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Appellation viticole Cadillac


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Le Cadillac est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de Bordeaux, vignoble du sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole d'Entre-deux-mers. Son terroir bénéficie d'un climat océanique tempéré et d'un sol argilo-calcaires dit molasse du fronsadais.

Le Cadillac possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Cadillac".



Caractéristiques de l'appellation Cadillac


Le vin Cadillac est un vin blanc liquoreux uniquement. Ce sont les meilleures parcelles des premières côtes de Bordeaux qui ont été sélectionné puis regroupé sous cette appellation Cadillac. En théorie ces parelles seraient plus favorables aux Botrytis cinerea. En réalité l’apparition de ce champignon dépend plus des conditions climatiques que du bon vouloir des hommes.

Les vins moelleux de Cadillac sont des vins à la robe or, très belle. En vieillissant il offrira une robe ambrée magnifique. Le nez est complexe, marqué par des arômes floraux et des notes rôties et confites, acacia, tilleul, abricot, pâtes de fruits. La bouche de ce type de vin est bien structurée, avec une bonne densité et un fruit généreux; la finale est très longue sur des notes de chèvrefeuille, d’abricots confis, de vanille et miel. Dans le temps il devient plus onctueux, avec une matière plus fondue. Ces vins méritent d’être attendus dans le temps, leurs capacités de garde varient en fonction de la qualité du millésime et du talent du vigneron. Il pourra être gardé plus de 10 ans au moins pour les petits millésimes et plus pour les années exceptionnelles. Il doit être dégusté à une température de 8°C. Ne vous inquiétez pas si vous découvrez des cristaux blanchâtres dans le fond de la bouteille, cela est naturel, cela s’appelle la gravelle, c’est une cristallisation de l’acide tartrique présent dans ce type de vin. Il est bien entendu merveilleux à accorder sur du foie gras et sur le roquefort ! C’est un très bon rapport qualité prix pour un vin liquoreux de Bordeaux.



Cadillac: Achat au meilleur prix


Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Cadillac ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.

Cadillac: acheter votre vin au meilleur prix.
Château Reynon 2009 Cadillac Côtes de Bordeaux
Château Reynon 2009 Cadillac Côtes de Bordeaux

Château Reynon - AOC Cadillac Côtes de Bordeaux - Millésime 2009 - Wine Advocate (88/100) - Vin rouge

Délais de livraison: 48h/72h
15,60 €
10,99 €
+ 4,99 € Frais de port

Magnum Ch. de Sadran Cadillac Cotes de Bdx 2012
Magnum Ch. de Sadran Cadillac Cotes de Bdx 2012

Château de Sadran - AOC Cadillac Cotes de Bordeaux - Millésime 2012 - Médaille d'Argent Mâcon 2014 - Guide Hachette 2015 (1 étoile) - Vin rouge

Délais de livraison: 48h/72h
48,00 €
33,96 €
+ 4,49 € Frais de port





Cadillac: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Cadillac ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Cadillac : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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Domaine du Vic 2012 - Cadillac - Vin blanc liquoreux - 75 Cl
Domaine du Vic 2012 - Cadillac - Vin blanc liquoreux - 75 Cl
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 33 510 Andernos les Bains, France
Date de début : le 20/12/2016 à 13:25:38
Date de fin : le 20/03/2017 à 13:25:38
Achat Immédiat !

10,70 €
+ 12,00 € Frais de port

 château Berbec 2006 - AOC cadillac - à boire!
château Berbec 2006 - AOC cadillac - à boire!
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 33 320 Eysines, France
Date de début : le 15/02/2017 à 06:20:38
Date de fin : le 17/03/2017 à 06:20:38
Achat Immédiat !

14,00 €
+ 8,00 € Frais de port

Château Courtade-Dubuc 2009 -Tradition - Cadillac-Côtes de Bordeaux - 75 cl  (Ve
Château Courtade-Dubuc 2009 -Tradition - Cadillac-Côtes de Bordeaux - 75 cl (Ve
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 33 510 Andernos les Bains, France
Date de début : le 20/12/2016 à 13:17:03
Date de fin : le 20/03/2017 à 13:17:03
Achat Immédiat !

6,70 €
+ 12,00 € Frais de port

Château du Juge, Cadillac (Bordeaux), 2009 - vin blanc
Château du Juge, Cadillac (Bordeaux), 2009 - vin blanc
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 21/11/2016 à 19:00:39
Date de fin : le 21/03/2017 à 19:00:39
Achat Immédiat !

14,07 €
+ 8,50 € Frais de port

 château Berbec 2005 - AOC cadillac - dernière bouteille - à boire!
château Berbec 2005 - AOC cadillac - dernière bouteille - à boire!
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 33 320 Eysines, France
Date de début : le 15/02/2017 à 06:21:37
Date de fin : le 17/03/2017 à 06:21:37
Achat Immédiat !

14,00 €
+ 8,00 € Frais de port

2 BLLES CHATEAU CHASSE PIERRE 2011 CADILLAC (LARROUQUEY)
2 BLLES CHATEAU CHASSE PIERRE 2011 CADILLAC (LARROUQUEY)
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 33 000 Bordeaux, France
Date de début : le 03/11/2014 à 17:00:38
Date de fin : le 22/03/2017 à 17:00:38
Achat Immédiat !

20,00 €
+ 13,00 € Frais de port

Château Foucaud 2013 - Cadillac-Côtes de Bordeaux - 75 cl
Château Foucaud 2013 - Cadillac-Côtes de Bordeaux - 75 cl
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 33 510 Andernos les Bains, France
Date de début : le 20/12/2016 à 13:13:38
Date de fin : le 20/03/2017 à 13:13:38
Achat Immédiat !

5,60 €
+ 12,00 € Frais de port

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Dénominations viticoles de l'appellation Cadillac


Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Cadillac est la dénomination du même nom: Cadillac



Vins de l'appellation Cadillac


Le seul vin de l'appellation Cadillac est le vin du même nom: le Cadillac.
Le Cadillac est un vin blanc doux. Il rentre dans la catégorie du vin de triees successives.
En suivant le lien ci-dessus vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zone d'exploitation, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...



Législation


Avant de produire un vin d'appellation Cadillac, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Cadillac.

Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Cadillac. Le décret d'application date du 10 août 1973.



Autres appellations du vignoble de Bordeaux


Le vignoble de Bordeaux est un vignoble du sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Bordeaux
Appellation (Nombre: 42) Label français Label européen Nombre de vins
Atlantique IGP 3
Barsac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Blaye AOC AOP 1
Bordeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Bordeaux supérieur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cadillac AOC AOP 1
Canon Fronsac AOC AOP 1
Cérons AOC AOP 1
Côtes de Blaye AOC AOP 1
Côtes de Bordeaux AOC 8
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire AOC AOP 3
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais AOC AOP 2
Crémant de Bordeaux AOC AOP 2
Entre-deux-Mers AOC AOP 2
Fronsac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Graves Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Graves de Vayres AOC AOP 3
Graves supérieures AOC AOP 1
Haut-Médoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Lalande-de-Pomerol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Listrac-Médoc AOC AOP 1
Loupiac AOC AOP 1
Lussac-Saint-Emilion AOC AOP 1
Margaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Médoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Montagne-Saint-Emilion AOC AOP 1
Moulis AOC AOP 1
Neac AOC AOP 1
Pauillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Périgord IGP 6
Pessac-Léognan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pomerol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Premières Côtes de Bordeaux AOC AOP 1
Puisseguin-Saint-Emilion AOC AOP 1
Saint-Emilion Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Emilion grand cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saint-Estèphe Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Georges-Saint-Emilion AOC AOP 1
Saint-Julien Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Sainte-Croix-du-Mont Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Sainte-Foy-Bordeaux AOC AOP 4
Sauternes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1



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