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Vin Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes blanc


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Vignoble

Le Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes blanc est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole de la Côte de nuits. Administrativement, il peut être produit dans la commune de Morey-Saint-Denis. Son terroir bénéficie d'un climat océanique à influence semi-continentale et de sols calcaires et marneux.

Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes blanc sont : le Chardonnay B, le Pinot B.

Le Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes blanc possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Il possède également la mention "premier cru". Seuls ont le droit de produire des premiers crus les producteurs dont les vignes jouissent d’une exposition et d’un sol privilégiés.

Ce vin relève de l'appellation générique Morey-Saint-Denis et de la dénomination viticole Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Morey-Saint-Denis.



Morey-Saint-Denis: Enchères et petites annonces


Aucune enchère ou petite annonce pour le vin Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes n'a été trouvée. La recherche à été étendue aux vins d'appellation: Morey-Saint-Denis et aux autres vins susceptibles de vous intéresser.
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Morey-Saint-Denis : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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1 MOREY SAINT-DENIS 1976 1er Cru
1 MOREY SAINT-DENIS 1976 1er Cru "Les Ormes" FAIVELEY Exceptionnel Couleur Top


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 75 018 Paris, France
Date de début : le 16/12/2014 à 17:24:43
Date de fin : le 23/12/2014 à 17:24:43


26,50 €
+ 14,00 € Frais de port

MOREY SAINT DENIS Vieilles Vignes 2008 Domaine Lucie & Auguste Lignier
MOREY SAINT DENIS Vieilles Vignes 2008 Domaine Lucie & Auguste Lignier


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 67 340 Bischholtz, France
Date de début : le 26/01/2014 à 19:32:12
Date de fin : le 22/12/2014 à 19:37:12
Achat Immédiat !

24,70 €
+ 10,90 € Frais de port

1 MOREY SAINT-DENIS 1976 1er Cru
1 MOREY SAINT-DENIS 1976 1er Cru "Les Ormes" FAIVELEY Exceptionnel Couleur Top


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 75 018 Paris, France
Date de début : le 04/11/2014 à 17:59:45
Date de fin : le 03/01/2015 à 18:04:45
Achat Immédiat !

89,00 €
+ 0,00 € Frais de port

3 MOREY SAINT DENIS 2010 DOMAINE JEAN-MARIE FOURRIER
3 MOREY SAINT DENIS 2010 DOMAINE JEAN-MARIE FOURRIER


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 75 019 Paris, France
Date de début : le 18/12/2014 à 08:38:16
Date de fin : le 28/12/2014 à 08:38:16
Achat Immédiat !

185,00 €

1 bout MOREY SAINT DENIS 1 ier cru 1987
1 bout MOREY SAINT DENIS 1 ier cru 1987


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 27 190 Beaubray, France
Date de début : le 19/12/2014 à 16:21:02
Date de fin : le 26/12/2014 à 16:21:02


20,00 €
+ 11,00 € Frais de port

Un Magnum de Morey saint Denis
Un Magnum de Morey saint Denis "Les Genavrières" 1988 par Gèrard Peirazeau


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Rouges
Adresse du vendeur : 1 150 Belgique
Date de début : le 07/12/2014 à 15:04:47
Date de fin : le 06/01/2015 à 15:04:47
Achat Immédiat !

39,99 €
+ 19,00 € Frais de port

3 MOREY SAINT DENIS 2009 HUBERT LIGNIER
3 MOREY SAINT DENIS 2009 HUBERT LIGNIER


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 75 019 Paris, France
Date de début : le 18/12/2014 à 08:42:11
Date de fin : le 28/12/2014 à 08:42:11
Achat Immédiat !

160,00 €
+ 14,60 € Frais de port

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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes blanc ont été les années : 1928, 1929, 1937, 1943, 1945, 1947, 1949, 1950, 1953, 1959, 1961, 1962, 1966, 1969, 1971, 1978, 1990, 1996.
Les années 1947, 1949, 1950, 1959, 1961 sont considérées comme étant des années d'exception.
Les années 1928, 1929, 1937, 1945, 1953, 1969, 1971 ont été particulièrement exceptionnelles. On parle de crus du siècle.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes blanc classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, il ne faut pas oublier que les notes exposées sont une appréciation générale de l'appellation, d'une région viticole ou du vignoble. En effet, les micro-climats, les talents des vignerons peuvent influer sur la qualité d'un millésime d'un domaine à l'autre.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.


Millésimes des vins "Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes blanc"
Millésime du siècle 1928, 1929, 1937, 1945, 1953, 1969, 1971
Millésime exceptionnel 1947, 1949, 1950, 1959, 1961
Excellent millésime 1943, 1962, 1966, 1978, 1990, 1996
Très grand millésime 1926, 1934, 1952, 1964, 1976, 1989, 1995, 1999, 2002, 2004, 2005, 2009, 2010
Grand millésime 1933, 1954, 1955, 1967, 1970, 1973, 1974, 1979, 1982, 1983, 1985, 1992, 1994, 1997, 1998, 2001, 2006, 2012
Très bon millésime 1935, 1942, 1948, 1972, 1986, 1988, 1993, 2000, 2003, 2007, 2008, 2011
Bon millésime 1932, 1938, 1940, 1946, 1951, 1957, 1960, 1977, 1981, 1991
Millésime moyen 1927, 1930, 1939, 1958, 1963, 1965, 1975, 1980, 1984, 1987, 2013
Millésime médiocre 1931, 1936, 1941, 1944, 1956, 1968




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes blanc :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes blanc
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Chardonnay B Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Pinot B France (Bourgogne)




Service du vin


La température idéale de service pour le Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes blanc est de 13°C. On peut utiliser un verre à vin blanc de Bourgogne que l'on remplira à hauteur de 10 cl. Pour les vieux vins la décantation en carafe "aiguière" est recommandée, tandis que pour les vins jeunes l'aération en carafe "capitaine" peut s'avérer utile.

L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 13°C et 15°C.

Le rafraîchissement de la bouteille se fait dans un seau à glace avec une petite poignée de glaçons (4 au plus). Pensez à contrôler la température en plongeant le thermomètre à vin dans un verre rempli de 4 cl du vin à servir.



Conservation du vin


Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 75% et la température entre 11°C et 14°C. Le Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes blanc peut se garder en moyenne de 5 à 15 ans.

Le potentiel de garde cité précédemment est une moyenne sur l'ensemble du vignoble de Bourgogne. Bien évidemment, les Grands Crus blancs de Bourgogne comme Meursault, Montrachet, Puligny-Montrachet ont des potentiels de garde bien plus élevés. A l'instar des rouges certains peuvent atteindre les 50 ans!

Ces bouteilles doivent être conservées dans les casiers du bas de votre cave. Si vous craignez que dans le temps l'humidité abîme les étiquettes, recouvrez celles-ci de film alimentaire. Si vous investissez dans du vin, il est fondamental de possèder un lieu de stockage réunissant toutes les conditions nécessaires pour une bonne conservation du vin. La cave est un endroit rêvé. Mais attention, il ne suffit pas d'avoir une cave, celle-ci doit être à la bonne température, sans odeur néfaste pour le vin, sans lumière et avec un taux d'humidité compris entre 70 et 75%. Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement. Mais prenez garde de bien choisir votre matériel. Verifiez bien la solidité de l'armature, des clayettes, et si l'armoire à vin que vous voulez acheter réunie bien toutes les conditions pour une bonne conservation du vin (humidité, luminosité, température, vibrations...).



Caractéristiques des vins Morey-Saint-Denis


On peut considérer cette appellation comme étant située encore au nord de la Bourgogne, entre Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny dans la Côte de Nuits. Les deux couleurs peuvent être produites sur ce vignoble situé entre 220 et 270 mètres d'altitude; de nombreux climats ont été classés en premiers crus. Ne pouvant aborder ici, dans ce court texte d’introduction, l’ensemble des premiers crus de Morey-Saint-Denis, voici cependant quelques climats figurant parmi les plus connus : La Riotte, Les Millandes, Clos des Ormes, Aux Charmes, La Bussière, Les Ruchots...Le vin morey-saint-denis rouge présente une robe carmin intense aux reflets violets, elle est d’un bel éclat. Le nez est typé « pinot noir », avec des notes primaires de fruits rouges et noirs, comme la cerise et le cassis, le deuxième nez offrira des arômes de fruits à l’eau de vie et des notes florales comme la violette. En bouche, c’est un vin racé à la matière bien définie et droite, les tannins sont présents et puissants. E...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Morey-Saint-Denis)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes blanc", son aire géographique est composée aujourd’hui d'une seule commune. Cette commune est Morey-Saint-Denis, située dans le département de la Côte-d'Or.


Photos de l'aire géographique



Photos proches de Morey-Saint-Denis


  Gevrey-Chambertin Gevrey-Chambertin
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  Clos de Vougeot Clos de Vougeot
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Le 24 Octobre 2007
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Rainbow Rainbow
Le 26 Octobre 2007
De : AM Tourrette

  un alto en el camino un alto en el camino
Cliché du 25/02/2011
De : leopoldo hernandez

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes blanc. Le décret d'application de l'appellation Morey-Saint-Denis date du 8 décembre 1936.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes blanc.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes blanc.



Autres appellations du vignoble de la Bourgogne


Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Bourgogne
Appellation (Nombre: 88) Label français Label européen Nombre de vins
Aloxe-Corton Appellation viticole recherché ! AOC AOP 32
Auxey-Duresses AOC AOP 22
Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Beaune Appellation viticole recherché ! AOC AOP 88
Bienvenues-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Blagny AOC AOP 9
Bonnes-Mares AOC AOP 1
Bourgogne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 41
Bourgogne aligoté AOC AOP 2
Bourgogne mousseux AOC AOP 1
Bourgogne Passe-tout-grains AOC AOP 2
Bouzeron AOC AOP 1
Chablis Appellation viticole recherché ! AOC AOP 42
Chablis Grand Cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 8
Chambertin Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Chambertin-Clos de Bèze AOC AOP 1
Chambolle-Musigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 26
Chapelle-Chambertin AOC AOP 1
Charlemagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Charmes-Chambertin AOC AOP 1
Chassagne-Montrachet AOC AOP 114
Chevalier-Montrachet AOC AOP 1
Chorey-lès-Beaune AOC AOP 2
Clos de la Roche AOC AOP 1
Clos de Tart AOC AOP 1
Clos de Vougeot AOC AOP 1
Clos des Lambrays AOC AOP 1
Clos Saint-Denis AOC AOP 1
Corton AOC AOP 2
Corton-Charlemagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Côte de Beaune AOC AOP 2
Côte de Beaune-Villages AOC AOP 1
Côte de Nuits-Villages AOC AOP 2
Coteaux Bourguignons AOC AOP 4
Coteaux de l'Auxois IGP 3
Coteaux de Tannay IGP 3
Crémant de Bourgogne AOC AOP 2
Criots-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Echezeaux AOC AOP 1
Fixin AOC AOP 14
Gevrey-Chambertin AOC AOP 28
Givry AOC AOP 80
Grands-Echezeaux AOC AOP 1
Griotte-Chambertin AOC AOP 1
Irancy AOC AOP 1
La Grande Rue AOC AOP 1
La Romanée AOC AOP 1
La Tâche Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Ladoix AOC AOP 26
Latricières-Chambertin AOC AOP 1
Mâcon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 99
Maranges AOC AOP 18
Marsannay AOC AOP 3
Mazis-Chambertin AOC AOP 1
Mazoyères-Chambertin AOC AOP 1
Mercurey AOC AOP 64
Meursault Appellation viticole recherché ! AOC AOP 40
Montagny AOC AOP 51
Monthélie AOC AOP 34
Montrachet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Morey-Saint-Denis AOC AOP 44
Musigny AOC AOP 2
Nuits-Saint-Georges Appellation viticole recherché ! AOC AOP 86
Pernand-Vergelesses AOC AOP 20
Petit Chablis AOC AOP 1
Pommard AOC AOP 30
Pouilly-Fuissé AOC AOP 20
Pouilly-Loché AOC AOP 6
Pouilly-Vinzelles AOC AOP 6
Puligny-Montrachet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 35
Richebourg AOC AOP 1
Romanée-Conti Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Romanée-Saint-Vivant AOC AOP 1
Ruchottes-Chambertin AOC AOP 1
Rully AOC AOP 50
Saint-Aubin AOC AOP 64
Saint-Bris AOC AOP 1
Saint-Romain AOC AOP 2
Saint-Véran Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Sainte-Marie-la-Blanche IGP 3
Santenay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 28
Saône-et-Loire IGP 3
Savigny-lès-Beaune AOC AOP 48
Viré-Clessé AOC AOP 10
Volnay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 31
Vosne-Romanée AOC AOP 16
Vougeot Appellation viticole recherché ! AOC AOP 12
Yonne IGP 3



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