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Vin Chinon rosé


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Le Chinon rosé est un vin rosé sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Le Chinon rosé est produit dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Touraine. Administrativement, le Chinon rosé peut être produit dans le département de l'Indre-et-Loire. Son terroir bénéficie d'un climat tempéré à influence océanique et océanique dégradé et de sols craie tuffeau, argilo-calcaires et argiles à silex.

Le cépage "Cabernet-Franc N" est le seul qui peut être utilisé pour faire du vin Chinon rosé.

Le Chinon rosé possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Chinon. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Chinon.



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Chinon: Enchères et petites annonces


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Chinon : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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Catégorie : Vins
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MAGNUM CHINON CHATEAU DE LA GRILLE 2005 !!! SUPERBE !!! PRIX CANON !!!!!
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Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 53 000 Laval, France
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MAGNUM CHINON CHATEAU DE LA GRILLE 2005 !!! MILLESIME EXCEPTIONNEL  !!!
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Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 53 000 Laval, France
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RARE CHATEAU CHINON 1959 EN BON ETAT DE CONSERVATION
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Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 75 016 Paris, France
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Chinon Besombes 1993
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Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 59 000 Lille, France
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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Chinon rosé ont été les années : 1928, 1929, 1945, 1947, 1955, 1959, 1961, 1978, 1989, 1995.
Les années 1928, 1947 ont fourni des millésimes exceptionnels.
L'année 1989 a été particulièrement exceptionnelle, elle est considérée comme le millésime du siècle.
Les années 1945, 1959 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Chinon rosé classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Chinon rosé"
Millésime du millénaire 1945, 1959
Millésime du siècle 1989
Millésime exceptionnel 1928, 1947
Excellent millésime 1929, 1955, 1961, 1978, 1995
Très grand millésime 1952, 1953, 1962, 1964, 1970, 1973, 1976, 1985, 1988, 1990, 1997, 2001, 2002, 2005
Grand millésime 1933, 1934, 1949, 1969, 1971, 1975, 1981, 1986, 1996, 1999, 2000, 2004, 2010
Très bon millésime 1935, 1937, 1946, 1957, 1966, 1967, 1979, 1980, 1982, 1983, 2003, 2009
Bon millésime 1926, 1938, 1943, 1950, 1958, 1987, 1992, 1993, 1994, 2006, 2007, 2008, 2011, 2012, 2013
Millésime moyen 1927, 1936, 1939, 1942, 1948, 1954, 1956, 1963, 1968, 1974, 1984, 1991, 1998
Millésime médiocre 1930, 1931, 1932, 1940, 1941, 1944, 1951, 1960, 1965, 1972, 1977




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Chinon rosé :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Chinon rosé
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Cabernet-Franc N Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)

Liste des cepages accessoires du vin Chinon rosé
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Cabernet-Sauvignon N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)




Service du vin


La température de service recquise pour le Chinon rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc ou rouge de type "bordeaux" ou "bourgogne".

En fonction du type de rosé, la température peut être plus basse ou plus haute. Prenez soin de bien régler votre armoire à vin de service entre 14° et 16°C.



Conservation du vin


L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 11°C et 13°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Chinon rosé est de 2 à 3 ans.



Caractéristiques des vins Chinon


Ce vin produit en rouge, blanc et rosé, est une star dans la Loire. Il doit sa renommé au célèbre humaniste Rabelais (15ème) qui vantait déjà à cette époque les vins de sa région. Le terroir tuffeau marque très fortement l’expression des vins de Chinon, que le cabernet franc restitue très bien. Le Chinon rouge est un vin à la robe rubis, soutenue et dense. Son nez est très typé, il est marqué par les fruits rouges, framboise, cassis, groseille, mûre, mais aussi par des notes florales comme la violette, et des fragrances épicées. En bouche c’est un vin très bien dessiné, franc et net, avec une matière dense et une rondeur élégante aux tannins ronds et bien intégrés. On l’appréciera sur des viandes rouges ou des fromages. Sur les grandes années, il supportera la garde plus de 10 ans pour les cuvées des vignerons talentueux. On le sert à 16°C en carafe.Le Chinon rosé, comme le blanc, est éclipsé par la notoriété du rouge. Sa robe est rose clair, son nez est très fruité, sur des notes de f...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Chinon)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Chinon rosé", son aire géographique est composée aujourd’hui de 18 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Chinon rosé, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de l'Indre-et-Loire (37).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Chinon rosé" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de l'Indre-et-Loire (37) 1801 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Indre-et-Loire est de 1801 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 18) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Chinon 37500 8 202 27 50 112 39.02
Beaumont-en-Véron 37420 2 843 28 42 81 18.83
Avoine 37420 1 854 29 32 42 12.58
L'Île-Bouchard 37220 1 740 33 40 65 3.48
Huismes 37420 1 505 31 90 118 23.82
Savigny-en-Véron 37420 1 431 27 34 43 21.31
Ligré 37500 1 027 31 50 111 27.70
Saint-Benoît-la-Forêt 37500 824 50 91 119 35.25
Cravant-les-Côteaux 37500 725 27 38 121 38.21
Rivière 37500 658 28 68 107 3.66
Panzoult 37220 571 27 40 119 34.61
Crouzilles 37220 552 32 45 102 14.54
Avon-les-Roches 37220 523 38 70 119 33.28
La Roche-Clermault 37500 507 30 60 112 18.03
Anché 37500 412 28 36 87 7.99
Sazilly 37220 253 27 35 87 10.57
Theneuil 37220 252 34 60 107 9.80
Tavant 37220 244 28 50 82 5.22


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de l'Indre-et-Loire (37) 1801 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Indre-et-Loire est de 1801 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 18) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Chinon 37500 8 202 27 50 112 39.02
Beaumont-en-Véron 37420 2 843 28 42 81 18.83
Avoine 37420 1 854 29 32 42 12.58
L'Île-Bouchard 37220 1 740 33 40 65 3.48
Huismes 37420 1 505 31 90 118 23.82
Savigny-en-Véron 37420 1 431 27 34 43 21.31
Ligré 37500 1 027 31 50 111 27.70
Saint-Benoît-la-Forêt 37500 824 50 91 119 35.25
Cravant-les-Côteaux 37500 725 27 38 121 38.21
Rivière 37500 658 28 68 107 3.66
Panzoult 37220 571 27 40 119 34.61
Crouzilles 37220 552 32 45 102 14.54
Avon-les-Roches 37220 523 38 70 119 33.28
La Roche-Clermault 37500 507 30 60 112 18.03
Anché 37500 412 28 36 87 7.99
Sazilly 37220 253 27 35 87 10.57
Theneuil 37220 252 34 60 107 9.80
Tavant 37220 244 28 50 82 5.22



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



Photos proches de Chinon


  Forteresse royale de Chinon Forteresse royale de Chinon
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Mariages à Candes-Saint-Martin de Guy Lorgeret # La Devinière Mariages à Candes-Saint-Martin de Guy Lorgeret # La Devin...
Le 24 Décembre 2011
De : christian caffin

  Chateau Marçay 1998 Chateau Marçay 1998
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De Indre  (Trudi) De Indre (Trudi)
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37 CINAIS - moulin-cavier de la Voie. 37 CINAIS - moulin-cavier de la Voie.
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De : Jean THIERS



Photos proches de Beaumont-en-Véron


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Le 24 Décembre 2011
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  Chouzé sur Loire Chouzé sur Loire
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Klaprozen bij de Vienne  (Trudi) Klaprozen bij de Vienne (Trudi)
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De Indre  (Trudi) De Indre (Trudi)
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Le 24 Décembre 2011
De : christian caffin

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De : Philippe Stoop

Klaprozen bij de Vienne  (Trudi) Klaprozen bij de Vienne (Trudi)
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Le 18 Mai 2007
De : Max Airborne

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De : bettyzimmermann

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Le 07 Avril 2013
De : dziwnowik

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Cliché du 14/02/2007
De : PixAile

L'ile Bouchard L'ile Bouchard
Image du 15/09/2008
De : fjdiago

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Le 07 Avril 2013
De : dziwnowik

Cerca de Cravant les Côteaux Cerca de Cravant les Côteaux
Le 15 Septembre 2008
De : fjdiago

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Chinon rosé. Le décret d'application de l'appellation Chinon date du 1 juillet 1937.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Chinon rosé.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Chinon rosé.



Autres appellations du vignoble de la Loire


Le vignoble de la Loire est un vignoble situé à l'ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Loire
Appellation (Nombre: 60) Label français Label européen Nombre de vins
Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 6
Anjou Villages AOC AOP 1
Anjou Villages Brissac AOC AOP 1
Anjou-Coteaux de la Loire AOC AOP 1
Bonnezeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet de Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Calvados Appellation viticole recherché ! IGP 3
Châteaumeillant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cheverny AOC AOP 3
Chinon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Comtés Rhodaniens IGP 3
Côte roannaise AOC AOP 2
Coteaux d'Ancenis AOC AOP 4
Coteaux de l'Aubance AOC AOP 2
Coteaux de Saumur AOC AOP 1
Coteaux du Cher et de l'Arnon IGP 3
Coteaux du Giennois AOC AOP 3
Coteaux du Layon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Coteaux du Loir AOC AOP 3
Coteaux du Vendômois Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Côtes d'Auvergne AOC AOP 8
Côtes de la Charité IGP 3
Côtes du Forez AOC AOP 2
Cour-Cheverny AOC AOP 1
Crémant de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Fiefs Vendéens Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Gros Plant du Pays Nantais AOC AOP 2
Haut-Poitou AOC AOP 3
Haute-Vienne IGP 3
Jasnières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Menetou-Salon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Montlouis-sur-Loire AOC AOP 3
Muscadet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Muscadet Coteaux de la Loire AOC AOP 2
Muscadet Côtes de Grandlieu AOC AOP 2
Muscadet Sèvre et Maine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Orléans AOC AOP 3
Orléans-Cléry AOC AOP 1
Pouilly-Fumé Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Pouilly-sur-Loire AOC AOP 1
Puy-de-Dôme IGP 3
Quarts de Chaume AOC AOP 1
Quincy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Reuilly Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Rosé d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Rosé de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Nicolas-de-Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Saint-Pourçain Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Sancerre Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Saumur-Champigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Savennières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Touraine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 18
Touraine Noble Joué AOC AOP 1
Urfé IGP 3
Val de Loire Appellation viticole recherché ! IGP 3
Valençay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vouvray Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3



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