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Quel vin choisir avec une daurade rose à la plancha ?
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« Un très bon plat réclame un très bon vin comme la daurade rose à la plancha avec un Ajaccio blanc ! »
« Pour une grande occasion, la daurade rose à la plancha s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Pouilly-Fumé. »
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La daurade rose à la plancha
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La daurade rose à la plancha est un plat originaire d'Espagne et de France.
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mai à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Plancha.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Daurade rose à la plancha
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la daurade rose à la plancha.
La daurade rose à la plancha se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Crozes-Hermitage blanc, un Ajaccio blanc, un Pouilly-Fumé, un Bandol blanc ou encore un Pouilly-Fuissé vers chânes.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la daurade rose à la plancha.
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Carte des vignobles de France |
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