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Quel vin choisir avec un ragoût d'aubergines ?
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Le plat
Meilleurs accords


« Le ragoût d'aubergines est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Gigondas rosé. »




Le ragoût d'aubergines

Le ragoût d'aubergines est un plat originaire de France. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mai à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Gratin de légume - Légume en sauce.



Liste des meilleurs accords : Vin / Ragoût d'aubergines

Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le ragoût d'aubergines. Pour accorder le ragoût d'aubergines avec un vin nous vous conseillons: le Tursan rosé, le Lavilledieu Rosé, le Châtillon-en-Diois rosé, le Côtes du Vivarais rosé et le Gigondas rosé.

Découvrez les vins français pouvant se boire avec le ragoût d'aubergines dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords mets vins pour le ragoût d'aubergines
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Tursan rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Sud-ouest
Lavilledieu Rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Sec Sud-ouest
Châtillon-en-Diois rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Vivarais rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Rhône
Gigondas rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Rhône
Bergerac rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Sud-ouest
Vin de Corse Porto-Vecchio rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-corse
Buzet rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Provence Sainte-Victoire rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-corse
Collioure rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Doux Languedoc-roussillon
Corbières rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Les Baux de Provence rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-corse
Languedoc rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Minervois rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Côtes du Rhône rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Rhône
Costières de Nîmes rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Rhône
Saint-Sardos rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes du Marmandais rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Sud-ouest
Coteaux du Lyonnais rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Rhône
Ventoux rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Rhône
Malepère rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Palette rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-corse
Bouches-du-Rhone rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Provence-corse
Les Baux de Provence rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Tursan rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Saint-Chinian rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Languedoc rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Côtes du Roussillon Les Aspres Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Côtes de Provence rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Minervois rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Saint-Mont rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Châtillon-en-Diois rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Roussillon Villages Latour-de-France Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Ile de Beauté rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Provence-corse
Malepère rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Coteaux du Lyonnais rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Coteaux varois en Provence rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Côtes du Vivarais rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Saint-Sardos rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Coteaux des Baronnies rouge IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Maury rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon



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