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Quel vin choisir avec une salade de rougets à la bonifacienne ?




« La salade de rougets à la bonifacienne est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Vin de Corse Figari rosé. »




La salade de rougets à la bonifacienne


Sur un lit de salade vous disposez des filets de rougets flambés au pastis, arrosés d'une bonne vinaigrette. Divin !

La salade de rougets à la bonifacienne est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Corse. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de septembre à mars mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Salade de poisson.



Accords régionaux : plat / Vin


Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder la salade de rougets à la bonifacienne avec un vin de la même région, nous vous conseillons: le Vin de Corse Calvi rosé, le Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rosé, le Vin de Corse Figari rosé, le Vin de Corse Porto-Vecchio rosé et le Vin de Corse rosé.

Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la salade de rougets à la bonifacienne dans le tableau ci-dessous.

Liste des accords régionaux: Vin / Salade de rougets à la bonifacienne
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Vin de Corse Calvi rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Figari rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Porto-Vecchio rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Sartène rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Calvi blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Figari blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Porto-Vecchio blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Sartène blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse




Liste des meilleurs accords : plat / Vin


Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la salade de rougets à la bonifacienne. Pour accorder la salade de rougets à la bonifacienne avec un vin, nous vous conseillons: le Languedoc Saint-Saturnin rosé, le Collioure rosé, le Corbières rosé, le Costières de Nîmes rosé et le Coteaux du Pont du Gard rosé.

Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la salade de rougets à la bonifacienne dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords met vin pour la salade de rougets à la bonifacienne
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Languedoc Saint-Saturnin rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Collioure rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Doux Languedoc-roussillon
Corbières rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Costières de Nîmes rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Rhône
Coteaux du Pont du Gard rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Bouches-du-Rhone rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-corse
Ardèche rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Rhône
Cévennes rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Pays d'Hérault rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Vallée du Paradis rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Vallée du Torgan rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Le Pays Cathare rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Vicomté d'Aumelas rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes de Thongue rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes Catalanes rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côte Vermeille rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux de Narbonne rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux de Peyriac rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux du Libron rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes du Brian rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux d'Ensérune rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes de Thau rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Languedoc Pic-Saint-Loup rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Collioure blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Corbières blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Languedoc La Clape blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Costières de Nîmes blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Coteaux du Pont du Gard blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes du Roussillon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Bouches-du-Rhone blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Pays d'Oc blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Vallée du Paradis blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Pays d'Hérault blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côte Vermeille blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes de Thongue blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux de Narbonne blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Ardèche blanc IGP Blanc Vin tranquille Rhône
Vallée du Torgan blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Cévennes blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Vicomté d'Aumelas blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Le Pays Cathare blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon



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