Vin Vigne
 




Quel vin choisir avec un brasillé ?




« Un plat simple comme le brasillé s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Maury blanc. »

« Pour une grande occasion, le brasillé s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme l'Hermitage vin de paille. »


Le brasillé


C'est à Clinchamps-sur-Orne que se fête le brasillé. Il s'agit d'une pâte feuilletée au saindoux, saupoudrée de sucre, qui se mange tiède.

Le brasillé est un plat originaire de France et plus particulièrement des régions de la Basse-Normandie et de la Haute-Normandie. C'est une grande spécialité française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à juin.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâtisserie à base de pâte feuilletée.



Liste des meilleurs accords : Vin / Brasillé


Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le brasillé.

Le brasillé se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Banyuls ambré, un Maury blanc, un Vouvray pétillant, un Crémant de Die ou encore un Sainte-Foy-Bordeaux blanc moelleux.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le brasillé.

Liste des meilleurs accords met vin pour le brasillé
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Banyuls ambré Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Maury blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Vouvray pétillant Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin pétillant Loire
Crémant de Die Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Crémant" Rhône
Sainte-Foy-Bordeaux blanc moelleux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Moelleux Bordeaux
Crémant de Bourgogne blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Crémant" Bourgogne
Crémant de Bordeaux blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Crémant" Bordeaux
Coteaux de l'Aubance Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Loire
Anjou-Coteaux de la Loire AOC/AOP Blanc Vin tranquille Loire
Montlouis-sur-Loire pétillant AOC/AOP Blanc Vin pétillant Loire
Bonnezeaux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Loire
Coteaux du Layon Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Loire
Clairette du Languedoc Adissan vin de liqueur AOC/AOP Blanc Vin de liqueur Doux Languedoc-roussillon
Gaillac méthode ancestrale doux AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Méthode ancestrale" Doux Sud-ouest
Coteaux de Saumur Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Loire
Clairette de Die méthode ancestrale Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Méthode ancestrale" Doux Rhône
Muscat de Rivesaltes Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Muscat du Cap Corse Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Provence-corse
Muscat de Beaumes-de-Venise blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Rhône
Hermitage vin de paille Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de paille Doux Rhône
Coteaux de l'Aubance Sélection de grains nobles Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Moelleux Loire
Coteaux du Layon Beaulieu-sur-Layon Sélection de grains nobles AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Doux Loire



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