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Vin Menetou-Salon rosé


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Vignoble

Le Menetou-Salon rosé est un vin rosé sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Le Menetou-Salon rosé est produit dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Centre. Administrativement, le Menetou-Salon rosé peut être produit dans les communes de Menetou-Salon, de Pigny, de Vignoux-sous-les-Aix, de Morogues, de Quantilly, de Soulangis, de Parassy, d'Aubinges, d'Humbligny et de Saint-Céols. Son terroir bénéficie d'un climat océanique dégradé et de sols galets siliceux, limon sableux, galets de silex, grés et calcaire.

Le vin Menetou-Salon rosé ne peut être produit qu'avec un seul et unique cépage: "le Pinot N".

Le Menetou-Salon rosé possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Menetou-Salon. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Menetou-Salon.



Menetou-Salon: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Menetou-Salon ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
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Menetou-Salon : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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LA TOUR SAINT MARTIN MENETOU SALON  DOMAINES MINCHIN 1 BOUTEILLE
LA TOUR SAINT MARTIN MENETOU SALON DOMAINES MINCHIN 1 BOUTEILLE
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 26/06/2014 à 22:10:01
Date de fin : le 25/08/2014 à 22:15:01
Achat Immédiat !

14,00 €
+ 12,00 € Frais de port

MAGNUM Menetou Salon 2009 - Rouge - Domaine de Coquin
MAGNUM Menetou Salon 2009 - Rouge - Domaine de Coquin
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 18 800 Baugy, France
Date de début : le 13/02/2011 à 10:31:47
Date de fin : le 26/08/2014 à 10:36:47
Achat Immédiat !

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Menetou Salon 2013 - Rouge - Domaine Leclerc
Menetou Salon 2013 - Rouge - Domaine Leclerc
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 18 800 Baugy, France
Date de début : le 12/05/2014 à 13:24:45
Date de fin : le 10/08/2014 à 13:29:45
Achat Immédiat !

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Menetou Salon 2013 - Blanc - Domaine Leclerc
Menetou Salon 2013 - Blanc - Domaine Leclerc
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 18 800 Baugy, France
Date de début : le 09/04/2014 à 14:58:51
Date de fin : le 07/08/2014 à 15:03:51
Achat Immédiat !

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MENETOU SALON BLANC 2012 CUVEE HONORINE DOMAINES MINCHIN 1 BOUTEILLE
MENETOU SALON BLANC 2012 CUVEE HONORINE DOMAINES MINCHIN 1 BOUTEILLE
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 26/06/2014 à 22:03:32
Date de fin : le 25/08/2014 à 22:08:32
Achat Immédiat !

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Magnum MENETOU SALON Rouge 2008 - Domaine de Coquin
Magnum MENETOU SALON Rouge 2008 - Domaine de Coquin
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 18 800 Baugy, France
Date de début : le 05/02/2011 à 20:45:50
Date de fin : le 18/08/2014 à 20:50:50
Achat Immédiat !

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Menetou Salon 2010 - Blanc - Cuvée Ophélie - Vieilles vignes - Domaine Leclerc
Menetou Salon 2010 - Blanc - Cuvée Ophélie - Vieilles vignes - Domaine Leclerc
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 18 800 Baugy, France
Date de début : le 08/03/2013 à 14:17:42
Date de fin : le 31/07/2014 à 14:22:42
Achat Immédiat !

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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Menetou-Salon rosé ont été les années : 1959, 1961, 1976, 1978, 1989, 1990, 1995.
L'année 1976 est considérée comme étant une année exceptionnelle.
Les années 1959, 1989 ont été particulièrement exceptionnelles. On parle de crus du siècle.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Menetou-Salon rosé classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, il ne faut pas oublier que les notes exposées sont une appréciation générale de l'appellation, d'une région viticole ou du vignoble. En effet, les micro-climats, les talents des vignerons peuvent influer sur la qualité d'un millésime d'un domaine à l'autre.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.


Millésimes des vins "Menetou-Salon rosé"
Millésime du siècle 1959, 1989
Millésime exceptionnel 1976
Excellent millésime 1961, 1978, 1990, 1995
Très grand millésime 1962, 1969, 1970, 1996, 1997, 2001, 2005
Grand millésime 1964, 1966, 1971, 1973, 1975, 1981, 1985, 1986, 1988, 1999, 2000, 2002, 2003, 2004, 2010
Très bon millésime 1982, 1987, 2009
Bon millésime 1967, 1979, 1980, 1983, 1991, 1992, 1993, 1994, 2006, 2007, 2008, 2011, 2012, 2013
Millésime moyen 1960, 1963, 1965, 1968, 1972, 1974, 1998
Millésime médiocre 1977, 1984




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Menetou-Salon rosé :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Menetou-Salon rosé
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Pinot N Cépage célèbre ! France (Bourgogne)




Service du vin


La température de service recquise pour le Menetou-Salon rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc ou rouge de type "bordeaux" ou "bourgogne".

En fonction du type de rosé, la température peut être plus basse ou plus haute. Prenez soin de bien régler votre armoire à vin de service entre 14° et 16°C.



Conservation du vin


L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 11°C et 13°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Menetou-Salon rosé est de 2 à 3 ans.



Caractéristiques des vins Menetou-Salon


Comme bon nombre des vins de la Loire, Menetou Salon fait partie des vins historiques de France. Il était déjà connu au 15ème siècle à la table du Roi Charles VII. Ce vignoble est proche de celui de Sancerre, ici, mais aussi à Pouilly-Fumé, le cépage blanc sauvignon offre sa plus belle expression, nulle part dans le monde il n’exprime autant son potentiel et sa finesse. Ce sont les grandes appellations du Centre. Rappelons qu’autrefois nos ancêtres les appelaient « vins de France ». Menetou Salon souffre un peu de la notoriété de ses voisins, et pourtant son nom apparaît de plus en plus dans les bouches depuis les dix dernières années. Le vin menetou salon blanc, présente une robe jaune pâle aux reflets verts, elle est limpide, cristalline. Le nez est très délicat et fruité, sur des notes étonnantes d’agrumes, de fleurs blanche; l’aération laisse apparaître des tonalités mentholées et miel d’épices. En bouche, l’attaque est vive, la matière est ample, ronde, avec une persistance aromat...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Menetou-Salon)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Menetou-Salon rosé", son aire géographique est composée aujourd’hui de 10 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Menetou-Salon rosé, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département du Cher (18).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Menetou-Salon rosé" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département du Cher (18) 1789 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Cher est de 1789 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 10) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Menetou-Salon 18510 1 667 174 244 312 37.66
Pigny 18110 743 144 178 213 8.08
Vignoux-sous-les-Aix 18110 707 156 194 237 14.94
Morogues 18220 468 200 220 427 30.53
Quantilly 18110 435 161 201 286 12.69
Soulangis 18220 423 151 176 198 13.76
Parassy 18220 407 173 262 348 26.02
Aubinges 18220 370 184 202 262 10.97
Humbligny 18250 187 227 320 428 20.86
Saint-Céols 18220 17 194 234 278 3.34


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département du Cher (18) 1789 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Cher est de 1789 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 10) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Menetou-Salon 18510 1 667 174 244 312 37.66
Pigny 18110 743 144 178 213 8.08
Vignoux-sous-les-Aix 18110 707 156 194 237 14.94
Morogues 18220 468 200 220 427 30.53
Quantilly 18110 435 161 201 286 12.69
Soulangis 18220 423 151 176 198 13.76
Parassy 18220 407 173 262 348 26.02
Aubinges 18220 370 184 202 262 10.97
Humbligny 18250 187 227 320 428 20.86
Saint-Céols 18220 17 194 234 278 3.34



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



Photos proches de Menetou-Salon


  Menetou-Salon le château Menetou-Salon le château
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Poteau Michelin - Soulangis, Cher, Centre, France Poteau Michelin - Soulangis, Cher, Centre, France
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Cliché du 18/02/2012
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Le 22 Mai 2009
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18 Fussy - Pigeonnier Feularde 18 Fussy - Pigeonnier Feularde
Le 02 Février 2011
De : H. Rebours

  Plaque Michelin - Saint-Martin-d'Auxigny, Cher, Centre, France Plaque Michelin - Saint-Martin-d'Auxigny, Cher, Centre, F...
Cliché du 18/02/2012
De : Marcel Musil

18-Fussy 18-Fussy
Image du 13/05/2012
De : jefrpy

  18-Pigny 18-Pigny
Le 17 Mai 2012
De : jefrpy

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Le 09 Octobre 2009
De : freezefreud



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  Menetou-Salon le château Menetou-Salon le château
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De : Michel ODIC

18 Fussy - Pigeonnier Feularde 18 Fussy - Pigeonnier Feularde
Le 02 Février 2011
De : H. Rebours

  Poteau Michelin - Soulangis, Cher, Centre, France Poteau Michelin - Soulangis, Cher, Centre, France
Cliché du 18/02/2012
De : Marcel Musil

Plaque Michelin - Saint-Martin-d'Auxigny, Cher, Centre, France Plaque Michelin - Saint-Martin-d'Auxigny, Cher, Centre, F...
Image du 18/02/2012
De : Marcel Musil

  18-Fussy 18-Fussy
Le 13 Mai 2012
De : jefrpy

18-Pigny 18-Pigny
Le 17 Mai 2012
De : jefrpy



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Plaque Michelin - Rians, Cher, Centre, France Plaque Michelin - Rians, Cher, Centre, France
Le 18 Février 2012
De : Marcel Musil

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Menetou-Salon rosé. Le décret d'application de l'appellation Menetou-Salon date du 23 janvier 1959.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Menetou-Salon rosé.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Menetou-Salon rosé.



Autres appellations du vignoble de la Loire


Le vignoble de la Loire est un vignoble situé à l'ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Loire
Appellation (Nombre: 60) Label français Label européen Nombre de vins
Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 6
Anjou Villages AOC AOP 1
Anjou Villages Brissac AOC AOP 1
Anjou-Coteaux de la Loire AOC AOP 1
Bonnezeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet de Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Calvados Appellation viticole recherché ! IGP 3
Châteaumeillant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cheverny AOC AOP 3
Chinon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Comtés Rhodaniens IGP 3
Côte roannaise AOC AOP 2
Coteaux d'Ancenis AOC AOP 4
Coteaux de l'Aubance AOC AOP 2
Coteaux de Saumur AOC AOP 1
Coteaux du Cher et de l'Arnon IGP 3
Coteaux du Giennois AOC AOP 3
Coteaux du Layon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Coteaux du Loir AOC AOP 3
Coteaux du Vendômois Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Côtes d'Auvergne AOC AOP 8
Côtes de la Charité IGP 3
Côtes du Forez AOC AOP 2
Cour-Cheverny AOC AOP 1
Crémant de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Fiefs Vendéens Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Gros Plant du Pays Nantais AOC AOP 2
Haut-Poitou AOC AOP 3
Haute-Vienne IGP 3
Jasnières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Menetou-Salon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Montlouis-sur-Loire AOC AOP 3
Muscadet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Muscadet Coteaux de la Loire AOC AOP 2
Muscadet Côtes de Grandlieu AOC AOP 2
Muscadet Sèvre et Maine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Orléans AOC AOP 3
Orléans-Cléry AOC AOP 1
Pouilly-Fumé Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Pouilly-sur-Loire AOC AOP 1
Puy-de-Dôme IGP 3
Quarts de Chaume AOC AOP 1
Quincy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Reuilly Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Rosé d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Rosé de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Nicolas-de-Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Saint-Pourçain Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Sancerre Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Saumur-Champigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Savennières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Touraine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 18
Touraine Noble Joué AOC AOP 1
Urfé IGP 3
Val de Loire Appellation viticole recherché ! IGP 3
Valençay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vouvray Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3



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