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Le Pays d'Oc est une appellation viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble du Languedoc-roussillon, vignoble au sud-ouest de la France
et plus précisément dans les régions viticoles du Languedoc et du Roussillon.
Son vignoble bénéficie d'un climat
tempéré-océanique et semi-continental et d'un terroir fait de sols argilo-calcaires, sables fauves, galets, argiles et calcaires grèseux.
Le Pays d'Oc possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009.
Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Pays d'Oc".
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Caractéristiques de l'appellation Pays d'Oc
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L’IGP pays d’Oc est une appellation majeure du vignoble du Languedoc et du vignoble de France. Pour vous faire une petite idée voici quelques chiffres clés : son vignoble s’étend sur 90 000 hectares, 90% des IGP de cépages français sont des vins de pays d’Oc ! La palette des cépages pouvant entrer dans la composition des IGP d’Oc est assez étendue : plus de 50 cépages. Mais les cépages préférés sont ceux qui correspondent aux goûts des consommateurs français, européens et internationaux. Cabernet sauvignon, syrah, grenache et sauvignon pour les français, merlot, chardonnay, pinot noir pour les marchés extérieurs.
Le vin pays d’oc rouge «syrah », présente une robe rubis plus ou moins profonde aux reflets violets. Le nez est typé, net, intense et explosif, sur des arômes de fruits rouges et noirs mûrs comme le cassis et la framboise, des notes florales et épicées complètent le bouquet, avec la violette et le poivre. En bouche l’attaque est souple, la matière est vive, puissante mais très ronde et gourmande avec une très belle persistance aromatique. Des vignerons conçoivent des cuvées destinées à la garde, au maximum 5 ans, sinon c’est un vin à boire jeune. Il s’accorde très bien sur des charcuteries ou des viandes rouges grillées. Sa température de service conseillée est de 16°C.
Le vin pays d’oc blanc « sauvignon », se présente sous des teintes jaunes pâles ou plus soutenues. Au nez ce sont des notes d’agrumes comme le pamplemousse et d’arômes de buis et de lierre qui sont présents. En bouche, l’attaque est vive, la matière est tranchante, ronde, avec une très belle fraîcheur; sur certaines cuvées on notera une finale minérale, douce. Vin à boire jeune sur des poissons méditerranéens à la plancha, on le sert à 9°C.
Le vin pays d’oc rosé « grenache », revêt une robe rose saumon très brillante. Le nez est délicat et frais, sur des fragrances de fruits rouges et noirs comme la fraise, la groseille et la mûre, sont présentes aussi des notes florales et d’épices. En bouche sa texture est fine, ample et vive, complétée par une trame aromatique nette et gourmande. On le boit frais à 10°C, à l’apéritif.
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Pays d'Oc: Achat au meilleur prix
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Pays d'Oc ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
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Cinzano Bianco 1 litre
Cinzano Bianco 1 litre - Apéritif amer - Créé au milieu du 18e siecle dans un petit village d'Italie, Cinzano allie l'exubérance de son pays d'origine et le raffinement d'un produit de grande qualité
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
CINZANO |
6,00 €
+ 2,00 € 
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Litchao 70cl
Litchao 70cl - liqueur arômatisée au Litchi - Avec Litchao, embarquez-vous pour la Chine, pays de saveurs et de traditions ancestrales
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
11,00 €
+ 2,00 €
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Pacharan Olatz 1 litre
Pacharan Olatz - liqueur du Pays Basque - 1 litre - Digestif de référence au Pays basque vous l'apprécierez seul mais aussi rallongé de jus d'orange.
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
14,00 €
+ 2,00 €
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Jim Beam White Rye
Jim Beam White Rye - Un whiskey de seigle produit par Jim Beam. Contenance : Bouteille 70cl. Pays d'origine : U.S.A. Famille : Apéritif a Base d'Alcool. Sous Famille : Bourbon Voir la présentation
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
24,00 €
+ 2,00 €
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La Baume St Paul sauvignon blanc 2013 x1
La Baume St Paul - Sauvignon blanc - Millésime 2013 - IGP Pays d'oc
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
5,00 €
4,00 €
+ 2,00 €
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La Baume St Paul sauvignon blanc 2013 x6
La Baume St Paul - Sauvignon blanc - Millésime 2013 - IGP Pays d'oc
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
33,00 €
26,00 €
+ 3,00 €
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La Baume St Paul sauvignon blanc 2013
La Baume St Paul - Sauvignon blanc - Millésime 2013 - IGP Pays d'oc
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
5,00 €
4,00 €
+ 2,00 €
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La Baume St Paul cabernet sauvignon rouge 2013 x1
La Baume St Paul cabernet sauvignon rouge - Millésime 2013 - IGP Pays d'oc
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
5,00 €
4,00 €
+ 2,00 €
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La Baume St Paul cabernet sauvignon rouge 2013 x6
La Baume St Paul cabernet sauvignon rouge - Millésime 2013 - IGP Pays d'oc
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
33,00 €
26,00 €
+ 3,00 €
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La Baume St Paul cabernet sauvignon rouge 2013
La Baume St Paul cabernet sauvignon rouge - Millésime 2013 - IGP Pays d'oc
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
5,00 €
4,00 €
+ 2,00 €
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Pays d'Oc: Enchères et petites annonces
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Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Pays d'Oc ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
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12 Rosé bio vin de pays d'oc Cellier de la Ruche 2010
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 68 630 Bennwihr Mittelwihr, France
Date de début : le 18/07/2014 à 04:42:55
Date de fin : le 24/07/2014 à 16:42:49 |
35,00 €
+ 0,00 €
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Côté Vigne IGP Pays d'Oc rosé 75cl capsule à vis Languedoc Roussillon
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 22/07/2014 à 07:32:41
Date de fin : le 21/08/2014 à 07:32:41 |
6,10 €
+ 9,00 €
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10 Litres De Tuyau De Vin Merlot Bag In Box Vin De Pays d'Oc
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : Allemagne
Date de début : le 23/07/2014 à 02:22:35
Date de fin : le 22/08/2014 à 02:27:35 |
33,95 €
+ 18,90 €
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Vin de Pays d'Oc Un R de Volupté 2012 - Rosé 75cl
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 15/07/2014 à 09:29:01
Date de fin : le 14/08/2014 à 09:29:01 |
10,00 €
+ 9,00 €
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12 La Baume Syrah 2009 Vin de Pays D'Oc
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 68 630 Bennwihr Mittelwihr, France
Date de début : le 18/07/2014 à 04:49:18
Date de fin : le 24/07/2014 à 16:48:56 |
40,00 €
+ 0,00 €
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Côté Vigne Cabernet 2012 Pays d'Oc rouge 75cl Languedoc Roussillon
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 22/07/2014 à 07:32:41
Date de fin : le 21/08/2014 à 07:32:41 |
6,50 €
+ 9,00 €
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Bouteille De Vin Domaine Des Clapies 1988 Pays D'oc
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 290 Avignonet Lauragais, France
Date de début : le 06/07/2014 à 17:31:01
Date de fin : le 05/08/2014 à 17:31:01 |
9,99 €
+ 11,10 €
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Voir toutes les enchères et annonces
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Dénominations viticoles de l'appellation Pays d'Oc
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Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Pays d'Oc est la dénomination du même nom: Pays d'Oc
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Vins de l'appellation Pays d'Oc
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Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant l'appellation Pays d'Oc :
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...
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Législation
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Avant de produire un vin d'appellation Pays d'Oc, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Pays d'Oc.
Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Pays d'Oc. Le décret d'application date du 15 octobre 1987.
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Autres appellations du vignoble du Languedoc-roussillon
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Le vignoble du Languedoc-roussillon est un vignoble au sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
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Carte viticole du vignoble |
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Partenaires
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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