34
Achat Immédiat !

149,00 €
+ 0,00 € Frais de port

MAGNUM CHINON CHATEAU DE LA GRILLE 2005 !!! SUPERBE !!! PRIX CANON !!!!!
MAGNUM CHINON CHATEAU DE LA GRILLE 2005 !!! SUPERBE !!! PRIX CANON !!!!!
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 53 000 Laval, France
Date de début : le 29/12/2012 à 17:29:05
Date de fin : le 20/09/2014 à 17:34:05
Achat Immédiat !

29,00 €
+ 14,00 € Frais de port

1 BOUTEILLE DE CHINON 1985 CLOS DU SAUT AU LOUP MAISON DOZON
1 BOUTEILLE DE CHINON 1985 CLOS DU SAUT AU LOUP MAISON DOZON
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 93 400 St Ouen, France
Date de début : le 08/09/2014 à 09:37:58
Date de fin : le 08/10/2014 à 09:37:58
Achat Immédiat !

15,00 €
+ 12,00 € Frais de port

CHINON CHATEAU DE LA GRILLE 2005  MAGNUM  A  PRIX  CANON  !!!!!!
CHINON CHATEAU DE LA GRILLE 2005 MAGNUM A PRIX CANON !!!!!!
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 53 000 Laval, France
Date de début : le 19/02/2013 à 10:21:00
Date de fin : le 12/10/2014 à 10:26:00
Achat Immédiat !

28,00 €
+ 14,00 € Frais de port

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Dénominations viticoles de l'appellation Chinon


Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Chinon est la dénomination du même nom: Chinon



Vins de l'appellation Chinon


Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant l'appellation Chinon :

Liste des vins de l'appellation Chinon
Vins (Nombre: 3) Couleur Categorie Saveur
Chinon rosé Vin recherché ! Rosé Vin tranquille Sec
Chinon rouge Vin recherché ! Rouge Vin tranquille Sec
Chinon blanc Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec

En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...



Législation


Avant de produire un vin d'appellation Chinon, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Chinon.

Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Chinon. Le décret d'application date du 1 juillet 1937.



Autres appellations du vignoble de la Loire


Le vignoble de la Loire est un vignoble à l'ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Loire
Appellation (Nombre: 60) Label français Label européen Nombre de vins
Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 6
Anjou Villages AOC AOP 1
Anjou Villages Brissac AOC AOP 1
Anjou-Coteaux de la Loire AOC AOP 1
Bonnezeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet de Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Calvados Appellation viticole recherché ! IGP 3
Châteaumeillant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cheverny AOC AOP 3
Chinon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Comtés Rhodaniens IGP 3
Côte roannaise AOC AOP 2
Coteaux d'Ancenis AOC AOP 4
Coteaux de l'Aubance AOC AOP 2
Coteaux de Saumur AOC AOP 1
Coteaux du Cher et de l'Arnon IGP 3
Coteaux du Giennois AOC AOP 3
Coteaux du Layon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Coteaux du Loir AOC AOP 3
Coteaux du Vendômois Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Côtes d'Auvergne AOC AOP 8
Côtes de la Charité IGP 3
Côtes du Forez AOC AOP 2
Cour-Cheverny AOC AOP 1
Crémant de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Fiefs Vendéens Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Gros Plant du Pays Nantais AOC AOP 2
Haut-Poitou AOC AOP 3
Haute-Vienne IGP 3
Jasnières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Menetou-Salon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Montlouis-sur-Loire AOC AOP 3
Muscadet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Muscadet Coteaux de la Loire AOC AOP 2
Muscadet Côtes de Grandlieu AOC AOP 2
Muscadet Sèvre et Maine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Orléans AOC AOP 3
Orléans-Cléry AOC AOP 1
Pouilly-Fumé Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Pouilly-sur-Loire AOC AOP 1
Puy-de-Dôme IGP 3
Quarts de Chaume AOC AOP 1
Quincy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Reuilly Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Rosé d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Rosé de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Nicolas-de-Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Saint-Pourçain Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Sancerre Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Saumur-Champigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Savennières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Touraine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 18
Touraine Noble Joué AOC AOP 1
Urfé IGP 3
Val de Loire Appellation viticole recherché ! IGP 3
Valençay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vouvray Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3



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