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Quel vin choisir avec un manchon de canard ?
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« Le manchon de canard réclame un très bon vin comme le Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge ! »
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Le manchon de canard
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C'est avec du vin rouge qu'est réalisée cette recette de manchons de canard, agrémentée de petits oignons, ail et lardons. Le manchon de canard est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Bourgogne. C'est une grande spécialité française ! Ce plat est généralement consommé de mars à juin et de septembre à février.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Volaille et gibier à plumes rôtis.
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Accords régionaux : Vin / Manchon de canard
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Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder le manchon de canard avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec plutôt « jeune » du vignoble de la Bourgogne comme un bon Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge, un Bourgogne rouge, un Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge, un Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge ou encore un Bourgogne Chitry rouge.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec le manchon de canard.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Manchon de canard
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Après avoir accordé le manchon de canard avec des vins régionaux, Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat.
Le manchon de canard se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Coteaux du Quercy, un Maury rouge, un Languedoc Sommières, un Côtes de Millau rouge ou encore un Côtes de Provence rouge.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le manchon de canard.
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Carte des vignobles de France |
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