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Quel vin choisir avec une raclette des monts de lacaune ?
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« La raclette des monts de lacaune est un très bon fromage réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Coteaux du Loir rouge. »
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La raclette des monts de lacaune
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La raclette des monts de lacaune est un fromage originaire de France, de la région Midi-Pyrénées et plus particulièrement du département du Tarn. C'est une spécialité gastronomique française ! La raclette des monts de lacaune est un fromage de vache qui se caractérise par une croûte naturelle, lavée et brossée.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte pressée demi-cuite.
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Liste des meilleurs accords mets / vins
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Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec la raclette des monts de lacaune.
La raclette des monts de lacaune se marie parfaitement avec du vin rouge sec comme un bon Vin de Savoie Chautagne rouge, un Côtes d'Auvergne Châteaugay rouge, un Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge, un Valençay rouge ou encore un Coteaux du Loir rouge.
Si vous préférez le vin blanc, il est tout à fait possible d'accorder ce fromage avec un vin blanc sec comme un L'Etoile blanc, un Vin de Savoie Abymes, un Bourgogne Vézelay, un Seyssel molette ou un Cour-Cheverny.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec la raclette des monts de lacaune dans le tableau ci-dessous.
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