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Vin Touraine Amboise blanc


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Le Touraine Amboise blanc est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Le Touraine Amboise blanc est produit dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Touraine. Administrativement, le Touraine Amboise blanc peut être produit dans les communes d'Amboise, de Nazelles-Négron, de Pocé-sur-Cisse, de Limeray, de Chargé, de Cangey, de Saint-Ouen-les-Vignes, de Mosnes, de Montreuil-en-Touraine et de Saint-Règle. Son terroir bénéficie d'un climat tempéré à influence océanique et océanique dégradé et de sols craie tuffeau, argilo-calcaires et argiles à silex.

Le Touraine Amboise blanc est vin de mono-cépage qui est "le Chenin B".

Le Touraine Amboise blanc possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Touraine et de la dénomination viticole Touraine Amboise. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Touraine.



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(Touraine)

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Touraine: Enchères et petites annonces


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Touraine : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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VIN  TOURAINE MESLAND 1993.
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Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 93 320 Les Pavillons sous Bois, France
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Tue le boa 2003 Vin de voile Touraine JF Mériau..  rare
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Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 09/02/2010 à 16:27:49
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 6 BOUTEILLES  red de rouge TOURAINE 2012
6 BOUTEILLES red de rouge TOURAINE 2012
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 15/04/2014 à 19:11:05
Date de fin : le 22/04/2014 à 19:11:05


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Lot de 3 bts Sauvignon
Lot de 3 bts Sauvignon "Domaine du vieux pressoir" 2000
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 35 130 Arbrissel, France
Date de début : le 26/01/2014 à 00:06:41
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ABSOLUMENT SAUVIGNON 2013 TOURAINE DOMAINES MINCHIN 1 BOUTEILLE
ABSOLUMENT SAUVIGNON 2013 TOURAINE DOMAINES MINCHIN 1 BOUTEILLE
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 16/04/2014 à 18:24:34
Date de fin : le 23/04/2014 à 18:24:34


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Le Vendangeoir 2003
Le Vendangeoir 2003
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 59 000 Lille, France
Date de début : le 17/12/2013 à 14:38:11
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ABSOLUMENT SAUVIGNON 2013 TOURAINE DOMAINES MINCHIN 6 BOUTEILLES
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Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 16/04/2014 à 18:26:12
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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Touraine Amboise blanc ont été les années : 1947, 1953, 1959, 1971, 1985, 1989, 2005.
Les années 1947, 1953 sont considérées comme étant des années d'exception.
L'année 2005 a été particulièrement exceptionnelle, elle est considérée comme le millésime du siècle.
Les années 1959, 1989 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Touraine Amboise blanc classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Ces notes, offrent une tendance générale de la qualité d'une année sur l'ensemble de l'appellation, du vignoble ou de la région viticole.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.


Millésimes des vins "Touraine Amboise blanc"
Millésime du millénaire 1959, 1989
Millésime du siècle 2005
Millésime exceptionnel 1947, 1953
Excellent millésime 1971, 1985
Très grand millésime 1949, 1966, 1969, 1976, 1978, 1990, 1997, 2000, 2004
Grand millésime 1950, 1955, 1964, 1970, 1973, 1981, 1986, 1988, 1992, 1994, 1995, 1996, 1999, 2001, 2002, 2007
Très bon millésime 1952, 1957, 1958, 1961, 1962, 1975, 1979, 1980, 1987, 1991, 1993, 1998, 2006, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012
Bon millésime 1946, 1960, 1967, 1974, 1982, 1983, 2003, 2013
Millésime moyen 1948, 1965, 1968, 1984
Millésime médiocre 1951, 1954, 1956, 1963, 1972, 1977




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Touraine Amboise blanc :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Touraine Amboise blanc
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Chenin B Cépage célèbre ! Pineau de la Loire France (Loire)




Service du vin


La température idéale de service pour le Touraine Amboise blanc est de 10°C. On peut utiliser un verre à vin blanc de type "bordeaux" que l'on remplira à hauteur de 10 cl. Il est possible de carafer ce vin pour l'aérer.

L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 14° et 16°C.



Conservation du vin


Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et la température entre 10°C et 13°C. Le Touraine Amboise blanc peut se garder en moyenne de 3 à 15 ans.

Les capacités de garde des vins blancs secs de la Loire peuvent varier d'une région à l'autre, mais elles dépendront aussi, de la qualité de l'année et du savoir faire des vignerons! En effet, par exemple, les vins du domaine Didier Dagueneau (Pouilly-Fumé) ont des capacités de garde dépassant largement les 15 ans, il en va de même pour les domaines François Cotat (Sancerre), Huet (Vouvray)... Il est important de conserver ces bouteilles dans les casiers situés en bas de la cave. N'hésitez pas à recouvrir les étiquettes des bouteilles de film alimentaire afin de les protéger des effets d'une humidité excessive.

Si vous investissez dans du vin, il est fondamental de possèder un lieu de stockage réunissant toutes les conditions nécessaires pour une bonne conservation du vin. La cave est un endroit rêvé. Mais attention, il ne suffit pas d'avoir une cave, celle-ci doit être à la bonne température, sans odeur néfaste pour le vin, sans lumière et avec un taux d'humidité compris entre 70 et 75%. Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement. Mais prenez garde de bien choisir votre matériel. Verifiez bien la solidité de l'armature, des clayettes, et si l'armoire à vin que vous voulez acheter réunie bien toutes les conditions pour une bonne conservation du vin (humidité, luminosité, température, vibrations...).



Caractéristiques des vins Touraine


Le panel de vins proposés dans ce vignoble de la Loire est impressionnant. L’AOC Touraine peut être produite en vins tranquilles et primeurs (uniquement pour les rosés et rouges), mousseux et pétillants sous les trois couleurs rouge, blanc et rosé. Les effervescents peuvent exister en demi-sec et moelleux. Le sauvignon est très utilisé pour le Touraine blanc tandis que le chenin est plus présent dans les AOC Touraine Azay-Le-Rideau (uniquement des vins tranquilles, blancs et rosés), Mesland et Amboise (vins tranquilles uniquement sous les trois couleurs). L’ensemble du vignoble Touraine se situe entre la Sologne et l’Anjou; les vignes croissent sur plus de 5 000 hectares de part et d’autre du Cher et de la Loire. Les sols ici sont composés d’argiles à silex appelés localement « perruches », d’éléments argilo-calcaires dit « aubuis », et de sables, le sous sol est essentiellement composé de craie. Le vignoble remonte à l’ère romaine, mais il a été considérablement étendu par le monastèr...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Touraine)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Touraine Amboise blanc", son aire géographique est composée aujourd’hui de 10 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Touraine Amboise blanc, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de l'Indre-et-Loire (37).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Touraine Amboise blanc" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de l'Indre-et-Loire (37) 1801 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Indre-et-Loire est de 1801 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 10) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Amboise 37530 12 589 52 60 127 40.65
Nazelles-Négron 37530 3 588 51 60 114 22.32
Pocé-sur-Cisse 37530 1 559 52 60 114 10.61
Limeray 37530 1 083 52 60 116 14.39
Chargé 37530 1 053 52 70 112 8.46
Cangey 37530 1 038 56 60 114 22.98
Saint-Ouen-les-Vignes 37530 1 032 63 80 116 18.55
Mosnes 37530 751 55 70 114 14.50
Montreuil-en-Touraine 37530 692 76 100 113 25.09
Saint-Règle 37530 381 62 90 110 6.49


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de l'Indre-et-Loire (37) 1801 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Indre-et-Loire est de 1801 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 10) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Amboise 37530 12 589 52 60 127 40.65
Nazelles-Négron 37530 3 588 51 60 114 22.32
Pocé-sur-Cisse 37530 1 559 52 60 114 10.61
Limeray 37530 1 083 52 60 116 14.39
Chargé 37530 1 053 52 70 112 8.46
Cangey 37530 1 038 56 60 114 22.98
Saint-Ouen-les-Vignes 37530 1 032 63 80 116 18.55
Mosnes 37530 751 55 70 114 14.50
Montreuil-en-Touraine 37530 692 76 100 113 25.09
Saint-Règle 37530 381 62 90 110 6.49



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



Photos proches d'Amboise


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De : © FranciscoGC

La pagode de Chanteloup La pagode de Chanteloup
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De : apjjoly

  Chateau d'Amboise Chateau d'Amboise
Cliché du 07/08/2007
De : Romain11

Iglesia St. Martin de Croix Iglesia St. Martin de Croix
Image du 26/09/2007
De : Francisco José Sánchez Sánchez

  Perspective Perspective
Le 27 Décembre 2007
De : Romain11

Amboise Amboise
Le 26 Mai 2007
De : kurtsik



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La pagode de Chanteloup La pagode de Chanteloup
Le 21 Avril 2009
De : apjjoly

  Chateau d'Amboise Chateau d'Amboise
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De : Romain11

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De : Romain11

  Amboise Amboise
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De : kurtsik

Ruines Ruines
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De : © FranciscoGC

La pagode de Chanteloup La pagode de Chanteloup
Le 21 Avril 2009
De : apjjoly

  Chateau d'Amboise Chateau d'Amboise
Cliché du 07/08/2007
De : Romain11

Perspective Perspective
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De : Romain11

  Amboise Amboise
Le 26 Mai 2007
De : kurtsik

Ruines Ruines
Le 11 Novembre 2013
De : Thierry Sugarth



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De : © FranciscoGC

La pagode de Chanteloup La pagode de Chanteloup
Le 21 Avril 2009
De : apjjoly

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Cliché du 07/08/2007
De : Romain11

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De : Romain11

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De : kurtsik

église de Mosnes (Indre-et-Loire) église de Mosnes (Indre-et-Loire)
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De : plonevez

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Touraine Amboise blanc. Le décret d'application de l'appellation Touraine date du 16 octobre 1946.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Touraine Amboise blanc.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Touraine Amboise blanc.



Autres appellations du vignoble de la Loire


Le vignoble de la Loire est un vignoble situé à l'ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Loire
Appellation (Nombre: 60) Label français Label européen Nombre de vins
Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 6
Anjou Villages AOC AOP 1
Anjou Villages Brissac AOC AOP 1
Anjou-Coteaux de la Loire AOC AOP 1
Bonnezeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet de Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Calvados Appellation viticole recherché ! IGP 3
Châteaumeillant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cheverny AOC AOP 3
Chinon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Comtés Rhodaniens IGP 3
Côte roannaise AOC AOP 2
Coteaux d'Ancenis AOC AOP 4
Coteaux de l'Aubance AOC AOP 2
Coteaux de Saumur AOC AOP 1
Coteaux du Cher et de l'Arnon IGP 3
Coteaux du Giennois AOC AOP 3
Coteaux du Layon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Coteaux du Loir AOC AOP 3
Coteaux du Vendômois Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Côtes d'Auvergne AOC AOP 8
Côtes de la Charité IGP 3
Côtes du Forez AOC AOP 2
Cour-Cheverny AOC AOP 1
Crémant de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Fiefs Vendéens Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Gros Plant du Pays Nantais AOC AOP 2
Haut-Poitou AOC AOP 3
Haute-Vienne IGP 3
Jasnières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Menetou-Salon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Montlouis-sur-Loire AOC AOP 3
Muscadet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Muscadet Coteaux de la Loire AOC AOP 2
Muscadet Côtes de Grandlieu AOC AOP 2
Muscadet Sèvre et Maine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Orléans AOC AOP 3
Orléans-Cléry AOC AOP 1
Pouilly-Fumé Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Pouilly-sur-Loire AOC AOP 1
Puy-de-Dôme IGP 3
Quarts de Chaume AOC AOP 1
Quincy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Reuilly Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Rosé d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Rosé de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Nicolas-de-Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Saint-Pourçain Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Sancerre Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Saumur-Champigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Savennières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Touraine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 18
Touraine Noble Joué AOC AOP 1
Urfé IGP 3
Val de Loire Appellation viticole recherché ! IGP 3
Valençay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vouvray Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3



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