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Quel vin choisir avec un saumon au court-bouillon ?




« Le saumon au court-bouillon est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Pessac-Léognan blanc. »

« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Jurançon sec. »


Le saumon au court-bouillon


C'est un plat que l'on consomme de préférence de février à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson poché et mouillé.



Liste des meilleurs accords : Vin / Saumon au court-bouillon


Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le saumon au court-bouillon.

Le saumon au court-bouillon se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Villages, un Alsace grand cru steingrubler riesling, un Patrimonio blanc, un Pessac-Léognan blanc ou encore un Bellet blanc.

Découvrez les vins français pouvant se boire avec le saumon au court-bouillon dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords mets vins pour le saumon au court-bouillon
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Mâcon Villages Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Alsace grand cru steingrubler riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Patrimonio blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Pessac-Léognan blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Bellet blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Santenay premier cru Grand Clos Rousseau blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Savigny-lès-Beaune premier cru Les Lavières blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Ladoix premier cru La Corvée blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mercurey premier cru Clos des Barraults blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Monthélie premier cru blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Maranges premier cru La Fussière blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Montagny premier cru Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Fixin premier cru blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Auxey-Duresses premier cru blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Pouilly-Fuissé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Rully premier cru Chapitre blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Saint-Aubin premier cru Echaille blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Givry premier cru Clos-Saint-Pierre blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Bourgogne Tonnerre Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Gaillac blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Pacherenc du Vic-Bilh sec Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Fiefs Vendéens Chantonnay blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Collioure blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Chinon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Faugères blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Corbières blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Graves blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Languedoc La Clape blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Bandol blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Côtes du Rhône blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Entraygues - Le Fel blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Viré-Clessé quintaine Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Entre-deux-Mers Haut-Benauge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Pouilly-Vinzelles les longeays Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Côtes de Millau blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Palette blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Pouilly-Loché au bûcher Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Graves de Vayres blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux



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