Vin Vigne
 




Dénomination viticole Valençay


Dénomination
Vins
Vignoble
Le Valençay est une dénomination viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Centre. Son terroir bénéficie d'un climat océanique dégradé et de sols galets siliceux, limon sableux, galets de silex, grés et calcaire.

Le Valençay possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Valençay. Vous trouverez ci-dessous les caractéristiques des vins de cette appellation Valençay.



Liste des vins Valençay


Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant la dénomination Valençay :

Liste des vins de la dénomination Valençay
Vins (Nombre: 3) Couleur Categorie Saveur
Valençay blanc Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Valençay rosé Vin recherché ! Rosé Vin tranquille Sec
Valençay rouge Vin recherché ! Rouge Vin tranquille Sec

En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...



Caractéristiques des vins Valençay


Attention ce vin porte à la fois le nom d’un fromage AOC et du magnifique château de Valençay. Splendide demeure Renaissance qui fut entre autres la propriété du Prince de Tallleyrand. Ce dernier contribua fortement à faire connaître les vins de Valençay. Cependant, la vigne est présente à Valençay depuis le 10ème siècle, comme partout ailleurs dans la Loire, implantée d’abord par les romains puis développée par les abbayes et plus spécialement par le Prieuré de Valencay. Ce vignoble se situe au nord de l’Indre et au sud du Loir-et-Cher. Les vignes croissent sur des sols d’argiles à silex (les perruches), sablo-graveleux et d’argiles à cosses (éléments sablo-limoneux et caillouteux). Le gamay le pinot noir le côt et les cabernets servent aux vins rouges et aux rosés, le vin blanc est issu du sauvignon, de l’arbois blanc, du sauvignon rose et du chardonnay. Le vin valençay rouge se pare d’une teinte rouge pâle aux reflets violets. Le nez est typé, sur des notes de fruits rouges et d’épices. En bouche c’est un vin à la matière dense et corsée avec une belle structure tannique. Il accompagne idéalement les viandes rouges grillées. Il se boit à une température de 14°C; certaines cuvées supporteront plus de 5 ans de garde. Le vin valençay rosé, est fruité, la matière est légère, délic...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Valençay)



Autres appellations du vignoble de la Loire


Le vignoble de la Loire est un vignoble situé à l'ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Loire
Appellation (Nombre: 60) Label français Label européen Nombre de vins
Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 6
Anjou Villages AOC AOP 1
Anjou Villages Brissac AOC AOP 1
Anjou-Coteaux de la Loire AOC AOP 1
Bonnezeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet de Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Calvados Appellation viticole recherché ! IGP 3
Châteaumeillant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cheverny AOC AOP 3
Chinon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Comtés Rhodaniens IGP 3
Côte roannaise AOC AOP 2
Coteaux d'Ancenis AOC AOP 4
Coteaux de l'Aubance AOC AOP 2
Coteaux de Saumur AOC AOP 1
Coteaux du Cher et de l'Arnon IGP 3
Coteaux du Giennois AOC AOP 3
Coteaux du Layon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Coteaux du Loir AOC AOP 3
Coteaux du Vendômois Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Côtes d'Auvergne AOC AOP 8
Côtes de la Charité IGP 3
Côtes du Forez AOC AOP 2
Cour-Cheverny AOC AOP 1
Crémant de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Fiefs Vendéens Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Gros Plant du Pays Nantais AOC AOP 2
Haut-Poitou AOC AOP 3
Haute-Vienne IGP 3
Jasnières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Menetou-Salon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Montlouis-sur-Loire AOC AOP 3
Muscadet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Muscadet Coteaux de la Loire AOC AOP 2
Muscadet Côtes de Grandlieu AOC AOP 2
Muscadet Sèvre et Maine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Orléans AOC AOP 3
Orléans-Cléry AOC AOP 1
Pouilly-Fumé Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Pouilly-sur-Loire AOC AOP 1
Puy-de-Dôme IGP 3
Quarts de Chaume AOC AOP 1
Quincy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Reuilly Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Rosé d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Rosé de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Nicolas-de-Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Saint-Pourçain Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Sancerre Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Saumur-Champigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Savennières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Touraine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 18
Touraine Noble Joué AOC AOP 1
Urfé IGP 3
Val de Loire Appellation viticole recherché ! IGP 3
Valençay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vouvray Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3



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