Le Bordeaux supérieur est une appellation viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble de Bordeaux, vignoble du sud-ouest de la France
et plus précisément dans les régions viticoles du Médoc, de Graves, d'Entre-deux-mers, de Sauternes, de Libourne et de Blaye-bourg.
Son vignoble bénéficie d'un climat
océanique et d'un terroir fait de sols calcaires, graves et sables.
Le Bordeaux supérieur possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Bordeaux supérieur".
Le vin Bordeaux-Supérieur est un vin de qualité supérieure comme son nom l’indique au vin AOC Bordeaux. Avec ce dernier ils forment le plus grand vignoble du monde qui produit du vin fin. Ils représentent la moitié du vignoble de Bordeaux. L’AOC Bordeaux Supérieur peut être produite en vin rouge et en vin moelleux uniquement. Rappelons que l’élevage en barriques ou fûts de chêne est obligatoire, avec une durée minimum d’un an. Il peut être cultivé et vinifié en moelleux, en pratiquant la surmaturité, et quand c’est possible, jusqu’à la botrytisation des vignes.
Le bordeaux supérieur rouge à une robe grenat, soutenue et brillante aux reflets violets. Le nez est très bordelais, marqué par des notes de fruits rouges et noirs délicats, comme la framboise, la mûre, mais aussi et surtout par des notes grillées, cacaotées, épicées. En bouche c’est un vin à l’attaque franche, au milieu de bouche rond mais puissant avec une finale moyenne sur des notes grillées. C’est un vin de moyenne garde jusqu’à 5 ans. Il doit être servi à 16° et passé en carafe sur une côte de Bœuf ou entrecôte bordelaise.
Le bordeaux supérieur blanc, est un excellent blanc au très bon rapport qualité prix. Sa robe est jaune aux reflets verts, elle est dense, brillante et limpide. Le nez s’ouvre sur des notes de l’élevage légèrement vanillées, grillées, fumées, auxquelles se mêlent des notes d’agrumes apportés par le sauvignon. En bouche le vin est dense, riche, avec un bel équilibre alcool-tanins-acidité, porté par des notes délicates d’acacia en finale. C’est un vin merveilleux sur le saumon fumé ou les poissons grillés, il doit être servi à 8°C et supporte très bien la mise en carafe. On peut le garder entre 3 et cinq ans.
Les vins blancs moelleux bordeaux supérieurs sont fruités et frais, parfaits sur le foie gras mais aussi sur les fromages à pâte persillée ainsi que sur les desserts (sauf chocolat).
Ci-dessous, vous trouverez à la vente, les meilleurs vins de l'appellation Bordeaux supérieur ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
Bordeaux supérieur: les meilleurs vins
Domaine de Courteillac Magnum 2004
(Bordeaux Supérieur)
Propriété de Dominique Meneret, le Domaine de COurteillac est situé au Sud-Est de Saint-Emilion, sur un des plus hauts plateaux de l'Entre deux Mers.Bénéficiant d'un terroir exceptionnel, très sembla...
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20,00 €
16,95 €
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Domaine de Courteillac 2006
(Bordeaux Supérieur)
PRIX EN BAISSE !Guide Bettane & Desseauve 2012 : "Un pur régal que ce vin au nez épanoui de confiture de fruits rouges et de myrtille, à la bouche charnue, richement fruitée, aux tanins ronds et à la ...
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CHÂTEAU HAUT QUERAY 2009 Rouge
(Bordeaux Supérieur)
Médaillé d'Argent au Concours des Vins d'Aquitaine 2011Le Château Haut Queray est une propriété familiale située au nord des appellations satellites de Saint-Emilion. Le domaine compte 15 hectares de ...
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CHÂTEAU BEAULIEU 2009 Rouge
(Bordeaux Supérieur)
Propriété des Comtes de Tastes, membre du très actif et très qualitatif "Cercle Rive Droite" des Grands Vins de Bordeaux, le Château Beaulieu fait figure de référence parmi les Bordeaux Supérieurs qu'...
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10,80 €
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Château Clos Moulin Pontet 2010 Rouge
(Bordeaux Supérieur)
Médaillé d'Argent au Challenge International du Vin 2012 !Eric Meynaud, fils de viticulteur installé en Côtes de Duras, a décidé de reprendre une partie du vignoble bordelais de son père. Il le sort s...
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6,95 €
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Château Bellevue Favereau Bordeaux Supérieur 2010 Rouge
(Bordeaux Supérieur)
Le vignoble appartient depuis plusieurs générations à la famille Galineau qui a su mettre en valeur le terroir à travers l'élaboration de vins élégants et gourmands.Le domaine de 50 ha , cultivé en lu...
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CHÂTEAU LA CROIX DE QUEYNAC 2010 Rouge
(Bordeaux Supérieur)
Issu à 30% de Merlot, à 60% de Cabernet Sauvignon et à 10% de Cabernet Franc, ce Bordeaux de plaisir est un exemple d'équilibre.Le Château La Croix de Queynac 2010 est pour nous l'un des rapports qua...
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Domaine de Courteillac 2007
(Bordeaux Supérieur)
Propriété de Dominique Meneret, le Domaine de Courteillac est situé au Sud-Est de Saint-Emilion, sur un des plus hauts plateaux de l'Entre deux Mers.Bénéficiant d'un terroir exceptionnel, très sembla...
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Domaine de Courteillac 2008 Rouge
(Bordeaux Supérieur)
Propriété de Dominique Meneret, le Domaine de Courteillac est situé au Sud-Est de Saint-Emilion, sur un des plus hauts plateaux de l'Entre deux Mers.Bénéficiant d'un terroir exceptionnel, très sembla...
Livraison sous 3 à 5 jours
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CHÂTEAU BEAULIEU 2011 Primeur Rouge
(Bordeaux Supérieur)
Le vignoble du Château Beaulieu s'étend sur un plateau argilo-calcaire sur la Rive Droite de la Dordogne. Grâce à son exposition plein sud, les parcelles bénéficient d'un bel ensoleillement.Ce domaine...
Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Bordeaux supérieur ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
Bordeaux supérieur: acheter votre vin au meilleur prix.
Château Lestage 1998 Cru Bourgeois
Château Lestage 1998 - Vin rouge - Bordeaux - Listrac Médoc - Cru Bourgeois Supérieur - Vendu à l'unité - 1 x 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Bordeaux \ Médoc & Haut-Médoc
Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Bordeaux supérieur ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 75 010 Paris, France Date de début : le 18/05/2013 à 14:52:01 Date de fin : le 21/05/2013 à 14:52:01
235,00 €
+ 15,00 €
CHATEAU SOUDARS 2000 Cru Bourgeois Superieur de Haut-Medoc
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 67 340 Bischholtz, France Date de début : le 13/02/2013 à 18:35:41 Date de fin : le 13/06/2013 à 18:40:41
12,95 €
+ 10,90 €
Château d'Yquem, 6 Bouteilles. Premier cru classé supérieur en 1855.
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 90 000 Belfort, France Date de début : le 13/05/2013 à 16:38:39 Date de fin : le 23/05/2013 à 16:38:39
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 23 400 Auriat, France Date de début : le 19/05/2013 à 08:30:47 Date de fin : le 24/05/2013 à 08:30:47
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 6 670 Castagniers, France Date de début : le 16/05/2013 à 19:23:49 Date de fin : le 26/05/2013 à 19:23:49
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 33 340 Bégadan, France Date de début : le 19/05/2013 à 19:49:22 Date de fin : le 26/05/2013 à 19:49:22
20,00 €
+ 14,50 €
1 Bouteille Chateau Malescasse Haut Medoc Crus Bourgeois supérieur 2004
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 44 140 Aigrefeuille sur Maine, France Date de début : le 20/05/2013 à 08:02:07 Date de fin : le 23/05/2013 à 08:02:07
Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Bordeaux supérieur est la dénomination du même nom: Bordeaux supérieur
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...
Avant de produire un vin d'appellation Bordeaux supérieur, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Bordeaux supérieur.
Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Bordeaux supérieur. Le décret d'application date du 14 novembre 1936.
Le vignoble de Bordeaux est un vignoble du sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
Liste des appellations viticoles du vignoble de Bordeaux
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