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Vin Côtes du Forez rosé


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Vignoble

Le Côtes du Forez rosé est un vin rosé sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Le Côtes du Forez rosé est produit dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans la région viticole d'Auvergne. Administrativement, le Côtes du Forez rosé peut être produit dans le département de la Loire. Son terroir bénéficie d'un climat océanique dégradé et montagnard et de sols granitiques et sableux, roches volcaniques et basalte.

Le cépage "Gamay N" est le seul cépage qui peut être utilisé pour faire du vin Côtes du Forez rosé.

Le Côtes du Forez rosé possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Côtes du Forez. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Côtes du Forez.



Côtes du Forez: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Côtes du Forez ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Voir toutes les enchères et petites annonces...

Côtes du Forez : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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L'ASTRÉE 2009 COTES DU FOREZ
L'ASTRÉE 2009 COTES DU FOREZ


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 59 134 Beaucamps Ligny, France
Date de début : le 29/09/2013 à 18:12:16
Date de fin : le 23/11/2014 à 18:17:16
Achat Immédiat !

5,50 €
+ 11,50 € Frais de port

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Millésimes


Le meilleur millésime pour le Côtes du Forez rosé a été l'année 2002.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Côtes du Forez rosé classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Côtes du Forez rosé"
Excellent millésime 2002
Très grand millésime 2001, 2005
Grand millésime 2000, 2004, 2010
Très bon millésime 2003, 2009
Bon millésime 2006, 2007, 2008, 2011, 2012, 2013




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Côtes du Forez rosé :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Côtes du Forez rosé
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Gamay N Cépage célèbre ! Gamay Noir à jus blanc France (Bourgogne)




Service du vin


La température de service recquise pour le Côtes du Forez rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc ou rouge de type "bordeaux" ou "bourgogne".

En fonction du type de rosé, la température peut être plus basse ou plus haute. Prenez soin de bien régler votre armoire à vin de service entre 14° et 16°C.



Conservation du vin


L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 11°C et 13°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Côtes du Forez rosé est de 2 à 3 ans.



Caractéristiques des vins Côtes du Forez


Ce très vieux vignoble d’Auvergne situé sur les premiers coteaux volcanique du Massif Central produit des vins rouges et rosés avec le cépage gamay uniquement. A des fins pédagogiques cette appellation a été classée dans la sous région viticoles d’Auvergne du vignoble de la Loire. Le vin côte du forez rouge présente une robe rubis délicate aux reflets rougeâtres. Le nez est frais, sur des notes primaires de fruits rouges, cerise, fraise et framboise, avec des pointes légèrement épicées et des notes de venaison. En bouche c’est un vin à l’attaque vive, à la matière gourmande et à la fois austère, les tanins sont ronds et fins, bien fondus. Il est excellent sur des charcuteries, c’est un vin à boire entre amis. On le déguste à une température de 14°C, il est à boire jeune. Le vin côte du forez rosé, est dans la délicatesse le fruit et la simplicité. Joli nez de fruits rouges acidulés, petites notes florales très agréable. La bouche est bien ronde, friande et en délicatesse, sur le fruit....
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Côtes du Forez)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Côtes du Forez rosé", son aire géographique est composée aujourd’hui de 17 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Côtes du Forez rosé, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Loire (42).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Côtes du Forez rosé" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Loire (42) 2009 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Loire est de 2009 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 17) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Montbrison 42600 15 010 370 420 552 16.33
Boën 42130 3 117 374 440 557 6.00
Champdieu 42600 1 627 363 400 727 18.20
Saint-Germain-Laval 42260 1 599 344 420 526 17.08
Lézigneux 42600 1 597 419 526 844 15.04
Saint-Georges-Haute-Ville 42610 1 228 400 440 655 9.63
Marcilly-le-Châtel 42130 1 202 377 480 708 16.32
Ecotay-l'Olme 42600 1 116 416 500 667 6.52
Sainte-Agathe-la-Bouteresse 42130 924 355 380 411 11.75
Pralong 42600 844 398 420 716 8.03
Saint-Sixte 42130 678 390 600 656 15.35
Marcoux 42130 664 394 480 777 15.30
Saint-Thomas-la-Garde 42600 575 400 460 546 3.41
Trelins 42130 567 368 420 736 8.09
Arthun 42130 486 346 381 502 13.88
Bussy-Albieux 42260 464 339 380 534 19.65
Leigneux 42130 345 389 420 581 4.53


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de la Loire (42) 2009 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Loire est de 2009 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 17) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Montbrison 42600 15 010 370 420 552 16.33
Boën 42130 3 117 374 440 557 6.00
Champdieu 42600 1 627 363 400 727 18.20
Saint-Germain-Laval 42260 1 599 344 420 526 17.08
Lézigneux 42600 1 597 419 526 844 15.04
Saint-Georges-Haute-Ville 42610 1 228 400 440 655 9.63
Marcilly-le-Châtel 42130 1 202 377 480 708 16.32
Ecotay-l'Olme 42600 1 116 416 500 667 6.52
Sainte-Agathe-la-Bouteresse 42130 924 355 380 411 11.75
Pralong 42600 844 398 420 716 8.03
Saint-Sixte 42130 678 390 600 656 15.35
Marcoux 42130 664 394 480 777 15.30
Saint-Thomas-la-Garde 42600 575 400 460 546 3.41
Trelins 42130 567 368 420 736 8.09
Arthun 42130 486 346 381 502 13.88
Bussy-Albieux 42260 464 339 380 534 19.65
Leigneux 42130 345 389 420 581 4.53



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



Photos proches de Montbrison


  Collégiale Notre-Dame d'Espérance - Montbrison (Loire) Collégiale Notre-Dame d'Espérance - Montbrison (Loire)
Photo du 02/02/2008
De : Naru Kenji

Plan d'eau de Savigneux Plan d'eau de Savigneux
Le 05 Mars 2008
De : Lafraque

  Le vieil Ecotay Le vieil Ecotay
Cliché du 10/03/2008
De : Lafraque

Devant le lycée de Verrières en Forez Devant le lycée de Verrières en Forez
Image du 08/03/2008
De : Lafraque

  St Romain le Puy St Romain le Puy
Le 27 Août 2008
De : Lafraque

Moingt, vue générale Moingt, vue générale
Le 02 Avril 2008
De : Lafraque



Photos proches de Boën


  chateau de couzan chateau de couzan
Photo du 19/09/2007
De : stéphane Boulnois

Quelque part près de Roanne. Quelque part près de Roanne.
Le 20 Mai 2008
De : c.s.

  Montverdun Montverdun
Cliché du 03/03/2008
De : Lafraque

Marcilly-le-Châtel Marcilly-le-Châtel
Image du 17/03/2008
De : Lafraque

  Château de Goutelas Château de Goutelas
Le 24 Septembre 2008
De : Lafraque

X 2800 à Boën X 2800 à Boën
Le 14 Janvier 2009
De : pic71



Photos proches de Champdieu


  Collégiale Notre-Dame d'Espérance - Montbrison (Loire) Collégiale Notre-Dame d'Espérance - Montbrison (Loire)
Photo du 02/02/2008
De : Naru Kenji

Montverdun Montverdun
Le 03 Mars 2008
De : Lafraque

  Plan d'eau de Savigneux Plan d'eau de Savigneux
Cliché du 05/03/2008
De : Lafraque

Le vieil Ecotay Le vieil Ecotay
Image du 10/03/2008
De : Lafraque

  Marcilly-le-Châtel Marcilly-le-Châtel
Le 17 Mars 2008
De : Lafraque

Moingt, vue générale Moingt, vue générale
Le 02 Avril 2008
De : Lafraque



Photos proches de Saint-Germain-Laval


  Dancé Dancé
Photo du 09/09/2007
De : Dub

Eglise et prieuré Eglise et prieuré
Le 09 Septembre 2007
De : Dub

  Quelque part près de Roanne. Quelque part près de Roanne.
Cliché du 20/05/2008
De : c.s.

Notre Dame de Laval, Saint-Germain-Laval (Loire) Notre Dame de Laval, Saint-Germain-Laval (Loire)
Image du 20/10/2009
De : Salomon BARZILAI & Jerome IBY

  42 St-Germain-Laval - Pigeonnier Le Chessin 42 St-Germain-Laval - Pigeonnier Le Chessin
Le 05 Mai 2011
De : H. Rebours

Arthun Ch.au Beauvoir Arthun Ch.au Beauvoir
Le 06 Juin 2007
De : GregorE

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Côtes du Forez rosé. Le décret d'application de l'appellation Côtes du Forez date du 23 février 2000.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Côtes du Forez rosé.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Côtes du Forez rosé.



Autres appellations du vignoble de la Loire


Le vignoble de la Loire est un vignoble situé à l'ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Loire
Appellation (Nombre: 60) Label français Label européen Nombre de vins
Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 6
Anjou Villages AOC AOP 1
Anjou Villages Brissac AOC AOP 1
Anjou-Coteaux de la Loire AOC AOP 1
Bonnezeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet de Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Calvados Appellation viticole recherché ! IGP 3
Châteaumeillant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cheverny AOC AOP 3
Chinon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Comtés Rhodaniens IGP 3
Côte roannaise AOC AOP 2
Coteaux d'Ancenis AOC AOP 4
Coteaux de l'Aubance AOC AOP 2
Coteaux de Saumur AOC AOP 1
Coteaux du Cher et de l'Arnon IGP 3
Coteaux du Giennois AOC AOP 3
Coteaux du Layon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Coteaux du Loir AOC AOP 3
Coteaux du Vendômois Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Côtes d'Auvergne AOC AOP 8
Côtes de la Charité IGP 3
Côtes du Forez AOC AOP 2
Cour-Cheverny AOC AOP 1
Crémant de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Fiefs Vendéens Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Gros Plant du Pays Nantais AOC AOP 2
Haut-Poitou AOC AOP 3
Haute-Vienne IGP 3
Jasnières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Menetou-Salon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Montlouis-sur-Loire AOC AOP 3
Muscadet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Muscadet Coteaux de la Loire AOC AOP 2
Muscadet Côtes de Grandlieu AOC AOP 2
Muscadet Sèvre et Maine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Orléans AOC AOP 3
Orléans-Cléry AOC AOP 1
Pouilly-Fumé Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Pouilly-sur-Loire AOC AOP 1
Puy-de-Dôme IGP 3
Quarts de Chaume AOC AOP 1
Quincy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Reuilly Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Rosé d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Rosé de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Nicolas-de-Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Saint-Pourçain Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Sancerre Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Saumur-Champigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Savennières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Touraine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 18
Touraine Noble Joué AOC AOP 1
Urfé IGP 3
Val de Loire Appellation viticole recherché ! IGP 3
Valençay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vouvray Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3



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