Le Sainte-Croix-du-Mont est une appellation viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble de Bordeaux, vignoble du sud-ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole d'Entre-deux-mers.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique tempéré et d'un sol argilo-calcaires dit molasse du fronsadais.
Le Sainte-Croix-du-Mont possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Sainte-Croix-du-Mont".
Situé dans la partie ouest de l’Entre deux mers, face au vignoble de Sauternes et Barsac de l’autre côté de la Garonne, Sainte Croix du Mont produit un excellent vin blanc moelleux d’un très bon rapport qualité prix. En effet, ici les vignes bénéficient quasiment du même micro climat qu’à Sauternes, micro climat caractérisé par la présence de plusieurs masses d’eau, la Garonne et le Ciron, qui favorisent l’apparition des brouillards matinaux et permet ainsi l’éclosion du Bortrytis Cinerea sur les pellicules des raisins. Cette pourriture noble a pour effet de dessécher les raisins et donc de concentrer la teneur en sucre, mais aussi elle fait apparaître des arômes « rôtis », de miel, de cire, de pâte de fruits. Les raisins sont donc cueillis par tries successives, ils sont choisis un par un, puis pressés, le moût obtenu est ensuite mis en fermentation. Les cépages de sémillon, de sauvignon et muscadelle croissent sur des sols calcaires et argilo-calcaires.
Le vin sainte croix du mont revêt une très belle robe jaune or aux reflets dorés. Le nez est complexe, fin et délicat, sur des notes, nettes et intenses de fruits confits, de raisins secs, de fleurs blanche, acacia et aubépine, de notes de cire et de miel. En bouche, Sainte Croix du Mont charme par son équilibre et son harmonie entre l’alcool, l’acidité et le sucre; la fraîcheur et la vivacité sont typiques de ce vin dans sa jeunesse. Certaines cuvées, sur des millésimes de grande qualité, pourront supporter plus de 30 ans de garde. C’est le vin idéal à accorder sur du foie gras. On le déguste frais, à une température de 9°C.
Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Sainte-Croix-du-Mont ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
Sainte-Croix-du-Mont: acheter votre vin au meilleur prix.
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Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Sainte-Croix-du-Mont ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 28 110 Lucé, France Date de début : le 19/05/2013 à 12:55:37 Date de fin : le 24/05/2013 à 12:55:37
2,00 €
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Domaine de Parenteau - Sainte Croix du Mont - Bordeaux - 1978
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 46 100 Béduer, France Date de début : le 03/03/2012 à 20:50:44 Date de fin : le 27/05/2013 à 20:55:44
60,00 €
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1 BOUTEILLE CHATEAU DES NOYERS SAINTE CROIX DU MONT 1986
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 91 800 Boussy St Antoine, France Date de début : le 13/05/2013 à 08:20:38 Date de fin : le 23/05/2013 à 08:20:38
20,00 €
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1 Bouteille de vin Blanc Château LOUSTEAU VIEIL 1985 Sainte Croix du Mont
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 92 800 Puteaux, France Date de début : le 13/08/2012 à 20:36:04 Date de fin : le 09/06/2013 à 20:41:04
27,00 €
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1 BT SAINTE CROIX DU MONT- château du roustit - 1970
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : France Date de début : le 16/05/2013 à 18:27:33 Date de fin : le 23/05/2013 à 18:27:33
25,00 €
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VIN BLANC Château Bertrand Sainte Croix du Mont 1998
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : France Date de début : le 15/05/2013 à 22:00:22 Date de fin : le 14/06/2013 à 22:05:22
12,63 €
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Ancien Vins de Bordeaux 1945 Sainte Croix du mont Chateau des Mailles 1er Cru
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 83 300 Châteaudouble, France Date de début : le 21/05/2013 à 05:05:26 Date de fin : le 31/05/2013 à 05:05:26
Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Sainte-Croix-du-Mont est la dénomination du même nom: Sainte-Croix-du-Mont
Le seul vin de l'appellation Sainte-Croix-du-Mont est le vin du même nom: le Sainte-Croix-du-Mont.
Le Sainte-Croix-du-Mont est un vin blanc doux. Il rentre dans la catégorie du vin de triees successives.
En suivant le lien ci-dessus vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zone d'exploitation, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...
Avant de produire un vin d'appellation Sainte-Croix-du-Mont, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Sainte-Croix-du-Mont.
Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Sainte-Croix-du-Mont. Le décret d'application date du 11 septembre 1936.
Le vignoble de Bordeaux est un vignoble du sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
Liste des appellations viticoles du vignoble de Bordeaux
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