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Quel vin choisir avec une salade ardennaise au lard ?




« La salade ardennaise au lard est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Coteaux champenois rosé. »

« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Rosé des Riceys. »


La salade ardennaise au lard


La salade au lard ardennaise est une salade chaude. Préparée avec des lardons et oignons émincés revenus, on y met de la salade et des pommes de terre cuites à l'eau. Humectée au vinaigre de vin.

La salade ardennaise au lard est un plat originaire de France et plus particulièrement du département des Ardennes. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de septembre à mai mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Salade de viande.



Accords régionaux : Vin / Salade ardennaise au lard


Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder la salade ardennaise au lard avec un vin de la même région, nous vous conseillons: le Coteaux de Coiffy rosé, le Coteaux champenois rosé, l'Haute-Marne rosé et le Rosé des Riceys.

Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la salade ardennaise au lard dans le tableau ci-dessous.

Liste des accords régionaux: Vin / Salade ardennaise au lard
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Coteaux de Coiffy rouge IGP Rouge Vin tranquille Champagne
Coteaux champenois rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Champagne
Haute-Marne rouge IGP Rouge Vin tranquille Champagne
Coteaux de Coiffy rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Champagne
Coteaux champenois rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Champagne
Haute-Marne rosé IGP Rosé Vin tranquille Champagne
Rosé des Riceys Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Champagne




Liste des meilleurs accords : Vin / Salade ardennaise au lard


Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la salade ardennaise au lard.

La salade ardennaise au lard se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Anjou gamay nouveau, un Côtes de Toul rouge, un Coteaux du Vendômois rouge, un Touraine rouge ou encore un Moselle rouge.

Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Moselle rosé, le Côtes de Meuse rosé et l'Alsace rosé Pinot noir.

Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la salade ardennaise au lard dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords met vin pour la salade ardennaise au lard
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Anjou gamay nouveau Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin primeur Sec Loire
Côtes de Toul rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Lorraine
Coteaux du Vendômois rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Touraine rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Moselle rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Lorraine
Côtes de Meuse rouge IGP Rouge Vin tranquille Lorraine
Coteaux du Cher et de l'Arnon rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaujolais supérieur Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Menetou-Salon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Beaujolais Villages rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Bordeaux supérieur rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes d'Auvergne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Coteaux du Loir rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Coteaux du Giennois rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Coteaux d'Ancenis rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Alsace rouge Pinot noir Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Alsace
Châteaumeillant rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Charentais rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Cognac
Haut-Poitou rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Cheverny rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côte roannaise rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Haute-Vienne rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Comtés Rhodaniens rouge IGP Rouge Vin tranquille Beaujolais
Côte de Brouilly Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Anjou gamay Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Anjou rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Chitry rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Côte Chalonnaise rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Epineuil rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Côtes du Couchois AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Coulanges-la-Vineuse rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne La Chapelle Notre-Dame rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Le Chapitre rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Moselle rosé AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Lorraine
Côtes de Meuse rosé IGP Rosé Vin tranquille Lorraine
Alsace rosé Pinot noir Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Alsace
Côtes de Toul gris AOC/AOP Gris Vin tranquille Sec Lorraine



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