Vin Vigne
 




Lettre H : dictionnaire du vin



Voici les définitions de notre lexique viticole commençant par la lettre H.


Hadéen : L'hadéen est le premier éon géologique de l'histoire de la terre, il commence il y a 4 540 millions d'années et s'achève vers -3 800 millions d'années

Holocène : L'holocène est une époque géologique du cénozoïque, de la période du quaternaire, elle couvre les 10 000 dernières années

Humidité : L'humidité correspond à la présence d'eau ou vapeur d'eau dans l'air

Hydromètre (Synonymes: Mustimètre, Pèse-moût) :
L'hydromètre est un instrument qui permet de mesurer la densité du moût de raisin et d'évaluer le taux d'alcool potentiel

Hygrométre : L'hygrométre est un instrument qui permet de mesurer le taux d'humidité, dans une cave à vin. Ce taux doit être compris entre 60 et 80%

Hygrométrie : L'hygrométrie est la mesure de la quantité d'eau dans l'air sous forme de gaz





Trouver une définition dans notre lexique par ordre alphabétique


A    B    C    D    E    F    G    H    I    J    K    L    M    N    O    P    Q    R    S    T    U    V    W    X    Y    Z




Trouver une définition dans notre lexique du vin par catégorie


Climatologie :
   - Climatologie (Meteo de la vigne)

Conservation du vin :
   - Conservation du vin (Cave a vin)
   - Embouteillage (Etiquetage, Conditionnement)

Dégustation :
   - Classification des vins (Classement des vins)
   - Degustation (Analyse organoleptique des vins)
   - Elevage du vin (Vins et les futs)
   - Metiers de la vigne et du vin (Professionels du vin)

Oenologie :
   - Bouchonnage (Art de boucher les bouteilles)
   - Droit de la vigne et du vin (Legislation)
   - Metiers de la vigne et du vin (Professionels du vin)
   - Oenologie (Art de faire le vin)

Service du vin :
   - Metiers de la vigne et du vin (Professionels du vin)
   - Service du vin

Terroirs :
   - Geologie (Pedologie, Sols, Sous-sols, Geographie, Terroirs)

Vin et santé :
   - Vin et sante (Vin et bien-etre)

Viticulture :
   - Ampelographie (Science des cepages)
   - Droit de la vigne et du vin (Legislation)
   - Economie du vin (Analyses et statistiques viti-vinicoles)
   - Metiers de la vigne et du vin (Professionels du vin)
   - Viticulture (Culture de la vigne)




Les Guides Vin-Vigne
Publicité
Carte des vins de France
Carte des vins de France
Publicité
Publicité
Publicité
Publicité



Réutilisez les données du site Vin-Vigne


La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.



Vin-Vigne © 2015 | Accueil | Mentions légales | Partenaires | Contact