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Appellation viticole Barsac


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Le Barsac est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de Bordeaux, vignoble du sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Sauternes. Son terroir bénéficie d'un climat océanique aquitain tempéré et de sols argiles, calcaires, graves et sables.

Le Barsac possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Barsac".



Caractéristiques de l'appellation Barsac


Le vin de Barsac est vin blanc liquoreux obtenu par surmaturité des raisins avec développement de la pourriture noble le Botrytis cinerea. La pourriture noble a pour effet de concentrer le sucre dans le raisin et d’apporter des arômes complexes et typiques. Dans le bordelais, elle se développe à merveille sur le cépage sémillon qui y est très sensible. Une fois que les raisins sont bien « rôtis » par le Botrytis, ils sont cueillis un par un à la main, c’est ce que l’on appelle le tri sélectif. Ils sont ensuite vinifiés de manière traditionnelle, le vin est ensuite élevé en barriques.

Le vin de Barsac lorsqu’il est jeune possède une robe or, brillante, limpide. Dans sa jeunesse le nez est composé de notes très nettes et intenses de noisettes, de miel, de fruits confits comme l’abricot, l’orange, notons des notes torréfiées de vanille apportées par l’élevage. En bouche c’est un vin dense, complexe et riche. Néanmoins il possède une belle vivacité qui apporte fraîcheur et qui lui permettra de tenir dans le temps, sans devenir lourdaud. Son potentiel de garde est élevé, il peut aller de dix à plus de cent ans pour les grands millésimes. Il peut être servi à une température de 8°C avec du foie gras, des viandes blanche, des desserts aux fruits, bien élaborés.



Barsac: Achat des meilleurs vins

Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Lavinia, les meilleurs vins de l'appellation Barsac ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 24 heures à 5 jours ouvrés.

Barsac: les meilleurs vins de chez Lavinia
Château Climens, 1996
Château Climens, 1996
(Barsac)

Eclat et élégance sont les maîtres mots de ce 1er Cru Classé, aussi connu et réputé comme étant le « Seigneur de Barsac ». Le Sémillon s’exprime av...


178,00 €

Château Climens, 2006
Château Climens, 2006
(Barsac)

Eclat et élégance sont les maîtres mots de ce 1er Cru Classé, aussi connu et réputé comme étant le « Seigneur de Barsac ». Le Sémillon s’exprime av...


58,00 €

Château Doisy Daëne, 1991
Château Doisy Daëne, 1991
(Barsac)

Depuis plus de quatre-vingts ans, trois générations de la famille Dubourdieu ont oeuvré de père en fils pour élaborer de grands vins liquoreux. Ce Barsac 1991 possède un style particulier, privilégiant...


61,00 €

Château Doisy Daëne, 2005
Château Doisy Daëne, 2005
(Barsac)

Depuis plus de quatre-vingts ans, trois générations de la famille Dubourdieu ont oeuvré de père en fils pour élaborer de grands vins liquoreux. Ce Barsac 2005 possède un style particulier et, lorsqu'on le d&e...


45,00 €

Château Coutet, 1er Cru Classé, 2010
Château Coutet, 1er Cru Classé, 2010
(Barsac)

Ce Château Coutet 2010 arbore une magnifique robe dorée avec des reflets très purs. Le nez mêle, les raisins de Corinthe, les agrumes, l’ananas et les épices. Cette palette aromatique complexe évolue au f...


76,00 €

Château Coutet, en Caisse bois, 1983
Château Coutet, en Caisse bois, 1983
(Barsac)

Le Château Coutet 1983 a une belle puissance aromatique avec des arômes de mangue et d'agrumes. La bouche est dense, à la liqueur puissante, équilibrée par les épices et une nervosité rafraîchissan...


145,00 €

Château Coutet, 2013
Château Coutet, 2013
(Barsac)

Le mot du château: "Séduisant par sa pureté, son élégance et sa personnalité. Riche avec un éventail de notes d'agrumes (pamplemousse, orange amère) et de fruits exotiques (litchi, mangue). Sa te...


53,00 €

Château Coutet, 2012
Château Coutet, 2012
(Barsac)

Dans ce Château Coutet, la prise en bouche est ronde et suave, sur un bon équilibre fraicheur/alcool. Ce millésime 2012 se fait remarquer de par sa finesse et l’élégance d’un retour aromatique marqu&eacut...


56,00 €

Château Coutet, Laviniathèque, 1996
Château Coutet, Laviniathèque, 1996
(Barsac)

Cette bouteille est issue de la Laviniathèque, un certificat signé du producteur qui garantit que le vin a été acheté par LAVINIA directement au domaine, et conservé dans de parfaites conditions dans notre ca...


64,00 €

Château Coutet, Opalie de Château Coutet, 2010
Château Coutet, Opalie de Château Coutet, 2010
(Barsac)

Cette Opalie de Château Coutet arbore une magnifique robe jaune avec des reflets très purs. Le nez mêle les agrumes suivis de notes de fleurs blanches et les épices. Cette palette aromatique complexe évolue au fil de louverture vers des notes de fr...


50,00 €

Château Coutet, Laviniathèque, 2000
Château Coutet, Laviniathèque, 2000
(Barsac)

Cette bouteille est issue de la Laviniathèque, un certificat signé du producteur qui garantit que le vin a été acheté par LAVINIA directement au domaine, et conservé dans de parfaites conditions dans notre ca...


68,00 €

Château Climens, 2009
Château Climens, 2009
(Barsac)

Ce Château Climens arbore une jolie robe dorée d’où s’échappe un bouquet riche et complexe d’abricot confit, de mangue, de cire d’abeille et d ‘agrumes confits, l’attaque en bouche est &a...


124,00 €

Château Coutet, 1er Cru Classé, 2008
Château Coutet, 1er Cru Classé, 2008
(Barsac)

R.Parker 92/100 Ce Château Coutet 2008 arbore une magnifique robe dorée avec des reflets très purs. Le nez mêle, les raisins de Corinthe, les agrumes, l’ananas et les épices. Cette palette aromatique complexe &e...


52,00 €

Château Coutet, 1er Cru Classé, 2006
Château Coutet, 1er Cru Classé, 2006
(Barsac)

Ce Château Coutet 2006 arbore une magnifique robe dorée avec des reflets très purs. Le nez mêle, les raisins de Corinthe, les agrumes, l’ananas et les épices. Cette palette aromatique complexe évolue au f...


48,70 €

Château Coutet, Laviniathèque, 2002
Château Coutet, Laviniathèque, 2002
(Barsac)

Cette bouteille est issue de la Laviniathèque, un certificat signé du producteur qui garantit que le vin a été acheté par LAVINIA directement au domaine, et conservé dans de parfaites conditions dans notre ca...


62,00 €




Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Wine and Co, les meilleurs vins de l'appellation Barsac ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.

Barsac: les meilleurs vins de chez Wine and Co
CHÂTEAU COUTET 2015
CHÂTEAU COUTET 2015
(Barsac)

A Sauternes, 2015 aura aussi apporter son lot de réjouissances. La récolte aura été très satisfaisante, avec 7 passages dans les vignes afin de récolter les raisins au sommet de leur potentiel aromati...

Livraison sous 2 ans


37,00 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU CLIMENS 2015
CHÂTEAU CLIMENS 2015
(Barsac)



Livraison sous 2 ans


33,00 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU COUTET 2016
CHÂTEAU COUTET 2016
(Barsac)

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU COUTET Le vignoble du Château Coutet s’étend sur un terroir exceptionnel : un sol rouge d’oxyde de fer et de roche calcaire. Ce dernier permet aux vins de garder une belle...

Livraison sous 2 ans


31,00 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU CLIMENS 2016
CHÂTEAU CLIMENS 2016
(Barsac)

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU CLIMENSPour les vignerons bordelais, l’année 2016 fut une succession d’opportunités à ne pas manquer ! Après un hiver doux et une vague de froid en avril, le soleil arrive...

Livraison sous 2 ans


56,00 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU CLIMENS 2010
CHÂTEAU CLIMENS 2010
(Barsac)

Un vignoble certifié en biodynamie Le Domaine du Château Climens, vaste de 30 hectares, est réputé pour son terroir de sable rouge argileux recouvrant un sol calcaire, caractéristique de la région de...

Livraison sous 3 à 5 jours


105,00 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU CLIMENS 2014
CHÂTEAU CLIMENS 2014
(Barsac)

Château Climens est issu de Sémillon qui se développe sur des sols de sablo-argileux et ferrugineux sur substrat calcaire.Après une vendange extrêmement rigoureuse, pour ne sélectionner uniquement les...

Livraison sous 3 à 5 jours


87,65 €
+ 9,90 € Frais de port





Barsac: Achat au meilleur prix


Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Barsac ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.

Barsac: acheter votre vin au meilleur prix.
Château Broustet 2009 Sauternes Deuxième Cru Cl...
Château Broustet 2009 Sauternes Deuxième Cru Cl...

Château Broustet - Barsac - Sauternes - 2ème Cru Classé - Millésime 2009 - Parker (91-93/100) - RVF (14.5/20) - 90-93 Wine Spectator -Vin blanc liquoreux VIN BLANC
24,90 €
14,90 €
+ 5,99 € Frais de port

Château Broustet 2009 Sauternes Deuxième Cru Cl...
Château Broustet 2009 Sauternes Deuxième Cru Cl...

Château Broustet - Barsac - Sauternes - 2ème Cru Classé - Millésime 2009 - Parker (91-93/100) - RVF (14.5/20) - Vin blanc liquoreux VIN BLANC
149,40 €
83,40 €
+ 7,99 € Frais de port

Château Coutet 2006 - Barsac - Grand Vin de Bordeaux
Château Coutet 2006 - Barsac - Grand Vin de Bordeaux

Château Coutet - 2006 - Barsac - Grand Vin de Bordeaux - Vin blanc VIN BLANC

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours
300,00 €
215,40 €
+ 5,50 € Frais de port

Château Coutet 2006 - Barsac - Grand Vin de Bordeaux
Château Coutet 2006 - Barsac - Grand Vin de Bordeaux

Château Coutet - 2006 - Barsac - Grand Vin de Bordeaux - Vin blanc VIN ROUGE
50,00 €
37,99 €

Château Climens Barsac de Sauternes 1er Grand Cru Classé 2013 - Vin blanc liquoreux
Château Climens Barsac de Sauternes 1er Grand Cru Classé 2013 - Vin blanc liquoreux

Château Climens - Barsac de Sauternes - 2013 - Vin blanc liquoreux VIN BLANC
89,00 €
63,00 €
+ 8,99 € Frais de port

Château Climens Barsac de Sauternes 1er Grand Cru Classé 2013 - Vin blanc liquoreux
Château Climens Barsac de Sauternes 1er Grand Cru Classé 2013 - Vin blanc liquoreux

Château Climens - Barsac de Sauternes - 2013 - Vin blanc liquoreux VIN BLANC

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours
534,00 €
371,40 €
+ 9,99 € Frais de port

Foie Gras de Canard Entier et Château Broustet Barsac 2008
Foie Gras de Canard Entier et Château Broustet Barsac 2008

Foie Gras de Canard Entier Bocal 190g. Château Broustet Barsac Sauternes Millésime 2008 Vin blanc liquoreux FOIE GRAS

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours
47,89 €
33,99 €
+ 4,99 € Frais de port





Barsac: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Barsac ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Barsac : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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Château Caillou 2013 Sauternes Barsac 2ème Cru Classé noté: 93/100
Château Caillou 2013 Sauternes Barsac 2ème Cru Classé noté: 93/100
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 1 150 Blyes, France
Date de début : le 22/02/2018 à 11:11:42
Date de fin : le 22/07/2018 à 11:11:42
Achat Immédiat !

21,90 €
+ 8,00 € Frais de port

Château Coutet 1998 Sauternes Barsac 1er Grand Cru Classé noté: 93/100
Château Coutet 1998 Sauternes Barsac 1er Grand Cru Classé noté: 93/100
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 1 150 Blyes, France
Date de début : le 02/04/2017 à 16:34:18
Date de fin : le 26/06/2018 à 16:34:18
Achat Immédiat !

48,90 €
+ 8,00 € Frais de port

Chateau Climens 1er Cru 1989 Sauternes-Barsac BIEN LIRE L'ANNONCE SVP
Chateau Climens 1er Cru 1989 Sauternes-Barsac BIEN LIRE L'ANNONCE SVP
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 92 150 Suresnes, France
Date de début : le 20/06/2018 à 12:46:38
Date de fin : le 30/06/2018 à 12:46:38


100,00 €
+ 15,00 € Frais de port

Château Nairac 2011 Sauternes Barsac 2ème Cru Classé noté: 95/100
Château Nairac 2011 Sauternes Barsac 2ème Cru Classé noté: 95/100
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 1 150 Blyes, France
Date de début : le 13/05/2016 à 09:34:37
Date de fin : le 02/07/2018 à 09:34:37
Achat Immédiat !

38,90 €
+ 8,00 € Frais de port

Coutet 2013 Barsac Parker 93+/100
Coutet 2013 Barsac Parker 93+/100
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 59 110 La Madeleine, France
Date de début : le 24/06/2018 à 14:03:01
Date de fin : le 01/07/2018 à 14:03:01


33,00 €
+ 12,00 € Frais de port

Château Coutet 1996 Sauternes Barsac 1er Grand Cru Classé noté: 91/100
Château Coutet 1996 Sauternes Barsac 1er Grand Cru Classé noté: 91/100
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 1 150 Blyes, France
Date de début : le 13/05/2016 à 09:28:30
Date de fin : le 02/07/2018 à 09:28:30
Achat Immédiat !

42,90 €
+ 8,00 € Frais de port

Château Doisy-Védrines 1990 Blanc 75cl AOC Barsac
Château Doisy-Védrines 1990 Blanc 75cl AOC Barsac
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 07/05/2018 à 22:35:48
Date de fin : le 06/07/2018 à 22:35:48
Achat Immédiat !

97,90 €
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Dénominations viticoles de l'appellation Barsac


Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Barsac est la dénomination du même nom: Barsac



Vins de l'appellation Barsac


Le seul vin de l'appellation Barsac est le vin du même nom: le Barsac.
Le Barsac est un vin blanc doux. Il rentre dans la catégorie du vin de triees successives.
En suivant le lien ci-dessus vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zone d'exploitation, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...



Législation


Avant de produire un vin d'appellation Barsac, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Barsac.

Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Barsac. Le décret d'application date du 11 septembre 1936.



Autres appellations du vignoble de Bordeaux


Le vignoble de Bordeaux est un vignoble du sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Bordeaux
Appellation (Nombre: 42) Label français Label européen Nombre de vins
Atlantique IGP 3
Barsac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Blaye AOC AOP 1
Bordeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Bordeaux supérieur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cadillac AOC AOP 1
Canon Fronsac AOC AOP 1
Cérons AOC AOP 1
Côtes de Blaye AOC AOP 1
Côtes de Bordeaux AOC 8
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire AOC AOP 3
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais AOC AOP 2
Crémant de Bordeaux AOC AOP 2
Entre-deux-Mers AOC AOP 2
Fronsac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Graves Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Graves de Vayres AOC AOP 3
Graves supérieures AOC AOP 1
Haut-Médoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Lalande-de-Pomerol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Listrac-Médoc AOC AOP 1
Loupiac AOC AOP 1
Lussac-Saint-Emilion AOC AOP 1
Margaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Médoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Montagne-Saint-Emilion AOC AOP 1
Moulis AOC AOP 1
Neac AOC AOP 1
Pauillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Périgord IGP 6
Pessac-Léognan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pomerol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Premières Côtes de Bordeaux AOC AOP 1
Puisseguin-Saint-Emilion AOC AOP 1
Saint-Emilion Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Emilion grand cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saint-Estèphe Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Georges-Saint-Emilion AOC AOP 1
Saint-Julien Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Sainte-Croix-du-Mont Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Sainte-Foy-Bordeaux AOC AOP 4
Sauternes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1



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