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« Un très bon fromage réclame un très bon vin comme le fior di corsica avec un Vin de Corse Figari blanc ! »
« Pour une grande occasion, le fior di corsica s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Pouilly-Fumé. »
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Le fior di corsica
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Le fior di corsica est un fromage originaire de France, de la région de la Corse et plus particulièrement du département de la Haute-Corse. C'est une grande spécialité française !
Le fior di corsica est un fromage de brebis, de chèvre ou d'un assemblage de laits de brebis et de chèvre qui se caractérise par une croûte lavée.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle.
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Accords régionaux : Vin / Fior Di Corsica
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Les fromages de France s’accordent généralement très bien avec les vins des régions dont ils sont issus ! Ce sont les meilleurs accords possibles, ceux qu’il faut au maximum privilégier pour réaliser de très beaux mariages !
Pour accorder le fior di corsica avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec du vignoble de Provence-corse comme un bon Ajaccio blanc, un Patrimonio blanc, un Vin de Corse Figari blanc, un Ile de Beauté blanc ou encore un Vin de Corse Sartène blanc.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec le fior di corsica.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Fior Di Corsica
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec le fior di corsica.
Le fior di corsica se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Bandol blanc, un Cassis blanc, un Sancerre blanc, un Fiefs Vendéens Chantonnay blanc ou encore un Pouilly-Fumé.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le fior di corsica.
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Carte des vignobles de France |
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