Le Pays d'Oc rosé est un vin rosé tranquille produit dans le vignoble du Languedoc-roussillon, vignoble au sud-ouest de la France
et plus précisément dans les régions viticoles du Languedoc et du Roussillon.
Administrativement,
le Pays d'Oc rosé peut être produit dans
les départements de l'Hérault, du Gard, des Pyrénées-Orientales, de l'Aude et de la Lozère.
Son vignoble bénéficie d'un climat
tempéré-océanique et semi-continental et d'un terroir fait de sols argilo-calcaires, sables fauves, galets, argiles et calcaires grèseux.
Le Pays d'Oc rosé possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009. Il possède également la mention "régional". La mention "Régional" signifie que l’IGP possède l’aire légale de production du vin la plus vaste possible. Celle-ci étant fixée à toute une région pouvant regrouper plusieurs départements.
Ce vin relève de l'appellation générique Pays d'Oc.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Pays d'Oc.
Pays d'Oc rosé: les meilleurs vins de chez WineAndCo
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DOMAINE CASANOVA GRIS ROSÉ 2012 Rosé
(Vin de Pays de L'ile de Beauté)
Authentique, il présente une robe rose pâle brillante aux reflet gris.Le nez exubérant dévoile une jolie complexité entre fleurs blanches, fraise, pamplemousse, bonbon anglais et épices du maquis.La b...
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(Prix par bouteille)
11,00 €
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CLOS DES CLAPISSES VDP des COTEAUX DU SALAGOU ROSE 2012 Rosé
(Vin de Pays des Coteaux du Salagou)
Ce domaine est spécialiste du Carignan depuis plus de quatre-vingts ans. Bruno Peyre, est à la tête du domaine familial depuis 2004. Ce cépage s'exprime à merveille sur ce terroir unique en de cinérit...
Livraison sous 3 à 5 jours
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Château de la Sèlve Cuvée Maguelonne rosé 2012 Rosé
(Vin de Pays des côteaux de l'Ardèche)
Datant du XIIIème siècle, le Château était à l'origine une maison forte aux frontières del'Empire puis du Royaume de France. Il fût au fil des siècles une exploitation agricole.En 1990, cette magnifiq...
Ce Côtes de Gascogne rosé des Vignobles Alain Brumont est issu d'un assemblage rafraîchissant et gourmand de Tannat, Syrah et Merlot.Il possède une robe rose très pâle. Le nez est sur des notes de fr...
Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)
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DOMAINE DE L'UBY ROSE 2012 Rosé
(Vin de Pays des Côtes de Gascogne)
C'est au cur d'un environnement protégé où l'on retrouve les dernières tortues Cistudes d'Europe, espèce protégée en voie de disparition, que le Domaine d'Uby cultive sa vigne depuis plus d'un siècle...
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Domaine de Jonquières Pays d'Hérault Rosé 2011
Domaine de Jonquières - IGP Pays d'Hérault - Millésime 2011 - Vin rosé - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rosé \ Languedoc & Provence
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Mas La Chevalière IGP Pays d'Oc Rosé 2011
Mas La Chevalière - IGP Pays d'Oc - Millésime 2011 - Vin rosé - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rosé \ Languedoc & Provence
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Tranquilité Rosé 2011
Tranquilité Rosé - Vin de Pays d'Oc - Millésime 2011 - Vin rosé - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rosé \ Nos Vins Corse
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Carton de 6 Tranquilité Rosé - Vin de Pays d'Oc - Millésime 2011 - Vin rosé - Vendu en lot - 6 x 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rosé \ Nos Vins Corse
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Buls Rosé Pétillant du Clos Triguedina
Buls - Clos Triguedina - Vin de Pays du Comté Tolosan - Vin rosé pétillant - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Crémants & Autres Bulles \ Autres Bulles de France
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Rosé du Clos Triguedina 2011
Rosé du Clos - Clos Triguedina - Vin de Pays du Comté Tolosan - Vin rosé - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rosé \ Bordeaux & Sud-Ouest
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Carton de 6 Tariquet Rosé 2011
Carton de 6 Tariquet Rosé - Vin de Pays des Côtes de Gascogne - Millésime 2011 - Vin rosé - Vendu en lot - 6 x 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rosé \ Bordeaux & Sud-Ouest
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Promo , Coopérative De Parnac Vin De Pays Comté Tolosan Terreo Malbec Rosé 2011
(Vin de Pays Comté Tolosan)
Terréo Malbec rosé 2011 Coopérative de Parnac Vin De Pays Comté Tolosan Terreo Malbec Rosé 2011
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Domaine Casanova Corse Vin de Pays de l´Ile de Beauté Cuvée Elégance Rosé 2011
(Côtes de Provence)
Domaine Casanova Corse Vin de Pays de l´Ile de Beauté Cuvée Elégance Rosé 2011
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2010 RESERVE GRENACHE ROSE ROC DE L'AIGLE-PAYS D'OC
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1 Bouteille de vin Rosé de SYRAH LA GARRIGUETTE 1996 Pays d'Oc
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Le meilleur millésime pour le Pays d'Oc rosé a été l'année 1988.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Pays d'Oc rosé classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, il ne faut pas oublier que les notes exposées sont une appréciation générale de l'appellation, d'une région viticole ou du vignoble. En effet, les micro-climats, les talents des vignerons peuvent influer sur la qualité d'un millésime d'un domaine à l'autre. Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter. (Lire la suite des millésimes du vin Pays d'Oc rosé)
La température de service recquise pour le Pays d'Oc rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rosé de Provence.
Si au cours de la dégustation vous remarquez que l'oxygène n'altère en rien la qualité du vin, vous pouvez toujours le passer en carafe. Prenez soin de bien régler votre armoire à vin de service entre 13°C et 15°C.
L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 12° et 14°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C et un taux d'humidité se situant entre 70%. La conservation moyenne du vin Pays d'Oc rosé est de 1 an à 3 ans.
L’IGP pays d’Oc est une appellation majeure du vignoble du Languedoc et du vignoble de France. Pour vous faire une petite idée voici quelques chiffres clés : son vignoble s’étend sur 90 000 hectares, 90% des IGP de cépages français sont des vins de pays d’Oc ! La palette des cépages pouvant entrer dans la composition des IGP d’Oc est assez étendue : plus de 50 cépages. Mais les cépages préférés sont ceux qui correspondent aux goûts des consommateurs français, européens et internationaux. Cabernet sauvignon, syrah, grenache et sauvignon pour les français, merlot, chardonnay, pinot noir pour les marchés extérieurs. Le vin pays d’oc rouge «syrah », présente une robe rubis plus ou moins profonde aux reflets violets. Le nez est typé, net, intense et explosif, sur des arômes de fruits rouges et noirs mûrs comme le cassis et la framboise, des notes florales et épicées complètent le bouquet, avec la violette et le poivre. En bouche l’attaque est souple, la matière est vive, puissante mais trè... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Pays d'Oc)
Un label IGP est par essence, rattaché à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
le label
"Pays d'Oc rosé",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 1366 communes.
Ces 1366 communes s'étendent sur 5 départements : - le département de l'Hérault (34). - le département du Gard (30). - le département des Pyrénées-Orientales (66). - le département de l'Aude (11). - le département de la Lozère (48).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique du label "Pays d'Oc rosé" regroupées par département.
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Hérault est de 2620 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Gard est de 2590 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département des Pyrénées-Orientales est de 2394 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Aude est de 2108 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Lozère est de 2027 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire le label Pays d'Oc rosé. Le décret d'application de l'appellation Pays d'Oc date du 15 octobre 1987. Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Pays d'Oc rosé.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Pays d'Oc rosé.
Le vignoble du Languedoc-roussillon est un vignoble situé au sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
Liste des appellations viticoles du vignoble du Languedoc-roussillon
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