Vin Vigne  
 
J'aime Vin-Vigne.com !
Bleu Noir


Vin Saint-Chinian blanc


Informations
Enchères/Annonces
Millesimes
Cépages
Service du vin
Conservation
Caractéristiques
Aire géographique
Législation
Vignoble

Le Saint-Chinian blanc est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Le Saint-Chinian blanc est produit dans le vignoble du Languedoc-roussillon, vignoble au sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Languedoc. Administrativement, le Saint-Chinian blanc peut être produit dans le département de l'Hérault. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols schistes, marnes, calcaires et molasses.

Les cépages qui rentrent dans la composition du vin Saint-Chinian blanc sont : le Grenache B, la Marsanne B, la Roussanne B, le Vermentino B .

Le Saint-Chinian blanc possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Saint-Chinian. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Saint-Chinian.



Saint-Chinian: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Saint-Chinian ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Saint-Chinian : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
Voir toutes les enchères et annonces
PROMO Saint Chinian Guy Moulinier
PROMO Saint Chinian Guy Moulinier "les Terrasses Grillées" 2005
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 62 570 Hallines, France
Date de début : le 06/07/2014 à 08:35:55
Date de fin : le 05/08/2014 à 08:35:55
Achat Immédiat !

19,00 €
+ 13,00 € Frais de port

 Saint Chinian 2011 Cuvée Espéranto rouge 75cl
Saint Chinian 2011 Cuvée Espéranto rouge 75cl
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 15/07/2014 à 09:29:01
Date de fin : le 14/08/2014 à 09:29:01
Achat Immédiat !

9,05 €
+ 9,00 € Frais de port

PROMO Saint Chinian Guy Moulinier
PROMO Saint Chinian Guy Moulinier "les Terrasses Grillées" 2006
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 62 570 Hallines, France
Date de début : le 06/07/2014 à 08:35:55
Date de fin : le 05/08/2014 à 08:35:55
Achat Immédiat !

18,00 €
+ 13,00 € Frais de port

PROMO Saint Chinian Guy Moulinier
PROMO Saint Chinian Guy Moulinier "les Terrasses Grillées" 2007
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 62 570 Hallines, France
Date de début : le 06/07/2014 à 08:35:55
Date de fin : le 05/08/2014 à 08:35:55
Achat Immédiat !

18,00 €
+ 13,00 € Frais de port

En Silence Saint Chinian 2011 x1
En Silence Saint Chinian 2011 x1
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 02/01/2014 à 18:41:06
Date de fin : le 31/07/2014 à 18:46:06
Achat Immédiat !

4,94 €
+ 7,00 € Frais de port

En Silence Saint Chinian 2011 x24
En Silence Saint Chinian 2011 x24
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 28/11/2013 à 07:04:55
Date de fin : le 25/08/2014 à 07:09:55
Achat Immédiat !

109,70 €
+ 7,00 € Frais de port

En Silence Saint Chinian 2011 x24
En Silence Saint Chinian 2011 x24
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 27/01/2014 à 11:29:18
Date de fin : le 25/08/2014 à 11:34:18
Achat Immédiat !

112,03 €
+ 7,00 € Frais de port

Voir toutes les enchères et annonces




Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Saint-Chinian blanc ont été les années : 1988, 1998.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Saint-Chinian blanc classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, les résultats d'un millésime sur une appellation sont souvent hétérogènes. Tout peut dépendre du micro-climat ou du savoir faire d'un domaine. Ainsi, l'échelle de valeur proposée, offre un panorama, une tendance, de la qualité de l'année analysée.
Les millésimes du début du xxème siècle ne sont plus à boire, ils sont présentés à titre historique, hormis les grands crus et les crus exceptionnels. Cependant, ces millésimes historiques sont un véritable patrimoine et peuvent posséder une grande valeur dans les ventes aux enchères, il ne faut en aucun les sous estimer !


Millésimes des vins "Saint-Chinian blanc"
Excellent millésime 1988, 1998
Très grand millésime 1985, 2001, 2005
Grand millésime 1986, 1987, 1989, 1990, 1995, 2003, 2004, 2006, 2007
Très bon millésime 2000, 2010, 2012
Bon millésime 1984, 1993, 1994, 1999, 2008, 2009, 2011, 2013
Millésime moyen 1991, 1992, 1996, 1997
Millésime médiocre 2002




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Saint-Chinian blanc :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Saint-Chinian blanc
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Grenache B Cépage célèbre ! Espagne
Marsanne B France (Rhône)
Roussanne B Cépage célèbre ! France (Rhône)
Vermentino B Rolle, Malvoisie de Corse, Garbesso B Italie

Liste des cepages accessoires du vin Saint-Chinian blanc
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Viognier B Cépage célèbre ! France (Rhône)
Carignan B
Clairette B France (Provence)




Service du vin


La température de service recquise pour le Saint-Chinian blanc est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bordeaux" ou "rhône".

Les jeunes vins blancs du languedoc-roussillon peuvent aisèment être passés en carafe. Cela les aide à bien s'épanouir surtout si vous effectuez l'opération une heure avant la dégustation. Mais, bien entendu, cela se décide lors de la dégustation analytique, en fonction de la réaction du vin avec l'oxygène! L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 14° et 16°C.



Conservation du vin


Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 11°C et 13°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et la température entre 11° et 14°C. Le Saint-Chinian blanc peut se garder en moyenne de 5 à 10 ans.

Des vignerons talentueux sont arrivés à produire des vins blancs secs profonds et fins pouvant être gardés plus de 10 ans. Ces bouteilles doivent être conservées dans les casiers du bas de la cave.

Le vin est un produit vivant qui a besoin des meilleures conditions pour bien vieillir. Ainsi avant de commencer à constituer votre cave à vin, veillez à ce qu'il n'y ait pas de vibrations, que le taux d'humidité et la température soient respectés. Attention aux odeurs nocives pour le vin comme la peinture, les dissolvants, les produits d'entretien, la pourriture, les champignons...



Caractéristiques des vins Saint-Chinian


C’est au 8ème siècle que le vignoble de cette appellation fut fondé. On doit cette initiative au moine Saint Anhan du monastère de Saint-Laurent. Il a donné son nom au vignoble Saint-Chinian. Les vignes s’étendent sur plus de 3 000 hectares, plantées sur des coteaux qui peuvent atteindre 400 mètres d’altitude, au nord ouest de Béziers, dans le Languedoc. Les Monts du Caroux et la vallée de l’Orb constituent, avec le climat méditerranéen et les sols de schistes, un terroir unique qui fournit des vins rouges, rosés et blancs d’une grande qualité. Deux dénominations géographiques peuvent être adjointes à l’appellation Saint-Chinian : Berlou et Roquebrun. Les cépages languedociens sont éminemment présents, syrah, grenache, roussanne, marsanne, vermentino...Le vin saint chinian rouge est drapé d’une robe rouge profond, très intense. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits rouges intenses comme la framboise et la groseille, les notes d’épices sont présentes, avec le cacao et des notes de torr...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Saint-Chinian)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Saint-Chinian blanc", son aire géographique est composée aujourd’hui de 20 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Saint-Chinian blanc, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de l'Hérault (34).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Saint-Chinian blanc" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de l'Hérault (34) 2620 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Hérault est de 2620 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 20) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Saint-Chinian 34360 1 813 101 119 631 23.29
Puisserguier 34620 2 706 39 87 205 28.27
Murviel-lès-Béziers 34490 2 674 19 80 220 32.36
Cessenon-sur-Orb 34460 1 968 29 60 254 37.29
Quarante 34310 1 561 21 100 227 30.05
Creissan 34370 1 175 73 110 201 8.89
Cruzy 34310 948 21 80 263 25.85
Causses-et-Veyran 34490 583 33 150 403 17.65
Roquebrun 34460 540 56 100 731 39.64
Cébazan 34360 477 112 157 268 13.03
Cazedarnes 34460 474 98 150 251 11.64
Saint-Nazaire-de-Ladarez 34490 358 110 200 690 28.27
Babeau-Bouldoux 34360 291 153 190 681 21.40
Pierrerue 34360 284 90 140 683 11.70
Prades-sur-Vernazobre 34360 267 64 110 663 19.98
Vieussan 34390 263 84 160 733 28.26
Berlou 34360 190 130 200 680 11.34
Assignan 34360 183 173 284 408 7.95
Villespassans 34360 138 138 250 321 14.07
Ferrières-Poussarou 34360 60 203 480 728 26.01
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Saint-Chinian blanc


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de l'Hérault (34) 2620 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Hérault est de 2620 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 20) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Saint-Chinian 34360 1 813 101 119 631 23.29
Puisserguier 34620 2 706 39 87 205 28.27
Murviel-lès-Béziers 34490 2 674 19 80 220 32.36
Cessenon-sur-Orb 34460 1 968 29 60 254 37.29
Quarante 34310 1 561 21 100 227 30.05
Creissan 34370 1 175 73 110 201 8.89
Cruzy 34310 948 21 80 263 25.85
Causses-et-Veyran 34490 583 33 150 403 17.65
Roquebrun 34460 540 56 100 731 39.64
Cébazan 34360 477 112 157 268 13.03
Cazedarnes 34460 474 98 150 251 11.64
Saint-Nazaire-de-Ladarez 34490 358 110 200 690 28.27
Babeau-Bouldoux 34360 291 153 190 681 21.40
Pierrerue 34360 284 90 140 683 11.70
Prades-sur-Vernazobre 34360 267 64 110 663 19.98
Vieussan 34390 263 84 160 733 28.26
Berlou 34360 190 130 200 680 11.34
Assignan 34360 183 173 284 408 7.95
Villespassans 34360 138 138 250 321 14.07
Ferrières-Poussarou 34360 60 203 480 728 26.01
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Saint-Chinian blanc



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



Photos proches de Saint-Chinian


  France, Quarante et son trèsor un très vieux Sarcophage Romain du 3 siècle en marbre France, Quarante et son trèsor un très vieux Sarcophage R...
Photo du 25/04/2010
De : Roger-11

Dolmen de Pech Menèl Dolmen de Pech Menèl
Le 05 Juillet 2008
De : Jos_S

  Moulin near Saint-Chinian 02.2011 Moulin near Saint-Chinian 02.2011
Cliché du 04/06/2011
De : ixxx

Parc naturel régional du Haut-Languedoc Parc naturel régional du Haut-Languedoc
Image du 07/11/2009
De : mbm34

  Villaspasantes. Galice Espagne. Ce n'est pas par erreur. (Dedicasa a Villespasnts, France) Villaspasantes. Galice Espagne. Ce n'est pas par erreur. ...
Le 25 Juillet 2007
De : e.gutierrez

Cazo, France Cazo, France
Le 12 Juin 2008
De : Paul M Kelly



Photos proches de Puisserguier


  France, la mort des Platanes du Canal du Midi, ici encore bordé d'arbres près de Capestang France, la mort des Platanes du Canal du Midi, ici encore...
Photo du 11/03/2012
De : Roger-11

France, un Trompe-l'oeil très bien réussi dans le village de Capestang France, un Trompe-l'oeil très bien réussi dans le village...
Le 04 Août 2009
De : Roger-11

  Etang asseché de Montady Etang asseché de Montady
Cliché du 24/01/2009
De : boutolleau

Monumental Fortress-Church LA Collegiale towering over Capestang one of many jewels along the canal du Midi. Monumental Fortress-Church LA Collegiale towering over Ca...
Image du 10/06/2008
De : Feika

  Canal du Midi, vers PK 184 (rs) Canal du Midi, vers PK 184 (rs)
Le 08 Octobre 2008
De : booh

Bridge along D184 to Quarante. Bridge along D184 to Quarante.
Le 10 Juin 2008
De : Feika



Photos proches de Murviel-lès-Béziers


  Domaine Saint Martin des Champs Domaine Saint Martin des Champs
Photo du 25/10/2007
De : Gilles06

Orb Orb
Le 18 Août 2011
De : michiel1972

  View on village View on village
Cliché du 18/08/2011
De : michiel1972

Poteau Michelin de 1939 - Pailhes, Hérault (34) Languedoc-Roussillon, France Poteau Michelin de 1939 - Pailhes, Hérault (34) Languedoc...
Image du 14/10/2009
De : Marcel Musil

  Lago cerca de Cazouls-les-Beziers Lago cerca de Cazouls-les-Beziers
Le 06 Octobre 2007
De : José Sánchez Morillo

Corneilhan : Eglise Sainte Léonce Corneilhan : Eglise Sainte Léonce
Le 20 Mars 2011
De : alain56700



Photos proches de Cessenon-sur-Orb


  Roquebrun vu du jardin méditerranéen Roquebrun vu du jardin méditerranéen
Photo du 30/06/2008
De : rv8427

Roquebrun - Bridge over the river Orb Roquebrun - Bridge over the river Orb
Le 12 Novembre 2007
De : Erik Eshuis

  L'Orb près de Cessenon L'Orb près de Cessenon
Cliché du 01/08/2008
De : patrick weider

carrière  de marbre Griotte  à Coumiac   34 (Hérault) carrière de marbre Griotte à Coumiac 34 (Hérault)
Image du 07/06/2009
De : thiera

  Lago cerca de Cazouls-les-Beziers Lago cerca de Cazouls-les-Beziers
Le 06 Octobre 2007
De : José Sánchez Morillo

Roquebrun Roquebrun
Le 29 Octobre 2010
De : bReo

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Saint-Chinian blanc. Le décret d'application de l'appellation Saint-Chinian date du 5 mai 1982.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur légifrance : Cahier des charges Saint-Chinian blanc.



Autres appellations du vignoble du Languedoc-roussillon


Le vignoble du Languedoc-roussillon est un vignoble situé au sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Languedoc-roussillon
Appellation (Nombre: 54) Label français Label européen Nombre de vins
Ariège IGP 3
Aude IGP 3
Banyuls Appellation viticole recherché ! AOC AOP 11
Banyuls grand cru AOC AOP 4
Cabardès AOC AOP 2
Cévennes IGP 3
Cité de Carcassonne IGP 3
Clairette de Bellegarde AOC AOP 1
Clairette du Languedoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 36
Collioure Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Corbières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Corbières-Boutenac AOC 1
Costières de Nîmes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Côte Vermeille IGP 3
Coteaux d'Ensérune IGP 3
Coteaux de Narbonne IGP 3
Coteaux de Peyriac IGP 3
Coteaux du Libron IGP 3
Coteaux du Pont du Gard IGP 3
Côtes Catalanes IGP 3
Côtes de Thau IGP 3
Côtes de Thongue IGP 3
Côtes du Brian IGP 3
Côtes du Roussillon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Côtes du Roussillon Villages AOC AOP 5
Crémant de Limoux AOC AOP 2
Duché d'Uzès IGP 3
Faugères Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Fitou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Gard IGP 3
Grand Roussillon AOC AOP 4
Haute Vallée de l'Aude IGP 3
Haute Vallée de l'Orb IGP 3
Languedoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 30
Le Pays Cathare IGP 3
Limoux AOC AOP 4
Malepère AOC AOP 2
Maury Appellation viticole recherché ! AOC AOP 11
Minervois Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Minervois-La Livinière AOC AOP 1
Muscat de Frontignan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Muscat de Lunel AOC AOP 1
Muscat de Mireval AOC AOP 1
Muscat de Rivesaltes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois AOC AOP 1
Pays d'Hérault IGP 3
Pays d'Oc Appellation viticole recherché ! IGP 20
Rivesaltes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 6
Sable de Camargue IGP 17
Saint-Chinian Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Saint-Guilhem-le-Désert IGP 3
Vallée du Paradis IGP 3
Vallée du Torgan IGP 3
Vicomté d'Aumelas IGP 3



J'aime le Saint-Chinian !
 
 
Les Guides Vin-Vigne
Publicité
Carte de la région viticole
Carte de la région viticole du Languedoc
Publicité
Partenaires
Vin-Vigne sur Facebook
Vin-Vigne sur Google +
Les guides Vin-Vigne
Guide des accords mets-vins
Guide des millésimes
Guide des vins
Guide des vignobles
Guide des cépages
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :



Réutilisez les données du site Vin-Vigne


La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

Vin-Vigne © 2012 | Accueil | Mentions légales | Partenaires | Contact