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Quel vin choisir avec un bi-caillou ?
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« Un très bon fromage réclame un très bon vin comme le bi-caillou avec un Jurançon sec ! »
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Le bi-caillou
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Le bi-caillou est un fromage originaire de France, de la région du Limousin et plus particulièrement du département de la Corrèze. C'est une grande spécialité française ! Le bi-caillou est un fromage de chèvre qui se caractérise par une croûte naturelle.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte fraîche.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Bi-caillou
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le bi-caillou.
Le bi-caillou se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Pouilly-Fuissé les bouthières, un L'Etoile blanc, un Crozes-Hermitage blanc, un Jurançon sec ou encore un Bourgogne Tonnerre.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec le bi-caillou.
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Carte des vignobles de France |
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