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Vin Côtes de Blaye


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Vignoble

Le Côtes de Blaye est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Le Côtes de Blaye est produit dans le vignoble de Bordeaux, vignoble du sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Blaye-bourg. Administrativement, le Côtes de Blaye peut être produit dans le département de la Gironde. Son terroir bénéficie d'un climat océanique aquitain tempéré et de sols argilo-calcaires, graveleux et sableux.

Les cépages qui rentrent dans la composition du vin Côtes de Blaye sont : le Colombard B, l'Ugni B.

Le Côtes de Blaye possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Côtes de Blaye.



Côtes de Blaye: Achat au meilleur prix


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Côtes de Blaye: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Côtes de Blaye ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Côtes de Blaye : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
Voir toutes les enchères et annonces
6 BOUTEILLES DE BLAYE COTES DE BORDEAUX CHATEAU ROLAND LAGARDE 2011
6 BOUTEILLES DE BLAYE COTES DE BORDEAUX CHATEAU ROLAND LAGARDE 2011
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 17/07/2014 à 19:17:14
Date de fin : le 24/07/2014 à 19:17:14


3,50 €
+ 20,00 € Frais de port

Blaye Côtes de Bordeaux Château Le Grand Trié 2011
Blaye Côtes de Bordeaux Château Le Grand Trié 2011
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 06/06/2014 à 14:35:32
Date de fin : le 05/08/2014 à 14:40:32
Achat Immédiat !

8,00 €
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Premières Côtes de Blaye - Chapelle de Tutiac - 2000
Premières Côtes de Blaye - Chapelle de Tutiac - 2000
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 59 650 Villeneuve d'Ascq, France
Date de début : le 18/07/2014 à 19:14:26
Date de fin : le 25/07/2014 à 19:14:26


3,90 €
+ 9,00 € Frais de port

TRES RARE - 1 Bouteilles Premieres Cotes De Blaye 1985 - Robert Puchaud
TRES RARE - 1 Bouteilles Premieres Cotes De Blaye 1985 - Robert Puchaud
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 69 170 Affoux, France
Date de début : le 20/07/2014 à 17:40:21
Date de fin : le 27/07/2014 à 17:40:21


10,00 €
+ 15,00 € Frais de port

2 Chateau LA RIVALERIE 1976 1ère Cotes de Blaye Beau Niveau !
2 Chateau LA RIVALERIE 1976 1ère Cotes de Blaye Beau Niveau !
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 75 018 Paris, France
Date de début : le 17/07/2014 à 14:04:32
Date de fin : le 24/07/2014 à 14:04:32


24,00 €
+ 16,00 € Frais de port

VIN ROUGE GRAND CRU CHATEAU CAMBROCHETS 1992 PREMIERES COTES DE BLAYE
VIN ROUGE GRAND CRU CHATEAU CAMBROCHETS 1992 PREMIERES COTES DE BLAYE
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 61 550 Anceins, France
Date de début : le 17/07/2014 à 11:06:29
Date de fin : le 27/07/2014 à 11:06:29


47,00 €
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2 Chateau LA RIVALERIE 1976 1ère Cotes de Blaye Beau Niveau !
2 Chateau LA RIVALERIE 1976 1ère Cotes de Blaye Beau Niveau !
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 75 018 Paris, France
Date de début : le 21/07/2014 à 14:09:21
Date de fin : le 28/07/2014 à 14:09:21


24,00 €
+ 16,00 € Frais de port

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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Côtes de Blaye ont été les années : 1996, 2000, 2009.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Côtes de Blaye classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Côtes de Blaye"
Excellent millésime 1996, 2000, 2009
Très grand millésime 2001, 2007
Grand millésime 2002, 2005, 2010
Très bon millésime 2004, 2008, 2011
Bon millésime 1997, 1998, 1999, 2003, 2006, 2013
Millésime moyen 2012




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Côtes de Blaye :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Côtes de Blaye
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Colombard B France (Charentes)
Ugni B Cépage célèbre ! Roussan, Rossola Italie

Liste des cepages accessoires du vin Côtes de Blaye
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Muscadelle B France (Bergerac)
Sauvignon G France (Sud-Ouest)
Sémillon B Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Sauvignon B Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)




Service du vin


La température de service recquise pour le Côtes de Blaye est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bordeaux".

La température peut varier en fonction du vin. Les vieux vins blancs secs sont excellents à servir entre 11°C et 14°C. S'ils sont servis trop froids, cela pourrait totalement les inhiber! Il est utile de passer les vins jeunes en carafe de type "capitaine" pour les aérer. Les vins plus âgés peuvent être passer en carafe de type "aiguière". Mais attention, ce n'est pas une règle générale! Prenez le temps de déguster le vin avant de vous décider à le passer en carafe. Pour vous aider dans votre décision, il est utile de bien agiter le vin dans le verre afin de voir quel effet un apport d'oxygène produira sur le vin. Si le vin révèle un bouquet plus complexe alors le passage en carafe lui fera du bien. Tandis que si son bouquet se fane ou s'éteind totalement après agitation dans le verre, alors le passage en carafe est à proscrire! Si vous sentez que le vin s'affaiblit au bout de quelques heures en carafe, malgré toutes les précautions prises, dans ce cas il faut boucher la carafe! C'est pour cela qu'il est très important de toujours acheter une carafe avec un bouchon! L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 14° et 16°C.

Le rafraîchissement de la bouteille peut se faire dans un seau à glace avec trois bonnes poignées de glaçons. La quantité de glaçons et la durée du rafraîchissement sont à adapter en fonction de la température voulue. Pensez à bien vérifier la température en plongeant le thermomètre à vin dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.



Conservation du vin


Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 10°C et 13°C. Le Côtes de Blaye peut se garder en moyenne de 5 ans à 15 ans.

Les vins blancs secs "bordeaux" génériques ont, en général, une capacité de garde de 3 à 5 ans. Les grands vins blancs de Bordeaux, comme Pessac-Léognan, Graves de Vayres et Sainte-Foy-Bordeaux peuvent atteindre des capacités de garde bien plus grandes, jusqu'à 15 voire 20 ans.

Pour bien conserver votre vin, veillez à maintenir les bouteilles couchées dans votre cave. Sortez les bouteilles des emballages en carton et des caisses en bois. Prenez le temps d'inscrire sur une ardoise, le nom du vin, son millésime et le potentiel de garde. Les vins à boire doivent être placés dans des casiers facilement accessibles. Les vins rouges de garde peuvent être placés dans les casiers du milieu de la cave. Les vieux vins rouges trouveront leur place dans les casiers du haut. Les vins blancs de garde, les champagnes grands crus millésimés doivent toujours être stockés dans les casiers du bas. Si votre cave manque de fraîcheur (la température doit être comprise entre 10°et 14°C) investissez dans un climatiseur de cave à vin. Cet appareil vous permettra, en plus, de maintenir une température et une hygrométrie constante. Au moment de votre achat, vérifier bien la consommation en éléctricité de l'appareil.



Caractéristiques des vins Côtes de Blaye


Le vignoble des côtes de Blaye est plutôt récent, comparé à l’ensemble de celui de Bordeaux. Les vignes se situent sur la rive droite de la Gironde autour de la ville de Blaye, au nord ouest de Bordeaux. Les vins de Blaye sont abordables et d’un très bon rapport qualité prix. Ils peuvent faire partie de ce que l’on appelle « les petits bordeaux ». Cependant cette appellation n’est produite qu’en blanc sec ! Mais ce sont les mêmes cépages utilisés que dans les autres appellations bordelaises (semillon, sauvignon, colombard, muscadelle). Le vin côtes de blaye blanc, offre une belle robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est typé « bordeaux » avec des petites notes primaires sur les agrumes, pamplemousse, citron, mais aussi de jolies notes florales avec l’aubépine, l’acacia, tilleul; présence inévitable de la gamme végétale avec le foin coupé, l’herbe et la fougère; quand il y eu un élevage en barriques, des parfums de vanille et de fumé se font sentir. En bouche, c’est un vin à l’att...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Côtes de Blaye)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Côtes de Blaye", son aire géographique est composée aujourd’hui de 41 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Côtes de Blaye, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Gironde (33).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Côtes de Blaye" regroupées par type de zone.

Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole de l'appellation Côtes de Blaye

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Gironde (33) 1994 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Gironde est de 1994 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 41) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Blaye 33390 4 894 0 8 41 6.42
Marcillac 33860 1 107 7 50 82 32.23
Saint-Ciers-sur-Gironde 33820 3 097 0 30 57 38.34
Saint-Savin 33920 2 615 19 90 93 33.87
Laruscade 33620 2 155 18 70 106 46.76
Cézac 33620 2 045 2 38 76 19.16
Pugnac 33710 1 964 3 40 52 13.53
Saint-Christoly-de-Blaye 33920 1 890 9 39 78 28.06
Saint-Yzan-de-Soudiac 33920 1 799 35 67 92 11.14
Berson 33390 1 697 12 65 91 17.98
Cavignac 33620 1 526 22 67 77 6.63
Etauliers 33820 1 437 1 6 23 12.98
Saint-Mariens 33620 1 400 29 67 98 12.00
Reignac 33860 1 380 7 60 65 37.43
Braud-et-Saint-Louis 33820 1 368 0 8 29 49.24
Cars 33390 1 173 17 50 71 11.10
Cubnezais 33620 1 154 11 45 61 10.30
Marsas 33620 1 056 27 61 71 8.13
Cartelègue 33390 1 019 4 22 39 11.45
Saint-Martin-Lacaussade 33390 992 2 18 39 3.94
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Côtes de Blaye


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de la Gironde (33) 1994 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Gironde est de 1994 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 41) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Blaye 33390 4 894 0 8 41 6.42
Marcillac 33860 1 107 7 50 82 32.23
Saint-Ciers-sur-Gironde 33820 3 097 0 30 57 38.34
Saint-Savin 33920 2 615 19 90 93 33.87
Laruscade 33620 2 155 18 70 106 46.76
Cézac 33620 2 045 2 38 76 19.16
Pugnac 33710 1 964 3 40 52 13.53
Saint-Christoly-de-Blaye 33920 1 890 9 39 78 28.06
Saint-Yzan-de-Soudiac 33920 1 799 35 67 92 11.14
Berson 33390 1 697 12 65 91 17.98
Cavignac 33620 1 526 22 67 77 6.63
Etauliers 33820 1 437 1 6 23 12.98
Saint-Mariens 33620 1 400 29 67 98 12.00
Reignac 33860 1 380 7 60 65 37.43
Braud-et-Saint-Louis 33820 1 368 0 8 29 49.24
Cars 33390 1 173 17 50 71 11.10
Cubnezais 33620 1 154 11 45 61 10.30
Marsas 33620 1 056 27 61 71 8.13
Cartelègue 33390 1 019 4 22 39 11.45
Saint-Martin-Lacaussade 33390 992 2 18 39 3.94
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Côtes de Blaye



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



Photos proches de Blaye


  Entrée Citadelle de Blaye, Charentre Maritime Entrée Citadelle de Blaye, Charentre Maritime
Photo du 12/09/2011
De : jl capdeville

Brume au crépuscule Brume au crépuscule
Le 03 Février 2012
De : Michuts

  Château Lamarque, april 2004 Château Lamarque, april 2004
Cliché du 12/08/2007
De : Roberto_R_Pereira

Cars - Le pigeonnier de La Cure Cars - Le pigeonnier de La Cure
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Plassac : l'église et le monument aux morts Plassac : l'église et le monument aux morts
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  Späte Sonne, Bordeaux Späte Sonne, Bordeaux
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Etang de Courpignac Etang de Courpignac
Le 27 Janvier 2012
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  Montendre vue de Courpignac Montendre vue de Courpignac
Cliché du 30/07/2009
De : Dj0Dj0

aéroclub de Montendre aéroclub de Montendre
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De : J-Christophe Ravon

  Champs de Chamouillac Champs de Chamouillac
Le 14 Avril 2012
De : Dj0Dj0

Boisredon, le bourg Boisredon, le bourg
Le 31 Mai 2010
De : Ana Pestrea



Photos proches de Saint-Ciers-sur-Gironde


  Champ de Blé Champ de Blé
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De : Dj0Dj0

Späte Sonne, Bordeaux Späte Sonne, Bordeaux
Le 16 Novembre 2013
De : gerhard weiss

  Boisredon, le bourg Boisredon, le bourg
Cliché du 31/05/2010
De : Ana Pestrea

Canal Canal
Image du 28/07/2009
De : Dj0Dj0

  L'église de Saint-Ciers L'église de Saint-Ciers
Le 09 Juillet 2009
De : FrenchCobber

Eglise d'Etauliers Eglise d'Etauliers
Le 01 Juillet 2011
De : Tania_PTY



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  Bois de Peupliers Bois de Peupliers
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De : Dj0Dj0

Hier wordt de wijnstad  Bordeaux al aangeven met een wijndame met druiven.  21 Aug. 2010 Hier wordt de wijnstad Bordeaux al aangeven met een wijn...
Le 08 Septembre 2010
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Pugnac, rond-point vigneron Pugnac, rond-point vigneron
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  Verticale. Verticale.
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cavignac sous la neige cavignac sous la neige
Le 25 Février 2007
De : ryanino

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Côtes de Blaye. Le décret d'application de l'appellation Côtes de Blaye date du 27 février 1995.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Côtes de Blaye.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Côtes de Blaye.



Autres appellations du vignoble de Bordeaux


Le vignoble de Bordeaux est un vignoble situé du sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Bordeaux
Appellation (Nombre: 42) Label français Label européen Nombre de vins
Atlantique IGP 3
Barsac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Blaye AOC AOP 1
Bordeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Bordeaux supérieur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cadillac AOC AOP 1
Canon Fronsac AOC AOP 1
Cérons AOC AOP 1
Côtes de Blaye AOC AOP 1
Côtes de Bordeaux AOC 8
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire AOC AOP 3
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais AOC AOP 2
Crémant de Bordeaux AOC AOP 2
Entre-deux-Mers AOC AOP 2
Fronsac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Graves Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Graves de Vayres AOC AOP 3
Graves supérieures AOC AOP 1
Haut-Médoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Lalande-de-Pomerol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Listrac-Médoc AOC AOP 1
Loupiac AOC AOP 1
Lussac-Saint-Emilion AOC AOP 1
Margaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Médoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Montagne-Saint-Emilion AOC AOP 1
Moulis AOC AOP 1
Neac AOC AOP 1
Pauillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Périgord IGP 6
Pessac-Léognan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pomerol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Premières Côtes de Bordeaux AOC AOP 1
Puisseguin-Saint-Emilion AOC AOP 1
Saint-Emilion Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Emilion grand cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saint-Estèphe Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Georges-Saint-Emilion AOC AOP 1
Saint-Julien Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Sainte-Croix-du-Mont Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Sainte-Foy-Bordeaux AOC AOP 4
Sauternes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1



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