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« Un très bon plat réclame un très bon vin comme les andouillettes de troyes gratinées au chaource avec un Coteaux de Coiffy blanc ! »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Champagne blanc. »
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Les andouillettes de troyes gratinées au chaource
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Les andouillettes de troyes gratinées au chaource sont un plat originaire de France et plus particulièrement du département des Ardennes. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à juin.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Gratin de viande.
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Accords régionaux : plat / Vin
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Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder les andouillettes de troyes gratinées au chaource avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc plutôt « jeune » du vignoble de la Champagne comme un bon Champagne blanc, un Coteaux champenois blanc, un Coteaux de Coiffy blanc ou encore un Haute-Marne blanc.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec les andouillettes de troyes gratinées au chaource !
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Liste des meilleurs accords : plat / Vin
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec les andouillettes de troyes gratinées au chaource.
Les andouillettes de troyes gratinées au chaource se marient parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Vouvray, un Sancerre blanc, un Pouilly-Fuissé, un Chablis ou encore un Chinon blanc.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « jeune » sec comme un Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge, un Menetou-Salon rouge, un Reuilly rouge, un Côtes d'Auvergne rouge ou un Touraine rouge.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec les andouillettes de troyes gratinées au chaource !
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Carte des vignobles de France |
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