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Quel vin choisir avec un bleu d'avèze ?
Accord principal
Le fromage
Meilleurs accords


« Un très bon fromage réclame un très bon vin comme le bleu d'avèze avec un Graves supérieures ! »

« Pour une grande occasion, le bleu d'avèze s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Monbazillac Sélection de grains nobles. »


Le bleu d'avèze

Le bleu d'avèze est un fromage originaire de France, de la région de l'Auvergne et plus particulièrement du département du Puy-de-Dôme. C'est une grande spécialité française !
Le bleu d'avèze est un fromage de vache qui se caractérise par une croûte naturelle.

Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte persillée non cuite ou crue - Pâte crue à moisissures internes.



Liste des meilleurs accords : Vin / Bleu d'Avèze

Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le bleu d'avèze.

Le bleu d'avèze se marie parfaitement avec du vin blanc doux comme un bon Monbazillac, un Jurançon, un Barsac, un Graves supérieures ou encore un Gaillac doux.

Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce fromage avec un vin rouge doux comme un Banyuls traditionnel rancio hors d'âge, un Banyuls grand cru, un Maury grenat, un Grand Roussillon rouge ou un Pays d'Oc rouge de raisins surmûris.

Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Muscat de Beaumes-de-Venise rosé, le Rasteau rosé et le Banyuls rosé.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec le bleu d'avèze.

Liste des meilleurs accords mets vins pour le bleu d'avèze
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Monbazillac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Jurançon Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Sud-ouest
Barsac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Graves supérieures Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Bordeaux
Gaillac doux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Bonnezeaux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Loire
Maury ambré hors d'age Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Sainte-Croix-du-Mont Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Côtes du Jura vin de paille Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de paille Doux Jura
Arbois vin de paille Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de paille Doux Jura
Banyuls ambré hors âge rancio AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Côtes de Montravel Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Côtes de Duras blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Moelleux Sud-ouest
Saussignac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Loupiac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Cérons Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Cadillac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Bordeaux supérieur blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Bordeaux
Rasteau blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Rhône
Côtes de Bergerac blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Moelleux Sud-ouest
Rivesaltes tuilé hors d'âge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Tuilé Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Maury ambré rancio hors d'âge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rancio Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Banyuls traditionnel hors âge AOC/AOP Rancio Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Rasteau ambré hors d'âge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Ambré Vin doux naturel Doux Rhône
Banyuls grand cru rancio hors d'âge AOC/AOP Rancio Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Grand Roussillon rancio AOC/AOP Rancio Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Maury tuilé hors d'âge AOC/AOP Tuilé Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Maury tuilé rancio hors d'âge AOC/AOP Rancio Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Rivesaltes ambré hors d'âge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Ambré Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Rivesaltes tuilé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Tuilé Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Rivesaltes rancio Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rancio Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Maury ambré rancio Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rancio Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Rasteau tuilé rancio hors âge AOC/AOP Tuilé Vin doux naturel Doux Rhône
Banyuls traditionnel rancio hors d'âge AOC/AOP Rouge Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Banyuls grand cru Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Maury grenat Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Grand Roussillon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Pays d'Oc rouge de raisins surmûris IGP Rouge Vin de raisins surmuris Languedoc-roussillon
Muscat de Beaumes-de-Venise rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin doux naturel Doux Rhône
Rasteau rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin doux naturel Doux Rhône
Banyuls rosé AOC/AOP Rosé Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon



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