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« Le langres réclame un très bon vin comme le Champagne premier cru ! »
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Le langres
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Le langres est un fromage originaire de France, de la région Champagne-Ardenne et plus particulièrement des départements de la Côte-d'Or, de la Haute-Marne et des Vosges. C'est une grande spécialité française ! Le langres est un fromage de vache qui se caractérise par une croûte lavée. Il possède les signes de qualité : AOC depuis le 14 mai 1991 et AOP depuis le 12 juin 1996.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle.
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Accords régionaux : Vin / Langres
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Les fromages de France s’accordent généralement très bien avec les vins des régions dont ils sont issus ! Ce sont les meilleurs accords possibles, ceux qu’il faut au maximum privilégier pour réaliser de très beaux mariages !
Pour accorder le langres avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc du vignoble de la Champagne comme un bon Champagne premier cru, un Coteaux champenois blanc ou encore un Coteaux de Coiffy blanc.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce fromage avec un vin rouge comme un Coteaux champenois rouge ou un Haute-Marne rouge.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec le langres !
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Liste des accords secondaires : Vin / Langres
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Après avoir accordé le langres avec des vins régionaux, Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec ce fromage.
Le langres se marie parfaitement avec du vin rouge sec comme un bon Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge, un Saint-Emilion, un Saumur rouge, un Morgon ou encore un Saumur-Champigny.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec le langres !
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Carte des vignobles de France |
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