Quel vin choisir avec un bleu de chèvre de haute provence ?

Accord principal

Le fromage

Meilleurs accords

« Un très bon fromage réclame un très bon vin comme le bleu de chèvre de haute provence avec un Gaillac doux ! »

« Pour une grande occasion, le bleu de chèvre de haute provence s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Monbazillac Sélection de grains nobles. »

Le bleu de chèvre de haute provence

Le bleu de chèvre de haute provence est un fromage originaire de France, de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur et plus particulièrement du département des Alpes-de-Haute-Provence. C'est une grande spécialité française !
Le bleu de chèvre de haute provence est un fromage de chèvre qui se caractérise par une croûte naturelle.

Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte persillée non cuite ou crue - Pâte crue à moisissures internes.

Liste des meilleurs accords mets / vins

Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le bleu de chèvre de haute provence.

Le bleu de chèvre de haute provence se marie parfaitement avec du vin blanc doux comme un bon L'Etoile vin de paille, un Monbazillac, un Jurançon, un Barsac ou encore un Gaillac doux.

Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce fromage avec un vin rouge doux comme un Banyuls traditionnel rancio hors d'âge, un Muscat de Beaumes-de-Venise rouge, un Banyuls grand cru, un Maury grenat ou un Périgord Vin de Domme rouge.

Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Rasteau rosé et le Grand Roussillon rosé.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec le bleu de chèvre de haute provence.

Liste des meilleurs accords mets vins pour le bleu de chèvre de haute provence
Vin & Label	Couleur	Categorie	Saveur	Vignoble
L'Etoile vin de paille ^AOC/AOP	Blanc	Vin de paille	Doux	Jura
Monbazillac ^AOC/AOP	Blanc	Vin tranquille	Doux	Sud-ouest
Jurançon ^AOC/AOP	Blanc	Vin de triees successives	Doux	Sud-ouest
Barsac ^AOC/AOP	Blanc	Vin de triees successives	Doux	Bordeaux
Gaillac doux ^AOC/AOP	Blanc	Vin tranquille	Doux	Sud-ouest
Rosette ^AOC/AOP	Blanc	Vin tranquille	Doux	Sud-ouest
Bonnezeaux ^AOC/AOP	Blanc	Vin de triees successives	Doux	Loire
Maury ambré hors d'age ^AOC/AOP	Blanc	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-roussillon
Pacherenc du Vic-Bilh ^AOC/AOP	Blanc	Vin de triees successives	Doux	Sud-ouest
Arbois vin de paille ^AOC/AOP	Blanc	Vin de paille	Doux	Jura
Banyuls ambré hors d'âge ^AOC/AOP	Blanc	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-roussillon
Côtes de Montravel ^AOC/AOP	Blanc	Vin tranquille	Doux	Sud-ouest
Côtes de Duras blanc ^AOC/AOP	Blanc	Vin tranquille	Moelleux	Sud-ouest
Saussignac ^AOC/AOP	Blanc	Vin tranquille	Doux	Sud-ouest
Loupiac ^AOC/AOP	Blanc	Vin de triees successives	Doux	Bordeaux
Cérons ^AOC/AOP	Blanc	Vin de triees successives	Doux	Bordeaux
Cadillac ^AOC/AOP	Blanc	Vin de triees successives	Doux	Bordeaux
Bordeaux supérieur blanc ^AOC/AOP	Blanc	Vin tranquille	Doux	Bordeaux
Sauternes ^AOC/AOP	Blanc	Vin de triees successives	Doux	Bordeaux
Savennières demi-sec ^AOC/AOP	Blanc	Vin tranquille	Demi-sec	Loire
Sainte-Foy-Bordeaux blanc moelleux ^AOC/AOP	Blanc	Vin tranquille	Moelleux	Bordeaux
Rivesaltes tuilé hors d'âge ^AOC/AOP	Tuilé	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-roussillon
Maury ambré rancio hors d'âge ^AOC/AOP	Rancio	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-roussillon
Banyuls grand cru rancio ^AOC/AOP	Rancio	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-roussillon
Rasteau ambré rancio hors d'âge ^AOC/AOP	Ambré	Vin doux naturel	Doux	Rhône
Banyuls traditionnel rancio ^AOC/AOP	Rancio	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-roussillon
Grand Roussillon rancio ^AOC/AOP	Rancio	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-roussillon
Maury tuilé hors d'âge ^AOC/AOP	Tuilé	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-roussillon
Maury tuilé rancio hors d'âge ^AOC/AOP	Rancio	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-roussillon
Rivesaltes ambré hors d'âge ^AOC/AOP	Ambré	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-roussillon
Rivesaltes tuilé ^AOC/AOP	Tuilé	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-roussillon
Rivesaltes rancio ^AOC/AOP	Rancio	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-roussillon
Maury ambré rancio ^AOC/AOP	Rancio	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-roussillon
Rasteau tuilé rancio hors âge ^AOC/AOP	Tuilé	Vin doux naturel	Doux	Rhône
Banyuls traditionnel rancio hors d'âge ^AOC/AOP	Rouge	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-roussillon
Muscat de Beaumes-de-Venise rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin doux naturel	Doux	Rhône
Banyuls grand cru ^AOC/AOP	Rouge	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-roussillon
Maury grenat ^AOC/AOP	Rouge	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-roussillon
Périgord Vin de Domme rouge ^IGP	Rouge	Vin de vendanges tardives		Bordeaux
Rasteau rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin doux naturel	Doux	Rhône
Grand Roussillon rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-roussillon

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