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Quel vin choisir avec un boudin de vertou ?




« Un très bon plat réclame un très bon vin comme le boudin de vertou avec un Côtes d'Auvergne Madargues rouge ! »




Le boudin de vertou


Les plus beaux boudins se trouvent à Vertou, du côté de Nantes. Il y a même une randonnée des boudins qui emprunte de jolis petits chemins qui sentent la noisette. N'hésitez pas à consommer un petit boudin de Vertou, qu'il soit blanc ou noir... Vous ne serez pas déçu.

On peut trouver le boudin de vertou sous différents noms: Boudin de vertou ou Vertou les boudins.
Le boudin de vertou est un plat originaire de France et plus particulièrement du département de la Loire-Atlantique. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de septembre à février mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année. Classiquement, on le dégustera à Noël et au Nouvel An.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Saucisse - Boudin - Andouillette - Paupiette.



Accords régionaux : Vin / Boudin de vertou


Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder le boudin de vertou avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec plutôt « jeune » du vignoble de la Loire comme un bon Fiefs Vendéens Pissotte rouge, un Côtes d'Auvergne Madargues rouge, un Saumur rouge, un Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge ou encore un Chinon rouge.

Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec le boudin de vertou.

Liste des accords régionaux: Vin / Boudin de vertou
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Fiefs Vendéens Pissotte rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne Madargues rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Saumur rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chinon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Saumur-Champigny Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes de la Charité rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Côtes du Forez rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Haut-Poitou rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Cheverny rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Haute-Vienne rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Côtes d'Auvergne Boudes rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne Châteaugay rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne Chanturgue rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Saumur Puy-Notre-Dame Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Bourgogne Epineuil rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Fiefs Vendéens Mareuil rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Fiefs Vendéens Vix rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Fiefs Vendéens Brem rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Fiefs Vendéens Chantonnay rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire




Liste des meilleurs accords : Vin / Boudin de vertou


Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec le boudin de vertou.

Le boudin de vertou se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Côtes du Rhône rouge, un Canon Fronsac, un Fronsac, un Bordeaux supérieur rouge ou encore un Coteaux du Lyonnais rouge.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le boudin de vertou.

Liste des meilleurs accords met vin pour le boudin de vertou
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Côtes du Rhône rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Canon Fronsac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Fronsac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Bordeaux supérieur rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Coteaux du Lyonnais rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes de Bordeaux Castillon Appellation viticole recherchée ! AOC Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Bordeaux rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes du Rhône nouveau rouge AOC/AOP Rouge Vin primeur Sec Rhône
Côtes de Bordeaux Cadillac Appellation viticole recherchée ! AOC Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Coteaux du Lyonnais rouge nouveau AOC/AOP Rouge Vin primeur Sec Rhône
Côtes de Bordeaux Francs rouge AOC Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bordeaux Blaye rouge AOC Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bordeaux Appellation viticole recherchée ! AOC Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux



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