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Region viticole du Languedoc


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La culture "vin" dans le Languedoc est très forte. Elle trouve ses origines dans les colonisations grecques et romaines du début de notre ère. L’étendue du vignoble languedocien, la typicité de chacun des vins qui y sont produits, révèlent l’intérêt et l’importance que la vigne et le vin ont eu, génération après génération en Septimanie. Les vins de renoms ne manquent pas comme le Fitou, Faugères, Corbières, Saint-Chinian... Mais le Languedoc est une terre où les vins de pays (IGP) sont très nombreux ! Le Languedoc est le premier producteur mondial de vins de cépages, et le leader des vins de pays en France. Cette réussite, il l’a doit aux nombreux vignerons qui ont su adapter leurs productions à un marché exigeant.

Grâce au menu de gauche, découvrez la spécificité de la région viticole du languedoc à travers son terroir, cépages, histoire et carte des vins interactive.

Pour aller plus loin, voici la liste des 16 grands vignobles français :
 


Cliquez sur ces liens pour découvrir la spécificité et les informations détaillées de chacun d'eux.




La région viticole du Languedoc en bref


Situation du vignoble du Languedoc
La région se situe dans les départements de l'Aude (11), du Gard (30) et de l'Hérault (34).
Terroir de la région du Languedoc, sol et sous sol
Les vignes sont plantées sur des sols de schistes, de marnes, de calcaires et de molasses.
Cépages des vins du Languedoc
Les principaux cépages qui composent le vignoble sont pour le vin rouge, le grenache, le mourvèdre, la syrah, le carignan, le cinsault. Pour le vin blanc, le bourboulenc, le grenache blanc, la marsanne, la roussanne.
Rendement moyen des vignes du Languedoc
Le rendement moyen diffère d'une appellation à l'autre, de 50hl/ha pour le Faugères à 60hl/ha pour le Cabardès.
Climat du vignoble du Languedoc
La vigne bénéficie d'un climat de type méditerranéen.
Vins produits dans le vignoble du Languedoc
La production de la région est composée de vins rouges, vins rosés, vins blancs, vins effervescents et moelleux.
Domaines et châteaux
Vin-Vigne.com à eu un coup de cœur pour le domaine de la Grange des Pères, Mas de Daumas Gassac, domaine Jean Michel Alquier, Prieuré de Saint-Jean-de-Bébian, domaine d’Aupilhac.
Le bon vin du Languedoc vient des communes
Les bons vins viennent des communes de Montpeyroux, Faugères, Aniane, Pézenas, Boutenac, Saint-Jean-de-Minervois.
Les plus grandes années pour le vin du Languedoc
Les meilleurs vins datent des années 2001, 2003, 2004, 2005, 2006, 2010.
Guide du vin Languedoc
Le meilleur guide est celui de Robert Parker, d'Annick et Aubépine de Scriba.
Routes des vins du Languedoc
La route s'étend de Cabardès, à Malepère, à Faugères, au Minervois et à Saint-Chinian.
Les vins bio du Languedoc
Il existe des vins biologiques aux domaines de la Grange des Pères, Canet Valette, Clavel, Magnon, Mas d'Agalis.
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Carte du languedoc
Localisation de la région viticole du Languedoc




Liste des vins de la région viticole du Languedoc



Liste des appellations AOC / AOP


La région viticole du languedoc possède 19 appellations viticoles AOC. Cliquez sur les liens du tableau ci-dessous pour découvrir ce qui fait la spécificité de chacune de ces appellations à travers leurs terroirs, cépages, histoires et cartes des vins interactives...

Liste des appellations viticoles AOC de la région viticole du languedoc Tendances des derniers millésimes des appellations viticoles AOC de la région viticole du languedoc
Appellations (Nombre: 19) Label français Label européen Nombre
de vins
2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004
Cabardès AOC AOP 2 Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Bon millésime Bon millésime Grand millésime Très grand millésime Grand millésime Grand millésime
Clairette de Bellegarde AOC AOP 1 Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Bon millésime Bon millésime Grand millésime Grand millésime Très grand millésime Grand millésime
Clairette du Languedoc Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 36 Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Grand millésime Grand millésime Excellent millésime Grand millésime
Corbières Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 3 Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Bon millésime Bon millésime Grand millésime Grand millésime Grand millésime Grand millésime
Corbières-Boutenac AOC 1 Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Millésime moyen Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Excellent millésime Très bon millésime
Costières de Nîmes Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 3 Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Bon millésime Bon millésime Très grand millésime Grand millésime Très grand millésime Grand millésime
Crémant de Limoux AOC AOP 2 Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Bon millésime Bon millésime Grand millésime Grand millésime Très grand millésime Très bon millésime
Faugères Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 3 Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Bon millésime Bon millésime Très grand millésime Très grand millésime Excellent millésime Grand millésime
Fitou Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 1 Bon millésime Bon millésime Bon millésime Bon millésime Bon millésime Très bon millésime Grand millésime Très grand millésime Très bon millésime
Languedoc Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 30 Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Bon millésime Bon millésime Grand millésime Grand millésime Très grand millésime Grand millésime
Limoux AOC AOP 4 Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Grand millésime Grand millésime Grand millésime Grand millésime
Malepère AOC AOP 2 Très bon millésime Bon millésime Bon millésime Bon millésime Très bon millésime Grand millésime Grand millésime Très grand millésime Grand millésime
Minervois Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 3 Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Bon millésime Bon millésime Grand millésime Grand millésime Très grand millésime Grand millésime
Minervois-La Livinière AOC AOP 1 Très bon millésime Bon millésime Bon millésime Bon millésime Bon millésime Grand millésime Très bon millésime Très grand millésime Grand millésime
Muscat de Frontignan Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 2 Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Grand millésime Grand millésime Très grand millésime Bon millésime
Muscat de Lunel AOC AOP 1 Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Grand millésime Très bon millésime
Muscat de Mireval AOC AOP 1 Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Bon millésime Grand millésime Grand millésime Très grand millésime Bon millésime
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois AOC AOP 1 Très bon millésime Bon millésime Bon millésime Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Grand millésime Très grand millésime Très bon millésime
Saint-Chinian Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 5 Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Grand millésime Grand millésime Excellent millésime Grand millésime



Liste des appellations IGP


La région viticole du languedoc possède 22 appellations viticoles IGP. Cliquez sur les liens du tableau ci-dessous pour découvrir ce qui fait la spécificité de chacune de ces appellations à travers leurs terroirs, cépages, histoires et cartes des vins interactives...

Liste des appellations viticoles IGP de la région viticole du languedoc Tendances des derniers millésimes des appellations viticoles IGP de la région viticole du languedoc
Appellations (Nombre: 22) Label français Label européen Nombre
de vins
2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004
Aude IGP 3 Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Bon millésime Bon millésime Très grand millésime Grand millésime Très grand millésime Grand millésime
Cévennes IGP 3 Grand millésime Très grand millésime Grand millésime Très grand millésime Très bon millésime Grand millésime Très grand millésime Millésime exceptionnel Très grand millésime
Cité de Carcassonne IGP 3 Très bon millésime Très bon millésime Bon millésime Bon millésime Bon millésime Grand millésime Grand millésime Excellent millésime Grand millésime
Coteaux d'Ensérune IGP 3 Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Grand millésime Grand millésime Très grand millésime Très bon millésime
Coteaux de Narbonne IGP 3 Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Bon millésime Bon millésime Grand millésime Très grand millésime Très grand millésime Grand millésime
Coteaux de Peyriac IGP 3 Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Bon millésime Grand millésime Très grand millésime Très grand millésime Très bon millésime
Coteaux du Libron IGP 3 Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Bon millésime Bon millésime Grand millésime Grand millésime Très grand millésime Grand millésime
Coteaux du Pont du Gard IGP 3 Grand millésime Excellent millésime Grand millésime Grand millésime Bon millésime Grand millésime Très grand millésime Excellent millésime Grand millésime
Côtes de Thau IGP 3 Très bon millésime Bon millésime Bon millésime Bon millésime Bon millésime Grand millésime Grand millésime Excellent millésime Grand millésime
Côtes de Thongue IGP 3 Très bon millésime Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Bon millésime Très grand millésime Grand millésime Grand millésime Grand millésime
Côtes du Brian IGP 3 Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Grand millésime Grand millésime Très grand millésime Grand millésime
Duché d'Uzès IGP 3 Grand millésime Très grand millésime Grand millésime Très grand millésime Très bon millésime Grand millésime Très grand millésime Millésime exceptionnel Très grand millésime
Gard IGP 3 Grand millésime Très grand millésime Grand millésime Très grand millésime Très bon millésime Grand millésime Très grand millésime Millésime exceptionnel Très grand millésime
Haute Vallée de l'Aude IGP 3 Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Bon millésime Bon millésime Grand millésime Grand millésime Très grand millésime Grand millésime
Haute Vallée de l'Orb IGP 3 Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Bon millésime Bon millésime Grand millésime Grand millésime Très grand millésime Grand millésime
Le Pays Cathare IGP 3 Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Bon millésime Bon millésime Grand millésime Grand millésime Excellent millésime Très bon millésime
Pays d'Hérault IGP 3 Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Bon millésime Bon millésime Grand millésime Grand millésime Très grand millésime Grand millésime
Pays d'Oc Appellation viticole recherchée ! IGP 20 Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Grand millésime Grand millésime Très grand millésime Grand millésime
Sable de Camargue IGP 17 Grand millésime Très grand millésime Grand millésime Très grand millésime Très bon millésime Grand millésime Très grand millésime Millésime exceptionnel Très grand millésime
Saint-Guilhem-le-Désert IGP 3 Bon millésime Bon millésime Très bon millésime Bon millésime Bon millésime Très grand millésime Très grand millésime Très grand millésime Grand millésime
Vallée du Paradis IGP 3 Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Bon millésime Bon millésime Grand millésime Grand millésime Très grand millésime Grand millésime
Vicomté d'Aumelas IGP 3 Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Bon millésime Grand millésime Grand millésime Très grand millésime Grand millésime





Cartes des vins du languedoc


carte des vins du languedoc





Localisation de la région du languedoc


Région viticole du languedoc

Le Languedoc est une région viticole du Languedoc-Roussillon. Le Languedoc se situe dans le sud-ouest de la France face au Golf du Lion. Il couvre toutes les côtes méditerranéennes du sud de Nîmes à Fitou aux portes du Roussillon après le massif des Corbières. Il s’étend tel un amphithéâtre face à la mer sur plus de 200km de long. Ce vignoble a perdu au cours du 19ème et du 20ème ses lettres de noblesse qu’il a retrouvé depuis les années 1980. Les vins produits dans la région sont excellents et à un très bon rapport qualité prix.




Terroir de la région viticole du languedoc


Les vignes sont plantées sur des terroirs variés. Dans la zone des Corbières au sud de la région, les sols sont composés de schistes, de marnes, de calcaires et de molasses. Dans le Minervois, les sols sont faits de calcaires, de molasses et de schiste des Cévennes. Vers Saint-Chinian et Faugères, le sous-sol est calcaire et les sols sont essentiellement composés de schistes avec la présence de grès et de marnes. Au nord d’Agde, le sous-sol est calcaire et les sols sont faits de sables, d’argiles, d’alluvions et de molasses. Dans les Cévennes, les sols sont argilo-calcaires avec de fortes présences de schistes cévenols. Cette diversité des terroirs contribue à la typicité du vin du Languedoc.




Climat de la région du languedoc


Le climat est un facteur important car il favorise la croissance de la vigne et donc la qualité du vin. Le climat du vignoble du Languedoc est de type méditerranéen. Les étés sont très chaud et secs, il peut ne pas pleuvoir durant 50 jours d’affilé. A Montpellier l’ensoleillement peut atteindre 369heures au mois de Juillet. Les hivers sont doux avec 5,6°C de moyenne pour la région de Montpellier. La région subie de fortes précipitations lors des entrées maritimes à la fin de l’été et en automne. Elles peuvent dévaster les terres complètement asséchées. Ce sont des averses concentrées sur peu de jours. Environ 752mm en 90 jours dans la zone montpelliéraine ! Le vignoble est balloté par des vents puissants venant de l’ouest, la tramontane, et venant de l’est, le mistral. Ces vents en plus de dessécher ou de refroidir la région protègent les vignes de maladies cryptogamiques.




Paysage de la région du languedoc


Il n'y a rien de plus agréable que de boire un bon verre du Languedoc, dans les vignes! Cette région offre un paysage varié, tantôt de montagnes, tantôt de garrigues et tantôt maritime. Au nord du vignoble l’influence du Massif Central se fait sentir, les Cévennes se dressent d’est en ouest. Son point le plus haut et admirable et le massif de l’Aigoual (1565m). Dans sa continuité comme formant un arc de cercle, des reliefs accidentés (Caroux, Cabardès, Albères...) délimitent la zone. En descendant vers la méditerranée on découvre un paysage de plaines et de collines qui s’étendent le long du golfe du Lion, ponctuées par de nombreux étangs (Thau, Méjean…) et de bandes sablonneuse. C’est la Camargue avec ses champs de riz sauvages et ses taureaux. Et entre ces deux ensembles distincts c’est un paysage de garrigues qui couvrent les pieds des reliefs languedociens.




Route des vins dans la région viticole du languedoc


Le vignoble du Languedoc-Roussillon et donc la région du Languedoc possède plusieurs routes des vins : la route des vins en Cabardès, la route de Malepère, la route de Faugères, la route du Minervois et Saint-Chinian. Le réseau est aussi vaste que le vignoble. Les passionnés et amateurs de vins pourront tout au long de leur voyage déguster les excellents vins de Faugères, Saint-Chinian, Limoux, Corbières...


Carte de la route des vins du Languedoc: Itinéraire Lunel - Caves


Voici la route des vins du Languedoc suggérée par Vin-Vigne.com. Avant votre départ, veillez à bien préparer votre ballade dans les vignes en prenant soin de contacter les vignerons. Attention ! Le choix des vignerons et des itinéraires sont présentés à titre de suggestions, ils n'engagent donc en aucun cas notre responsabilité.





Tourisme dans la région du languedoc


En même temps que la route des vins, la région Languedoc possède d’autres atouts naturels, culturels et architecturaux. Le superbe pont du Gard près de Remoulins est un site romain qu’il est impossible d’éviter, tout comme les arènes de Nîmes. La ville de Montpellier possède un centre ville d’une rare beauté, c’est une succession d’hôtels particuliers du XVème au XVIIIème siècle. Comment ne pas citer les nombreux festivals musicaux qui animent la région ainsi que l’abbaye de Saint Guilhem le Désert...




Autres régions viticoles françaises





Grands vignobles de France


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