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Quel vin choisir avec un yolo ?
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« Le yolo est un très bon fromage réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Mâcon Azé blanc. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce fromage, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Pouilly-Fuissé le clos reyssié. »
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Le yolo
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Le yolo est un fromage originaire de France, de la région de l'Aquitaine et plus particulièrement du département des Pyrénées-Atlantiques. C'est une spécialité gastronomique française ! Le yolo est un fromage de brebis qui se caractérise par une croûte brossée.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle pressée non cuite.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Yolo
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Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le yolo.
Le yolo se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Pouilly-Fuissé les crays, un Mâcon Azé blanc, un L'Etoile blanc, un Jurançon sec ou encore un Sancerre blanc.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec le yolo dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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