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Appellation viticole Barsac


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Le Barsac est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de Bordeaux, vignoble du sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Sauternes. Son terroir bénéficie d'un climat océanique aquitain tempéré et de sols argiles, calcaires, graves et sables.

Le Barsac possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Barsac".



Caractéristiques de l'appellation Barsac


Le vin de Barsac est vin blanc liquoreux obtenu par surmaturité des raisins avec développement de la pourriture noble le Botrytis cinerea. La pourriture noble a pour effet de concentrer le sucre dans le raisin et d’apporter des arômes complexes et typiques. Dans le bordelais, elle se développe à merveille sur le cépage sémillon qui y est très sensible. Une fois que les raisins sont bien « rôtis » par le Botrytis, ils sont cueillis un par un à la main, c’est ce que l’on appelle le tri sélectif. Ils sont ensuite vinifiés de manière traditionnelle, le vin est ensuite élevé en barriques.

Le vin de Barsac lorsqu’il est jeune possède une robe or, brillante, limpide. Dans sa jeunesse le nez est composé de notes très nettes et intenses de noisettes, de miel, de fruits confits comme l’abricot, l’orange, notons des notes torréfiées de vanille apportées par l’élevage. En bouche c’est un vin dense, complexe et riche. Néanmoins il possède une belle vivacité qui apporte fraîcheur et qui lui permettra de tenir dans le temps, sans devenir lourdaud. Son potentiel de garde est élevé, il peut aller de dix à plus de cent ans pour les grands millésimes. Il peut être servi à une température de 8°C avec du foie gras, des viandes blanche, des desserts aux fruits, bien élaborés.



Barsac: Achat des meilleurs vins


Ci-dessous, vous trouverez à la vente, les meilleurs vins de l'appellation Barsac ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.

Barsac: les meilleurs vins
CHÂTEAU CLIMENS 2005
CHÂTEAU CLIMENS 2005
(Barsac)

18/20 Le PointEclat et élégance sont les maîtres mots de ce 1er Cru Classé, aussi connu et réputé comme étant le « Seigneur de Barsac ».Jusqu’au dernier panier, les conditions climatiques et la pourri...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)

95,75 €

CHÂTEAU CLIMENS 2006
CHÂTEAU CLIMENS 2006
(Barsac)

***** Decanter Ce terroir d’exception favorise un développement précoce du botrytis, et son cépage de prédilection, le sémillon, y trouve une expression véritablement fabuleuse… Cette distinction inné...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)

79,00 €

CHÂTEAU CLIMENS 2013 Primeur
CHÂTEAU CLIMENS 2013 Primeur
(Barsac)

Ce millésime 2013 est vraiment une réussite! On a des arômes complexes d'agrumes, de coing, d'ananas avec de fines notes de sève de pin. Belle fraîcheur également en bouche. Notation: Jancis Robinson:...

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

44,00 €

CHÂTEAU COUTET 2008
CHÂTEAU COUTET 2008
(Barsac)

Château Coutet, un des plus anciens domaines du Sauternais possède un terroir et un patrimoine architectural d’exception. L’age moyen des vignes est de 35 ans. La cueillette est réalisée à la main, pa...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)
53,00 €
42,00 €

CHATEAU COUTET 2006
CHATEAU COUTET 2006
(Barsac)

Château Coutet, un des plus anciens domaines du Sauternais possède un terroir et un patrimoine architectural d’exception. L’age moyen des vignes est de 35 ans. La cueillette est réalisée à la main, pa...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)
43,00 €
36,90 €

CHÂTEAU COUTET 2012 Primeur
CHÂTEAU COUTET 2012 Primeur
(Barsac)

Château Coutet, Premier Grand Cru Classé en 1855, a longtemps abrité les écuries du Château d’Yquem, désormais devenues chais. Aujourd’hui, près de 40 hectares de vignes sont consacrés à la production...

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

36,90 €

CHÂTEAU COUTET 2000
CHÂTEAU COUTET 2000
(Barsac)

**** RVFSuperbe Barsac, avec un très beau travail du botrytis. L'équilibre est très réussit entre acidité, alcool et liqueur. Riche, frais, complexe, long, ample, gras, marqué par les fruits de la pas...

Livraison sous 15 jours ouvrés
(Prix par bouteille)

32,25 €

CHÂTEAU COUTET 2004
CHÂTEAU COUTET 2004
(Barsac)

*** RVF89-91/100 Wine Spectator*** DecanterEncore un peu fermé, le nez à l’aération développe des arômes de citron, de miel et de pomme.Sa texture est d’une incroyable douceur, sans trop de lourdeur.L...

Livraison sous 15 jours ouvrés
(Prix par bouteille)
30,67 €
30,67 €

CHÂTEAU COUTET 2013 Primeur
CHÂTEAU COUTET 2013 Primeur
(Barsac)

L'année 2013 fut une année propice pour les Sauternes. Même si les conditions climatiques ont engendré une petite récolte, la qualité fut au rendez-vous. Lors des vendanges, la première trie débuta le...

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

28,20 €





Barsac: Achat au meilleur prix


Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Barsac ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.

Barsac: acheter votre vin au meilleur prix.
Ch. Broustet AOC Sauternes 2eme Cru Classé 2007 x1
Ch. Broustet AOC Sauternes 2eme Cru Classé 2007 x1
Château Broustet - Barsac - Sauternes - 2eme Cru Classé - Millésime 2007 - Médaille d'Or Gilbert & Gaillard - Parker (88/100) - Vin blanc liquoreux
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
24,00 €
13,00 €
+ 2,00 € Frais de port

Ch. Broustet AOC Sauternes 2eme Cru Classé 2007 x6
Ch. Broustet AOC Sauternes 2eme Cru Classé 2007 x6
Château Broustet - Barsac - Sauternes - 2eme Cru Classé - Millésime 2007 - Médaille d'Or Gilbert & Gaillard - Parker (88/100) - Vin blanc liquoreux
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
149,00 €
77,00 €
+ 6,00 € Frais de port

Ch. Broustet AOC Sauternes 2eme Cru Classé 2007
Ch. Broustet AOC Sauternes 2eme Cru Classé 2007
Château Broustet - Barsac - Sauternes - 2eme Cru Classé - Millésime 2007 - Médaille d'Or Gilbert & Gaillard - Parker (88/100) - Vin blanc liquoreux
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
24,00 €
12,00 €
+ 2,00 € Frais de port





Barsac: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Barsac ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Barsac : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
Voir toutes les enchères et annonces
Château Climens 2003
Château Climens 2003
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 23/08/2014 à 15:06:58
Date de fin : le 22/09/2014 à 15:11:58
Achat Immédiat !

69,90 €
+ 10,50 € Frais de port

1 btle Château Climens, Barsac 2009
1 btle Château Climens, Barsac 2009
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 85 702 La Flocellière, France
Date de début : le 29/08/2014 à 13:29:40
Date de fin : le 03/09/2014 à 13:29:40


62,02 €
+ 11,00 € Frais de port

1 btle Château Climens, Barsac 2010
1 btle Château Climens, Barsac 2010
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 85 702 La Flocellière, France
Date de début : le 29/08/2014 à 13:35:34
Date de fin : le 03/09/2014 à 13:35:34


72,02 €
+ 11,00 € Frais de port

1 CHJATEAU CLIMENS BARSAC 1969...PARFAITES !
1 CHJATEAU CLIMENS BARSAC 1969...PARFAITES !
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 27 500 Aizier, France
Date de début : le 01/09/2014 à 16:52:57
Date de fin : le 04/09/2014 à 16:52:57


89,00 €
+ 12,50 € Frais de port

CHATEAU COUTET  1976 - 86/100 parker
CHATEAU COUTET 1976 - 86/100 parker
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 47 270 Clermont Soubiran, France
Date de début : le 19/08/2014 à 22:16:19
Date de fin : le 18/09/2014 à 22:21:19
Achat Immédiat !

100,00 €
+ 0,00 € Frais de port

1 Bt Château Climens 2005
1 Bt Château Climens 2005
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 30/08/2014 à 19:30:08
Date de fin : le 04/09/2014 à 19:30:08


86,00 €
+ 12,00 € Frais de port

1BT CHATEAU FILHOT 1946 SAUTERNES BARSAC
1BT CHATEAU FILHOT 1946 SAUTERNES BARSAC
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : Belgique
Date de début : le 29/08/2014 à 19:53:13
Date de fin : le 05/09/2014 à 19:53:13


101,00 €
+ 20,00 € Frais de port

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Dénominations viticoles de l'appellation Barsac


Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Barsac est la dénomination du même nom: Barsac



Vins de l'appellation Barsac


Le seul vin de l'appellation Barsac est le vin du même nom: le Barsac.
Le Barsac est un vin blanc doux. Il rentre dans la catégorie du vin de triees successives.
En suivant le lien ci-dessus vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zone d'exploitation, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...



Législation


Avant de produire un vin d'appellation Barsac, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Barsac.

Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Barsac. Le décret d'application date du 11 septembre 1936.



Autres appellations du vignoble de Bordeaux


Le vignoble de Bordeaux est un vignoble du sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Bordeaux
Appellation (Nombre: 42) Label français Label européen Nombre de vins
Atlantique IGP 3
Barsac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Blaye AOC AOP 1
Bordeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Bordeaux supérieur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cadillac AOC AOP 1
Canon Fronsac AOC AOP 1
Cérons AOC AOP 1
Côtes de Blaye AOC AOP 1
Côtes de Bordeaux AOC 8
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire AOC AOP 3
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais AOC AOP 2
Crémant de Bordeaux AOC AOP 2
Entre-deux-Mers AOC AOP 2
Fronsac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Graves Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Graves de Vayres AOC AOP 3
Graves supérieures AOC AOP 1
Haut-Médoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Lalande-de-Pomerol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Listrac-Médoc AOC AOP 1
Loupiac AOC AOP 1
Lussac-Saint-Emilion AOC AOP 1
Margaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Médoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Montagne-Saint-Emilion AOC AOP 1
Moulis AOC AOP 1
Neac AOC AOP 1
Pauillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Périgord IGP 6
Pessac-Léognan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pomerol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Premières Côtes de Bordeaux AOC AOP 1
Puisseguin-Saint-Emilion AOC AOP 1
Saint-Emilion Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Emilion grand cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saint-Estèphe Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Georges-Saint-Emilion AOC AOP 1
Saint-Julien Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Sainte-Croix-du-Mont Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Sainte-Foy-Bordeaux AOC AOP 4
Sauternes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1



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