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Quel vin choisir avec un saulxurois ?
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« Le saulxurois est un très bon fromage réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Entraygues - Le Fel blanc. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce fromage, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Jurançon sec. »
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Le saulxurois
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Le saulxurois est un fromage originaire de France, de la région Champagne-Ardenne et plus particulièrement du département de la Haute-Marne. C'est une spécialité gastronomique française ! Le saulxurois est un fromage de vache qui se caractérise par une croûte lavée.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle pressée non cuite.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Saulxurois
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Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le saulxurois.
Le saulxurois se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Jurançon sec, un Vin de Savoie Apremont, un Seyssel, un Pacherenc du Vic-Bilh sec ou encore un Entraygues - Le Fel blanc.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce fromage avec un vin rouge sec comme un Vin de Savoie Chignin rouge, un Côtes d'Auvergne Châteaugay rouge, un Arbois rouge, un Côtes du Jura rouge ou un Bugey rouge.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec le saulxurois dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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