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"Effet de foehn" : dictionnaire du vin


Voici la définition de notre dictionnaire viticole pour "effet de foehn".


Effet de foehn : l'effet de foehn est un phénoméne météorologique qui se caractérise par l'assèchement d'un vent dominant après qu'il ait été entraîné par la circulation atmosphérique au-dessus d'une chaîne montagneuse, son contenu est réduit à l'état de vapeur d'eau


Synonyme: Effet de föh





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