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Le Pays d'Oc est une appellation viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble du Languedoc-roussillon, vignoble au sud-ouest de la France
et plus précisément dans les régions viticoles du Languedoc et du Roussillon.
Son vignoble bénéficie d'un climat
tempéré-océanique et semi-continental et d'un terroir fait de sols argilo-calcaires, sables fauves, galets, argiles et calcaires grèseux.
Le Pays d'Oc possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009.
Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Pays d'Oc".
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Caractéristiques de l'appellation Pays d'Oc
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L’IGP pays d’Oc est une appellation majeure du vignoble du Languedoc et du vignoble de France. Pour vous faire une petite idée voici quelques chiffres clés : son vignoble s’étend sur 90 000 hectares, 90% des IGP de cépages français sont des vins de pays d’Oc ! La palette des cépages pouvant entrer dans la composition des IGP d’Oc est assez étendue : plus de 50 cépages. Mais les cépages préférés sont ceux qui correspondent aux goûts des consommateurs français, européens et internationaux. Cabernet sauvignon, syrah, grenache et sauvignon pour les français, merlot, chardonnay, pinot noir pour les marchés extérieurs.
Le vin pays d’oc rouge «syrah », présente une robe rubis plus ou moins profonde aux reflets violets. Le nez est typé, net, intense et explosif, sur des arômes de fruits rouges et noirs mûrs comme le cassis et la framboise, des notes florales et épicées complètent le bouquet, avec la violette et le poivre. En bouche l’attaque est souple, la matière est vive, puissante mais très ronde et gourmande avec une très belle persistance aromatique. Des vignerons conçoivent des cuvées destinées à la garde, au maximum 5 ans, sinon c’est un vin à boire jeune. Il s’accorde très bien sur des charcuteries ou des viandes rouges grillées. Sa température de service conseillée est de 16°C.
Le vin pays d’oc blanc « sauvignon », se présente sous des teintes jaunes pâles ou plus soutenues. Au nez ce sont des notes d’agrumes comme le pamplemousse et d’arômes de buis et de lierre qui sont présents. En bouche, l’attaque est vive, la matière est tranchante, ronde, avec une très belle fraîcheur; sur certaines cuvées on notera une finale minérale, douce. Vin à boire jeune sur des poissons méditerranéens à la plancha, on le sert à 9°C.
Le vin pays d’oc rosé « grenache », revêt une robe rose saumon très brillante. Le nez est délicat et frais, sur des fragrances de fruits rouges et noirs comme la fraise, la groseille et la mûre, sont présentes aussi des notes florales et d’épices. En bouche sa texture est fine, ample et vive, complétée par une trame aromatique nette et gourmande. On le boit frais à 10°C, à l’apéritif.
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Pays d'Oc: Achat des meilleurs vins
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente, les meilleurs vins de l'appellation Pays d'Oc ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
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DOMAINE DU PARADIS VIOGNIER 2013 (Vin de Pays d'Oc)
William Jonquères d'Oriola agrandit sa gamme. "Domaine du Paradis" est un nom tout trouvé pour ce 100% Viognier du Roussillon.Installée dans le sud de la France depuis 1485, la famille d'Oriola en est...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille) 8,90 €
6,60 €
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DOMAINE DU PARADIS CUVÉE 1485 ROUGE 2012 (Vin de Pays d'Oc)
Ce vin est issu de raisins récoltés le matin afin de conserver la fraicheur et le maximum d’arômes du fruit. Les parcelles de vignes s'étendent sur le Terroir du Roussillon situé sur le piémont des Py...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille) 7,90 €
5,50 €
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MAS DE DAUMAS GASSAC BLANC 2010 (Vin de pays de l'Hérault)
Un vin dont personne ne voulait il y a quelques années et qui est aujourd'hui comparé aux plus grands crus !Mas De Daumas Gassac Blanc est un vin très réussi et qui a un parfait équilibre entre acidit...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille) 35,00 €
32,00 €
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ROC D'ANGLADE BLANC 2012 (Vin de Pays du Gard)
Le Millésime 2012 est d'une robe jaune à reflets verts, limpide. Racé et d'une belle complexité (fruits blancs, exotiques, verveine, noisette fraîche et silex). La bouche est ample, gourmande, savoure...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
34,00 €
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ROC D'ANGLADE BLANC 2011 (Vin de Pays du Gard)
Ancien ingénieur informaticien, Rémi Pedreno, s'est pris de passion pour les vins du sud de la France. Adepte de la culture biologique, ce "vigneron converti" travaille avec brio les terres de Langlad...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
33,00 €
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MAS JULLIEN BLANC 2012 (Vin de pays de l'Hérault)
Le nez de ce 2012 est à la fois très fin et d'une très jolie maturité. Finesse apportée par le terroir frais et complexité aromatique apportée par les différents cépages.En bouche, on sent évidemment ...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
33,00 €
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MAS DE DAUMAS GASSAC 2012 (Vin de pays de l'Hérault)
Avec ce mélange de cépages, un élevage en cuve assez court (2 à 4 mois) et un terroir riche, ces vins produits sont remarquables et d'une belle originalité.Sa robe est brillante avec un doux et agréab...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
32,00 €
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MAS DE DAUMAS GASSAC ROUGE 2011 (Vin de pays de l'Hérault)
On ne présente plus le Mas de Daumas Gassac, emmené par la famille Guibert, figure et symbole du renouveau languedocien vers des vins de qualité, d'une personnalité et d'une complexité unique.Le Mas,...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
32,00 €
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ROC D'ANGLADE ROUGE 2012 Primeur (Vin de Pays du Gard)
Le Domaine de Roc d’Anglade élabore des Vins de Pays du Gard plébiscités par les amateurs dignes des meilleures AOC. Les rouges du domaine impressionnent, élaborés pour la garde, ils s’apprécient auss...
Livraison sous 2 ans |
(Prix par bouteille)
28,35 €
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MAS DE DAUMAS GASSAC 2012 Primeur (Vin de pays de l'Hérault)
Le 2012 est un vin gourmand, d’une très grande saveur, portée par cette belle acidité et cette fraîcheur qui caractérisent les crus issus du terroir vivant de Daumas Gassac.Le millésime séduit déjà le...
Livraison sous 2 ans |
(Prix par bouteille)
24,50 €
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MAS DE DAUMAS GASSAC BLANC 2013 Primeur (Vin de pays de l'Hérault)
Ce vin est l'objet de toutes les convoitises, chaque millésime faisant son lot de malheureux, n'ayant pas accès à même une bouteille.A acheter de suite, alors que les raisins ne sont pas encore vendan...
Livraison sous 2 ans |
(Prix par bouteille)
24,50 €
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ROC D'ANGLADE ROUGE 2013 Primeur (Vin de Pays du Gard)
Le Roc d'Anglade 2013 est issu d'un assemblage de 50% Carignan, 25% Mourvèdre et 25% Syrah-Grenache. Le terroir est composé de sols caillouteux sur des argiles, marnes et calcaires. Les vignes sont pl...
Livraison sous 2 ans |
(Prix par bouteille)
22,80 €
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DOMAINE CASANOVA GRIS ROSÉ 2013 (Vin de Pays de L'ile de Beauté)
Sur la côte orientale Corse, le domaine Casanova vous fait découvrir un rosé traditionnel au goût authentique. La robe est rose pâle brillante aux reflets gris.Le nez exubérant dévoile une jolie comp...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
11,00 €
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UMANI MERLOT NIELLUCCIU 2012 (Vin de Pays de L'ile de Beauté)
Umani Merlot Niellucciu 2012 est issu d’un assemblage de 70% de Merlot et 30 % de Niellucciu. Les raisins proviennent de parcelles minutieusement sélectionnées auprès de propriétaires corses. Il prése...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille) 9,50 €
7,60 €
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MOULIN DE GASSAC PREMIÈRE SÉLECTION ROSÉ 2013 (Vin de pays de l'Hérault)
Son bouchage à vis, permet de faire durer le plaisir et de multiplier les occasions pour en profiter.Voilà un très joli rosé doté d'une couleur rose pâle presque orange. La bouche est subtilement équi...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
7,90 €
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Pays d'Oc: Achat au meilleur prix
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Pays d'Oc ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
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Litchao 70cl
Litchao 70cl - liqueur arômatisée au Litchi - Avec Litchao, embarquez-vous pour la Chine, pays de saveurs et de traditions ancestrales
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
11,00 €
+ 2,00 € 
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Pacharan Olatz 1 litre
Pacharan Olatz - liqueur du Pays Basque - 1 litre - Digestif de référence au Pays basque vous l'apprécierez seul mais aussi rallongé de jus d'orange.
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
14,00 €
+ 2,00 €
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Jim Beam White Rye
Jim Beam White Rye - Un whiskey de seigle produit par Jim Beam. Contenance : Bouteille 70cl. Pays d'origine : U.S.A. Famille : Apéritif a Base d'Alcool. Sous Famille : Bourbon Voir la présentation
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
24,00 €
+ 2,00 €
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La Baume St Paul sauvignon blanc 2013 x6
La Baume St Paul - Sauvignon blanc - Millésime 2013 - IGP Pays d'oc
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
33,00 €
26,00 €
+ 3,00 €
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La Baume St Paul merlot rouge 2013 x6
La Baume St Paul merlot rouge - Millésime 2013 - IGP Pays d'oc
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
33,00 €
26,00 €
+ 3,00 €
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La Baume St Paul cabernet sauvignon rouge 2013 x6
La Baume St Paul cabernet sauvignon rouge - Millésime 2013 - IGP Pays d'oc
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
33,00 €
26,00 €
+ 3,00 €
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BIB 5 Litres Les Fées Pays d'Oc
Les Fées - Cabernet Sauvignon - IGP Pays d'Oc - BiB 5 Litres - Vin rouge
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
13,00 €
12,00 €
+ 2,00 €
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BIB 5 Litres La Forge Pays d'Oc
La Forge - IGP Pays d'Oc - BiB 5 Litres - Vin rosé
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
18,00 €
13,00 €
+ 2,00 €
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BiB Rosé Fruité VDP Var 2012
Bag in Box Rosé Fruité - Vin de Pays du Var - Millésime 2012 - Vin rosé - Vendu a l'unité - 3L.
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
12,00 €
+ 2,00 €
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BIB 5 Litres Domaine de Jouarres Pays d'Oc
Domaine de Jouarres - Merlot - IGP Pays d'Oc - Vin rouge - biB 5 Litres
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
18,00 €
13,00 €
+ 2,00 €
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Pays d'Oc: Enchères et petites annonces
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Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Pays d'Oc ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
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MAGNUM LA MARELE 2008 IGP PAYS D OC 1,5 L
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 27/01/2014 à 14:06:58
Date de fin : le 25/08/2014 à 14:11:58 |
88,00 €
+ 12,00 €
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Côté Vigne IGP Pays d'Oc rosé 75cl capsule à vis Languedoc Roussillon
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 22/07/2014 à 07:32:41
Date de fin : le 21/08/2014 à 07:32:41 |
6,10 €
+ 9,00 €
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Clair de Lune - Domaine de Peyrévent - IGP Pays d'Oc rosé 75cl
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 24/07/2014 à 15:58:11
Date de fin : le 23/08/2014 à 15:58:11 |
7,10 €
+ 9,00 €
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Bouteille De Vin Domaine Des Clapies 1988 Pays D'oc
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 290 Avignonet Lauragais, France
Date de début : le 06/07/2014 à 17:31:01
Date de fin : le 05/08/2014 à 17:31:01 |
9,99 €
+ 11,10 €
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After Be For 2012 Pays d'Oc Grenache rosé 75cl
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 08/07/2014 à 13:31:18
Date de fin : le 07/08/2014 à 13:31:18 |
4,80 €
+ 9,00 €
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Vin de Pays d'Oc Un R de Volupté 2012 - Rosé 75cl
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 15/07/2014 à 09:29:01
Date de fin : le 14/08/2014 à 09:29:01 |
10,00 €
+ 9,00 €
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Côté Vigne Cabernet 2012 Pays d'Oc rouge 75cl Languedoc Roussillon
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 22/07/2014 à 07:32:41
Date de fin : le 21/08/2014 à 07:32:41 |
6,50 €
+ 9,00 €
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Voir toutes les enchères et annonces
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Dénominations viticoles de l'appellation Pays d'Oc
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Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Pays d'Oc est la dénomination du même nom: Pays d'Oc
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Vins de l'appellation Pays d'Oc
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Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant l'appellation Pays d'Oc :
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...
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Législation
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Avant de produire un vin d'appellation Pays d'Oc, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Pays d'Oc.
Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Pays d'Oc. Le décret d'application date du 15 octobre 1987.
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Autres appellations du vignoble du Languedoc-roussillon
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Le vignoble du Languedoc-roussillon est un vignoble au sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
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Carte viticole du vignoble |
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Partenaires
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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