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Appellation viticole Graves supérieures


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Le Graves supérieures est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de Bordeaux, vignoble du sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Graves. Son terroir bénéficie d'un climat océanique tempéré et de sols graves pyrénéennes (pessac-léognan) et graves garonnaises..

Le Graves supérieures possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Graves supérieures".



Caractéristiques de l'appellation Graves supérieures


Attention, il ne faut pas confondre cette appellation avec celle de Pessac-Léognan qui fait partie du vignoble des Graves mais qui porte le nom d’une commune située aux portes de Bordeaux. C’est au cœur de cette appellation que se situent les grands seigneurs de Bordeaux : Château Haut-Brion, Château Pape Clément et le Château la Mission Haut-Brion. Mais nous reviendrons plus tard sur ces vins de légende dans les chapitres (il leur faut au moins çà) qui leurs sont consacrés...Ne peut être produit sous cette appellation que des vins blancs doux. Ils sont obtenus soit par surmaturité des raisins ou bien grâce à la pourriture noble, le Botrytis cinerea.

Le vin graves supérieures possède une jolie robe jaune or soutenu et des reflets dorés, magnifiques. Le premier nez évoque des notes de fruits à chair blanche confiturés ou très mûrs comme la poire, la pèche et l’abricot, de superbes notes florales avec l’acacia avec des touches miellées sont présentes. En bouche c’est un vin bien structuré, il n’a pas la densité des Sauternes ou Barsac mais c’est cela qui est plaisant, l’équilibre est très bien réalisé entre l’alcool, l’acidité et le sucre, la finale est très jolie sur des touches de miel d’acacia et de pâtes de fruits. Il est excellent sur du foie gras ou en apéritif tout simplement, les desserts s’accordent bien avec. On pourra le garder plus de 5 ans en cave tranquillement. Il se boit frais à 8°C.



Graves supérieures: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Graves supérieures ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Voir toutes les enchères et petites annonces...

Graves supérieures : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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Château Saint-Robert 1971 Graves Supérieures Demi-Sec   - 1 Bouteille
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Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 95 240 Cormeilles en Parisis, France
Date de début : le 18/06/2017 à 16:14:06
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château Menota 2010 - AOC graves supérieures - superbe!
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Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 33 320 Eysines, France
Date de début : le 25/06/2017 à 11:41:29
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Achat Immédiat !

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Dénominations viticoles de l'appellation Graves supérieures


Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Graves supérieures est la dénomination du même nom: Graves supérieures



Vins de l'appellation Graves supérieures


Le seul vin de l'appellation Graves supérieures est le vin du même nom: le Graves supérieures.
Le Graves supérieures est un vin blanc doux. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
En suivant le lien ci-dessus vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zone d'exploitation, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...



Législation


Avant de produire un vin d'appellation Graves supérieures, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Graves supérieures.

Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Graves supérieures. Le décret d'application date du 4 mars 1937.



Autres appellations du vignoble de Bordeaux


Le vignoble de Bordeaux est un vignoble du sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Bordeaux
Appellation (Nombre: 42) Label français Label européen Nombre de vins
Atlantique IGP 3
Barsac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Blaye AOC AOP 1
Bordeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Bordeaux supérieur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cadillac AOC AOP 1
Canon Fronsac AOC AOP 1
Cérons AOC AOP 1
Côtes de Blaye AOC AOP 1
Côtes de Bordeaux AOC 8
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire AOC AOP 3
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais AOC AOP 2
Crémant de Bordeaux AOC AOP 2
Entre-deux-Mers AOC AOP 2
Fronsac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Graves Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Graves de Vayres AOC AOP 3
Graves supérieures AOC AOP 1
Haut-Médoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Lalande-de-Pomerol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Listrac-Médoc AOC AOP 1
Loupiac AOC AOP 1
Lussac-Saint-Emilion AOC AOP 1
Margaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Médoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Montagne-Saint-Emilion AOC AOP 1
Moulis AOC AOP 1
Neac AOC AOP 1
Pauillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Périgord IGP 6
Pessac-Léognan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pomerol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Premières Côtes de Bordeaux AOC AOP 1
Puisseguin-Saint-Emilion AOC AOP 1
Saint-Emilion Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Emilion grand cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saint-Estèphe Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Georges-Saint-Emilion AOC AOP 1
Saint-Julien Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Sainte-Croix-du-Mont Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Sainte-Foy-Bordeaux AOC AOP 4
Sauternes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1



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