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« Les pommes tapées sont un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Crémant de Loire blanc. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Jurançon vendanges tardives. »
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Les pommes tapées
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Les pommes tapées sont un plat originaire de France et plus particulièrement de la région du Pays de la Loire. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé de mars à septembre.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Fruit cuit - Fruit frit.
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Accords régionaux : Vin / Pommes tapées
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Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder les pommes tapées avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc plutôt « jeune » du vignoble de la Loire comme un bon Touraine mousseux blanc, un Saumur mousseux blanc, un Vouvray mousseux, un Savennières demi-sec ou encore un Crémant de Loire blanc.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec les pommes tapées dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Pommes tapées
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec les pommes tapées.
Les pommes tapées se marient parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Agenais Blanc Surmûri, un Périgord Vin de Domme blanc, un Alsace vendanges tardives Muscat, un Sainte-Foy-Bordeaux blanc liquoreux ou encore un Côtes du Tarn Blanc Surmûri.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec les pommes tapées dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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