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Quel vin choisir avec un persillé de tignes ?
Accord principal
Le fromage
Meilleurs accords


« Le persillé de tignes est un très bon fromage réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon L'Etoile vin de paille. »

« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce fromage, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Monbazillac Sélection de grains nobles. »


Le persillé de tignes

Le persillé de tignes est un fromage originaire de France, de la région Rhône-Alpes et plus particulièrement du département de la Savoie. C'est une spécialité gastronomique française !
Le persillé de tignes est un fromage de chèvre ou d'un assemblage de laits de vache de chèvre et de brebis qui se caractérise par une croûte naturelle.

Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte persillée non cuite ou crue - Pâte crue à moisissures internes.



Liste des meilleurs accords : Vin / Persillé de Tignes

Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le persillé de tignes.

Le persillé de tignes se marie parfaitement avec du vin blanc doux comme un bon L'Etoile vin de paille, un Jurançon, un Barsac, un Graves supérieures ou encore un Gaillac doux.

Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce fromage avec un vin rouge doux comme un Banyuls traditionnel rancio hors d'âge, un Muscat de Beaumes-de-Venise rouge, un Banyuls grand cru, un Grand Roussillon rouge ou un Périgord Vin de Domme rouge.

Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Rasteau rosé et le Banyuls rosé.

Découvrez les vins français pouvant se boire avec le persillé de tignes dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords mets vins pour le persillé de tignes
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
L'Etoile vin de paille Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de paille Doux Jura
Jurançon Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Sud-ouest
Barsac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Graves supérieures Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Bordeaux
Gaillac doux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Rosette Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Maury ambré hors d'age Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Pacherenc du Vic-Bilh Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Sud-ouest
Sainte-Croix-du-Mont Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Côtes du Jura vin de paille Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de paille Doux Jura
Arbois vin de paille Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de paille Doux Jura
Monbazillac Sélection de grains nobles AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Banyuls ambré hors âge rancio AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Côtes de Montravel Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Côtes de Duras blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Moelleux Sud-ouest
Saussignac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Coteaux de l'Aubance Sélection de grains nobles Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Moelleux Loire
Cérons Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Bordeaux supérieur blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Bordeaux
Sauternes Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Savennières demi-sec AOC/AOP Blanc Vin tranquille Demi-sec Loire
Côtes de Bergerac blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Moelleux Sud-ouest
Rivesaltes tuilé hors d'âge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Tuilé Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Maury tuilé hors d'âge AOC/AOP Tuilé Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Banyuls grand cru rancio AOC/AOP Rancio Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Rasteau ambré hors d'âge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Ambré Vin doux naturel Doux Rhône
Banyuls traditionnel rancio AOC/AOP Rancio Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Maury tuilé rancio hors d'âge AOC/AOP Rancio Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Rivesaltes ambré hors d'âge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Ambré Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Rasteau ambré rancio hors d'âge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Ambré Vin doux naturel Doux Rhône
Rivesaltes tuilé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Tuilé Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Maury ambré rancio Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rancio Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Rasteau tuilé hors d'âge AOC/AOP Tuilé Vin doux naturel Doux Rhône
Maury tuilé AOC/AOP Tuilé Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Banyuls grand cru rancio hors d'âge AOC/AOP Rancio Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Banyuls traditionnel rancio hors d'âge AOC/AOP Rouge Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Muscat de Beaumes-de-Venise rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin doux naturel Doux Rhône
Banyuls grand cru Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Grand Roussillon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Périgord Vin de Domme rouge IGP Rouge Vin de vendanges tardives Bordeaux
Rasteau rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin doux naturel Doux Rhône
Banyuls rosé AOC/AOP Rosé Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon



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