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Quel vin choisir avec un gratin d'andouillettes ?




« Le gratin d'andouillettes réclame un très bon vin comme le Coteaux champenois blanc ! »




Le gratin d'andouillettes


Le gratin d'andouillettes est une superposition d'oignon, de pommes de terre et de tranches d'andouillette. Pour couvrir le tout, des tranches de fromage (emmental, munster, etc...), arrosées de lait et de crème fraîche.

Le gratin d'andouillettes est un plat originaire de France et plus particulièrement du département des Ardennes. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Gratin de viande.



Accords régionaux : Vin / Gratin d'andouillettes


Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder le gratin d'andouillettes avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec plutôt « jeune » du vignoble de la Champagne comme un bon Coteaux champenois blanc, un Coteaux de Coiffy blanc, un Champagne blanc ou encore un Haute-Marne blanc.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec le gratin d'andouillettes !

Liste des accords régionaux: Vin / Gratin d'andouillettes
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Coteaux champenois blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Champagne
Coteaux de Coiffy blanc IGP Blanc Vin tranquille Champagne
Champagne blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Champagne
Haute-Marne blanc IGP Blanc Vin tranquille Champagne




Liste des meilleurs accords : Vin / Gratin d'andouillettes


Après avoir accordé le gratin d'andouillettes avec des vins régionaux, Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat.

Le gratin d'andouillettes se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Chablis, un Chinon blanc, un Petit Chablis, un Cour-Cheverny ou encore un Coteaux de Die.

Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « jeune » sec comme un Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge, un Menetou-Salon rouge, un Reuilly rouge, un Côtes d'Auvergne rouge ou un Touraine rouge.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec le gratin d'andouillettes !

Liste des meilleurs accords met vin pour le gratin d'andouillettes
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Chablis Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chinon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Petit Chablis Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Cour-Cheverny Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Coteaux de Die Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Vouvray Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Loire
Menetou-Salon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Sancerre blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Jasnières AOC/AOP Blanc Vin tranquille Loire
Coteaux du Lyonnais blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Pouilly-sur-Loire Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Pouilly-Fuissé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Côtes d'Auvergne blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Alsace blanc Sylvaner Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Cheverny blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Vouvray pétillant Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin pétillant Loire
Vouvray mousseux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Loire
Alsace blanc Riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Menetou-Salon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Reuilly rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Touraine rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Irancy Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Côte Chalonnaise rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Epineuil rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Côtes du Couchois AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne gamay rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Coulanges-la-Vineuse rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne



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