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Le Coteaux du Giennois blanc est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
Il
est
produit dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole du Centre.
Administrativement,
il
peut être produit dans
les départements du Loiret et de la Nièvre.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique dégradé et de sols galets siliceux, limon sableux, galets de silex, grés et calcaire.
Le cépage "Sauvignon B" est le seul qui peut être utilisé pour faire du vin Coteaux du Giennois blanc.
Le Coteaux du Giennois blanc possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Coteaux du Giennois.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Coteaux du Giennois.
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Coteaux du Giennois: Enchères et petites annonces
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Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.
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Millésimes
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Le meilleur millésime pour le Coteaux du Giennois blanc a été l'année 2005.
A noter que l'année 2005 est considérée comme étant une année particulièrement exceptionnelle.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Coteaux du Giennois blanc classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !
(Lire la suite des millésimes du vin Coteaux du Giennois blanc)
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Millésime exceptionnel
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2005 |
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Très grand millésime
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2004 |
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Grand millésime
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1999, 2000, 2001, 2002, 2007 |
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Très bon millésime
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2003, 2006, 2008, 2009, 2010, 2011 |
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Bon millésime
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2012 |
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Millésime moyen
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1998, 2013 |
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Cépages
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Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Coteaux du Giennois blanc :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
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Cépage
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Synonymes / Autres noms
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Origine
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Sauvignon B  |
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France (Sud-Ouest) |
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Service du vin
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La température idéale de service pour le Coteaux du Giennois blanc est de 10°C. On peut utiliser un verre à vin blanc de type "bordeaux" que l'on remplira à hauteur de 10 cl. Il est possible de carafer ce vin pour l'aérer.
L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 14° et 16°C.
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Conservation du vin
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Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et la température entre 10°C et 13°C. Le Coteaux du Giennois blanc peut se garder en moyenne de 3 à 15 ans.
Les capacités de garde des vins blancs secs de la Loire peuvent varier d'une région à l'autre, mais elles dépendront aussi, de la qualité de l'année et du savoir faire des vignerons! En effet, par exemple, les vins du domaine Didier Dagueneau (Pouilly-Fumé) ont des capacités de garde dépassant largement les 15 ans, il en va de même pour les domaines François Cotat (Sancerre), Huet (Vouvray)... Il est important de conserver ces bouteilles dans les casiers situés en bas de la cave. N'hésitez pas à recouvrir les étiquettes des bouteilles de film alimentaire afin de les protéger des effets d'une humidité excessive.
Si vous investissez dans du vin, il est fondamental de possèder un lieu de stockage réunissant toutes les conditions nécessaires pour une bonne conservation du vin. La cave est un endroit rêvé. Mais attention, il ne suffit pas d'avoir une cave, celle-ci doit être à la bonne température, sans odeur néfaste pour le vin, sans lumière et avec un taux d'humidité compris entre 70 et 75%. Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement. Mais prenez garde de bien choisir votre matériel. Verifiez bien la solidité de l'armature, des clayettes, et si l'armoire à vin que vous voulez acheter réunie bien toutes les conditions pour une bonne conservation du vin (humidité, luminosité, température, vibrations...).
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Caractéristiques des vins Coteaux du Giennois
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Voici une appellation du Centre de la Loire qui gagne de plus en plus en notoriété; on la retrouve sur les tables des bistrots parisiens. Et pour cause, c’est un vin léger, fruité, sur les trois couleurs, rouge, blanc, rosé, idéal pour les déjeuners. Le vin coteaux du giennois rouge qui est un assemblage de pinot noir et gamay a une robe grenat intense et des reflets violets. Le nez est net et intense sur des arômes primaires marqués par les fruits rouges, cerise bien mûre, de belles notes musquées sont là, cuir, venaison. En bouche c’est un vin à l’attaque souple, à la matière délicate et légère avec une belle trame aromatique bien dessinée. On le boit frais à 14°C, sur des fromages ou des viandes en grillade. Le vin coteaux du giennois blanc fait avec du sauvignon à 100%, est un vin sec très typé « sauvignon ». Une robe jaune pâle, des reflets bien verts, une limpidité cristalline et de la brillance. Le nez est sur les aromes de fruits à chair blanche, la pomme verte, le coing; les a...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Coteaux du Giennois)
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Aire géographique
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Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Coteaux du Giennois blanc",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 14 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.
Pour l'appellation Coteaux du Giennois blanc, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
- l'aire géographique
- la zone de production du raisin
Ces zones géographiques s'étendent sur 2 départements :
- le département du Loiret (45).
- le département de la Nièvre (58).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Coteaux du Giennois blanc" regroupées par type de zone et par département.
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Département du Loiret (45)
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1712 heures d'ensoleillement
|
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Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Loiret est de 1712 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
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|
Communes (Nombre: 6)
|
Code postal
|
Population
(habs)
|
Altitude
minimum
(mètres)
|
Altitude
moyenne
(mètres)
|
Altitude
maximum
(mètres)
|
Superficie
(km²)
|
|
Gien |
45500 |
15 442 |
117 |
152 |
190 |
67.86 |
|
Briare |
45250 |
5 660 |
122 |
130 |
189 |
45.41 |
|
Bonny-sur-Loire |
45420 |
2 043 |
130 |
140 |
189 |
25.80 |
|
Beaulieu-sur-Loire |
45630 |
1 756 |
130 |
160 |
260 |
48.83 |
|
Ousson-sur-Loire |
45250 |
761 |
127 |
133 |
182 |
5.35 |
|
Thou |
45420 |
238 |
143 |
185 |
196 |
15.16 |
|
Département de la Nièvre (58)
|
1766 heures d'ensoleillement
|
|
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Nièvre est de 1766 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
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|
Communes (Nombre: 8)
|
Code postal
|
Population
(habs)
|
Altitude
minimum
(mètres)
|
Altitude
moyenne
(mètres)
|
Altitude
maximum
(mètres)
|
Superficie
(km²)
|
|
Cosne-Cours-sur-Loire |
58200 |
11 166 |
138 |
150 |
252 |
53.30 |
|
Neuvy-sur-Loire |
58450 |
1 423 |
132 |
140 |
186 |
21.31 |
|
Saint-Père |
58200 |
1 054 |
145 |
161 |
248 |
17.09 |
|
Alligny-Cosne |
58200 |
863 |
192 |
270 |
331 |
34.41 |
|
La Celle-sur-Loire |
58440 |
822 |
132 |
145 |
233 |
21.17 |
|
Myennes |
58440 |
597 |
136 |
150 |
217 |
7.40 |
|
Saint-Loup |
58200 |
455 |
188 |
210 |
283 |
17.28 |
|
Pougny |
58200 |
453 |
160 |
178 |
252 |
19.19 |
|
Département du Loiret (45)
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1712 heures d'ensoleillement
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Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Loiret est de 1712 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
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Communes (Nombre: 6)
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Code postal
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Population
(habs)
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Altitude
minimum
(mètres)
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Altitude
moyenne
(mètres)
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Altitude
maximum
(mètres)
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Superficie
(km²)
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Gien |
45500 |
15 442 |
117 |
152 |
190 |
67.86 |
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Briare |
45250 |
5 660 |
122 |
130 |
189 |
45.41 |
|
Bonny-sur-Loire |
45420 |
2 043 |
130 |
140 |
189 |
25.80 |
|
Beaulieu-sur-Loire |
45630 |
1 756 |
130 |
160 |
260 |
48.83 |
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Ousson-sur-Loire |
45250 |
761 |
127 |
133 |
182 |
5.35 |
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Thou |
45420 |
238 |
143 |
185 |
196 |
15.16 |
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Département de la Nièvre (58)
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1766 heures d'ensoleillement
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Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Nièvre est de 1766 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
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Communes (Nombre: 8)
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Code postal
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Population
(habs)
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Altitude
minimum
(mètres)
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Altitude
moyenne
(mètres)
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Altitude
maximum
(mètres)
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Superficie
(km²)
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Cosne-Cours-sur-Loire |
58200 |
11 166 |
138 |
150 |
252 |
53.30 |
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Neuvy-sur-Loire |
58450 |
1 423 |
132 |
140 |
186 |
21.31 |
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Saint-Père |
58200 |
1 054 |
145 |
161 |
248 |
17.09 |
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Alligny-Cosne |
58200 |
863 |
192 |
270 |
331 |
34.41 |
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La Celle-sur-Loire |
58440 |
822 |
132 |
145 |
233 |
21.17 |
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Myennes |
58440 |
597 |
136 |
150 |
217 |
7.40 |
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Saint-Loup |
58200 |
455 |
188 |
210 |
283 |
17.28 |
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Pougny |
58200 |
453 |
160 |
178 |
252 |
19.19 |
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Photos des plus grandes communes de l'aire géographique
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Photos proches de Gien
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Silhouette urbaine de Gien (oo) 
Photo du 19/09/2008
De : TiK-Pix
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Gien et le vieux pont sur la loire
Le 09 Octobre 2010
De : jl capdeville
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hopital de gien année et photographie ???
Cliché du 30/12/2008
De : pic71
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Saint Brisson-s-Loire le château
Image du 05/05/2009
De : Michel ODIC
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Loire d'Automne
Le 09 Août 2008
De : PHI-WEB
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Le regard ...
Le 18 Septembre 2013
De : Anji.
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Photos proches de Cosne-Cours-sur-Loire
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Château de Buranlure
Photo du 22/04/2009
De : Pierre Lapointe
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Fumée pas parfumée !!
Le 17 Février 2008
De : ☮Ronan 56 countries☮
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Liquidation du magasin de jouets du centre ville. Reducti...
Cliché du 03/03/2011
De : ☮Ronan 56 countries☮
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W
Image du 11/06/2009
De : ☮Ronan 56 countries☮
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Le viaduc, vue par en dessous.
Le 09 Mai 2009
De : ☮Ronan 56 countries☮
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La loire en hiver.
Le 05 Mars 2009
De : ☮Ronan 56 countries☮
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Photos proches de Briare
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Sur le pont-canal de Briare
Photo du 19/12/2010
De : christian caffin
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Reflets de l'écluse
Le 19 Décembre 2010
De : ch' caf'
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Fin de journée.
Cliché du 17/02/2008
De : ☮Ronan 56 countries☮
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Ancien relais de poste d'Ousson sur Loire,45.
Image du 09/02/2011
De : laurent Esse
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Canal de Briare
Le 12 Juillet 2007
De : www.binnenvaartinbeeld.com
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Abandoned Chateau in Arrabloy
Le 09 Novembre 2011
De : ArtnScience
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Photos proches de Bonny-sur-Loire
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Pouvoir temporel et pouvoir spirituel
Photo du 19/12/2010
De : ch' caf'
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Fin de journée.
Le 17 Février 2008
De : ☮Ronan 56 countries☮
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pleine lune sur Loire
Cliché du 15/08/2010
De : milesi
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Nouvelles tours de Babel.
Image du 01/01/2008
De : ☮Ronan 56 countries☮
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S'il y avait une odeur de tabac, y'aurait qu'à l'humer !!...
Le 21 Avril 2008
De : ☮Ronan 56 countries☮
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Ancien relais de poste d'Ousson sur Loire,45.
Le 09 Février 2011
De : laurent Esse
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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 
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Législation
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La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Coteaux du Giennois blanc. Le décret d'application de l'appellation Coteaux du Giennois date du 15 mai 1998.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Coteaux du Giennois blanc.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Coteaux du Giennois blanc.
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Autres appellations du vignoble de la Loire
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Le vignoble de la Loire est un vignoble situé à l'ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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J'aime le Coteaux du Giennois ! |
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Carte de la région viticole |
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Partenaires
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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