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Bleu Noir


Appellation viticole Corbières


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Le Corbières est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble du Languedoc-roussillon, vignoble au sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Languedoc. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols schistes, marnes, calcaires et molasses.

Le Corbières possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Corbières".



Caractéristiques de l'appellation Corbières


Le vignoble des Corbières est historique, il remonte aux romains, voire au phocéens lorsqu’ils colonisèrent le sud est de la Gaulle. Les vins rouges, blancs et rosés ont des caractères bien affirmés et divers, en fonction des terroirs qui ont été identifiés et délimités; il y en a 11: Boutenac, Durban, Fontfroide, Lagrasse, Lézignan, Montagne d’Alaric, Quéribus, Saint-Victor, Serviès, Sigean, Termenès. Nous n’allons pas aborder la dégustation de tous ces terroirs évidemment, cela serait trop long et vous donnerait le tournis.

Le vin Corbières rouge a une robe grenat foncé, très soutenu, aux reflets violets; elle est brillante, très marquée vin du sud. Le nez est riche en arômes; avant aération, des notes franches de fruits noirs mûrs, comme le cassis, la mûre, et de fruits rouges, framboise. Le deuxième nez révèle des notes épicées de poivre et de réglisse et se mêlent aux notes de garrigues, comme le thym. La bouche est dense, puissante, avec des tannins robustes mais pas asséchant, le milieu est enveloppé dans une matière ronde et croquante très fruitée, cette texture en bouche varie d’un terroir à l’autre (tendresse sur Fontfroide, finesse sur Durban...). Ces vins peuvent attendre en cave plus de 8 ans pour les très bonnes années, ils sont abordables après deux années en cave. On les appréciera grandement sur des civets de lièvre, daubes provençales, grillades...A servir à 16°C et en carafe.

Le vin Corbières rosé, offre une robe rose plus ou moi saumonée, le nez est sur les petits fruits rouges avec des touches épicées très agréables. En bouche, c’est un vin avec une bonne matière, délicat, vif et aromatique. Il sera excellent sur un barbecue, pizzas, salades. A servir à 8°C.

Le vin Corbières blanc, est souvent élaboré avec une dominante de grenache blanc, complétée par d’autres cépages dits accessoires. Sa robe est jaune pâle, ses reflets sont verts, elle est limpide et brillante. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits à chair blanche, et de fleurs. La bouche est dense, ronde, avec le côté tendu et bien affirmé du grenache, la finale est minérale avec un petit côté anis. Ils sont très bons sur les fruits de mer à la plancha et sur les fromages de chèvre frais. On le sert frais à 10°C, il est préférable de les consommer dans leur jeunesse ou d’attendre 3 ans en cave.



Corbières: Achat des meilleurs vins


Ci-dessous, vous trouverez à la vente, les meilleurs vins de l'appellation Corbières ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.

Corbières: les meilleurs vins
CHÂTEAU MONTAURIOL-RIGAUD LES CROZES 2011
CHÂTEAU MONTAURIOL-RIGAUD LES CROZES 2011
(Corbières)

Travailler pour que mes vins soient reconnus comme une référence au sein de l’AOC Corbières.» Bernard Rigaud, propriétaire récoltant de ce très beau Château Montauriol Rigaud, s’engage depuis toujours...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)

13,00 €

DOMAINE CREUX DU CHÊNE ROUGE 2012
DOMAINE CREUX DU CHÊNE ROUGE 2012
(Corbières)

Millésime 2012: La robe rouge éclatante aux reflets violacés vous surprendra. Le nez est riche aux senteurs de thym, de romarin, de résine de pin et de fruits noirs (cassis et mûre). A la dégustation ...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)

12,90 €





Corbières: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Corbières ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Corbières : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
Voir toutes les enchères et annonces
RARE,2 bouteilles  millésimé 1972,Château du Grand Caumont, Corbières
RARE,2 bouteilles millésimé 1972,Château du Grand Caumont, Corbières
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 5 000 Belgique
Date de début : le 28/11/2014 à 09:41:59
Date de fin : le 05/12/2014 à 09:41:59


40,00 €
+ 13,60 € Frais de port

1 BLLE LA POMPADOUR 2007 CORBIERES
1 BLLE LA POMPADOUR 2007 CORBIERES
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 33 000 Bordeaux, France
Date de début : le 26/11/2014 à 20:19:10
Date de fin : le 26/12/2014 à 20:19:10
Achat Immédiat !

9,00 €
+ 11,00 € Frais de port

corbières cuvée Pompadour 2012
corbières cuvée Pompadour 2012
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 11 120 Argeliers, France
Date de début : le 22/11/2014 à 07:24:13
Date de fin : le 29/11/2014 à 07:24:13


8,00 €
+ 11,00 € Frais de port

Château Saint-Louis Corbieres 2012
Château Saint-Louis Corbieres 2012
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 26/11/2014 à 14:20:08
Date de fin : le 26/12/2014 à 14:25:08
Achat Immédiat !

23,94 €
+ 7,80 € Frais de port

2 BLES DE LA CUVEE NO 3 DE CASTELMAURE GRAND CORBIERES 1999
2 BLES DE LA CUVEE NO 3 DE CASTELMAURE GRAND CORBIERES 1999
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 87 000 Limoges, France
Date de début : le 23/11/2014 à 19:53:20
Date de fin : le 30/11/2014 à 19:53:20


25,00 €
+ 13,60 € Frais de port

2 BTLS DOMAINE DE ST MAURICE 1985 CORBIERES
2 BTLS DOMAINE DE ST MAURICE 1985 CORBIERES
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 8 600 Charnois, France
Date de début : le 26/11/2014 à 00:04:53
Date de fin : le 01/12/2014 à 00:04:53


25,00 €
+ 8,80 € Frais de port

LA VOULTE GASPARETS ROMAIN  R.PAUC 2006   CBO 1 MAGNUM  SUPERBE CORBIERES !!!!!
LA VOULTE GASPARETS ROMAIN R.PAUC 2006 CBO 1 MAGNUM SUPERBE CORBIERES !!!!!
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 53 000 Laval, France
Date de début : le 30/03/2014 à 17:40:45
Date de fin : le 25/12/2014 à 17:45:45
Achat Immédiat !

32,00 €
+ 16,00 € Frais de port

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Dénominations viticoles de l'appellation Corbières


Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Corbières est la dénomination du même nom: Corbières



Vins de l'appellation Corbières


Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant l'appellation Corbières :

Liste des vins de l'appellation Corbières
Vins (Nombre: 3) Couleur Categorie Saveur
Corbières rosé Vin recherché ! Rosé Vin tranquille Sec
Corbières rouge Rouge Vin tranquille Sec
Corbières blanc Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec

En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...



Législation


Avant de produire un vin d'appellation Corbières, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Corbières.

Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Corbières. Le décret d'application date du 24 décembre 1985.



Autres appellations du vignoble du Languedoc-roussillon


Le vignoble du Languedoc-roussillon est un vignoble au sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Languedoc-roussillon
Appellation (Nombre: 54) Label français Label européen Nombre de vins
Ariège IGP 3
Aude IGP 3
Banyuls Appellation viticole recherché ! AOC AOP 11
Banyuls grand cru AOC AOP 4
Cabardès AOC AOP 2
Cévennes IGP 3
Cité de Carcassonne IGP 3
Clairette de Bellegarde AOC AOP 1
Clairette du Languedoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 36
Collioure Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Corbières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Corbières-Boutenac AOC 1
Costières de Nîmes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Côte Vermeille IGP 3
Coteaux d'Ensérune IGP 3
Coteaux de Narbonne IGP 3
Coteaux de Peyriac IGP 3
Coteaux du Libron IGP 3
Coteaux du Pont du Gard IGP 3
Côtes Catalanes IGP 3
Côtes de Thau IGP 3
Côtes de Thongue IGP 3
Côtes du Brian IGP 3
Côtes du Roussillon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Côtes du Roussillon Villages AOC AOP 5
Crémant de Limoux AOC AOP 2
Duché d'Uzès IGP 3
Faugères Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Fitou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Gard IGP 3
Grand Roussillon AOC AOP 4
Haute Vallée de l'Aude IGP 3
Haute Vallée de l'Orb IGP 3
Languedoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 30
Le Pays Cathare IGP 3
Limoux AOC AOP 4
Malepère AOC AOP 2
Maury Appellation viticole recherché ! AOC AOP 11
Minervois Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Minervois-La Livinière AOC AOP 1
Muscat de Frontignan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Muscat de Lunel AOC AOP 1
Muscat de Mireval AOC AOP 1
Muscat de Rivesaltes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois AOC AOP 1
Pays d'Hérault IGP 3
Pays d'Oc Appellation viticole recherché ! IGP 20
Rivesaltes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 6
Sable de Camargue IGP 17
Saint-Chinian Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Saint-Guilhem-le-Désert IGP 3
Vallée du Paradis IGP 3
Vallée du Torgan IGP 3
Vicomté d'Aumelas IGP 3



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