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Quel vin choisir avec des salsifis à la provençale ?
Accord principal
Le plat
Meilleurs accords


« Les salsifis à la provençale sont un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Clairette du Languedoc. »

« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Crozes-Hermitage blanc. »


Les salsifis à la provençale

Les salsifis à la provençale sont un plat originaire de France et plus particulièrement de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé de mai à septembre.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Légume poêlé.



Liste des meilleurs accords : Vin / Salsifis à la provençale

Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec les salsifis à la provençale.

Les salsifis à la provençale se marient parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Clairette du Languedoc, un Pays d'Oc blanc, un Côtes du Roussillon blanc, un Aude blanc ou encore un Vallée du Paradis blanc.

Découvrez les vins français pouvant se boire avec les salsifis à la provençale dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords mets vins pour les salsifis à la provençale
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Clairette du Languedoc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Pays d'Oc blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes du Roussillon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Aude blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Vallée du Paradis blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Clairette de Bellegarde Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Collines Rhodaniennes blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Rhône
Périgord blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Bordeaux
Pays d'Hérault blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Limoux blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Gard blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Comtés Rhodaniens blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Beaujolais
Côte Vermeille blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux de Narbonne blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Sable de Camargue blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Cité de Carcassonne blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Vins de la Corrèze blanc IGP Blanc Vin tranquille Sud-ouest
Vallée du Torgan blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Haute Vallée de l'Orb blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Alpilles blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Drôme blanc IGP Blanc Vin tranquille Rhône
Haute Vallée de l'Aude blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Saint-Guilhem-le-Désert blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Alpes-Maritimes blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Hautes-Alpes blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Ile de Beauté blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Coteaux d'Ensérune blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux du Libron blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes Catalanes blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Duché d'Uzès blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Méditerranée blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Mont Caume blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Bouches-du-Rhone blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Côtes de Thau blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes du Brian blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux de Peyriac blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux de Die Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Montravel blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Vin de Corse blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Tursan blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest



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