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Que boire avec votre Plat de poisson ?


Plat de poisson - Plat crustacé - Plat mollusque: accords Mets et Vins Voici une vaste sélection de plats de poissons, crustacés et mollusques. Les vins pouvant s’accorder à ces plats sont très nombreux. Il y a des accords classiques, des accords complémentaires ou des accords « créatifs ». Nos sommeliers ont fait au mieux pour concilier toutes ces approches et proposer des vins alternatifs pour les personnes ayant des préférences pour un type de vin.




Accords Vin / Plat de poisson - Plat crustacé - Plat mollusque


Voici la liste complète de tous les types deplat de poisson - plat crustacé - plat mollusque.

Sélectionnez à l'aide des liens du tableau ci-dessous, le type deplat de poisson - plat crustacé - plat mollusque que vous souhaitez accorder. Choisissez ensuite dans la page suivante votre plat ou votre met et nous vous conseillerons le vin idéal !

Liste des accords mets / vins pour tous les types deplat de poisson - plat crustacé - plat mollusque
Type deplat de poisson - plat crustacé - plat mollusque Nombre de plats accordés
Aspic de poisson 10
Boulette de poisson - Croquette de poisson 21
Brandade à base de poisson - Brandade à base de crustacés 8
Chirachi - Chirashi 3
Coquillage et crustacé farcis - Coquillage et crustacé gratinés 70
Coquillage et crustacé grillés - Coquillage et crustacé poêlés - Mollusque grillé 107
Coquillage marinière - Coquillage en sauce 142
Coquillage poché 7
Crustacé à la plancha 22
Crustacé cru - Carpaccio de crustacé 15
Crustacé en sauce 102
Crustacé poché - Crustacé à la vapeur 17
Futomaki 19
Huître chaude 19
Huître froide 5
Maki 52
Mollusque en sauce 28
Mollusque farci 23
Mollusque grillé - Mollusque sauté - Mollusque frit 18
Mousse à base de poisson - Mouseline à base de poisson - Farce de poisson 15
Papillote de poisson - Papillote de crustacé 38
Plateau de fruits de mer 30
Poisson 92
Poisson à la vapeur 39
Poisson au four 209
Poisson en ragoût 177
Poisson en sauce 245
Poisson farci 80
Poisson frit - Poisson pané 50
Poisson grillé 77
Poisson mariné - Fruits de mer mariné 68
Poisson poché 65
Poisson poché et mouillé 74
Poisson poêlé - Poisson sauté 226
Ragoût de fruits de mer - Soupe de fruit de mer - Ragoût de crustacé 9
Salade de poisson 76
Sashimi 15
Sushi 27



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