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Le Pays d'Oc est une appellation viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble du Languedoc-roussillon, vignoble au sud-ouest de la France
et plus précisément dans les régions viticoles du Languedoc et du Roussillon.
Son vignoble bénéficie d'un climat
tempéré-océanique et semi-continental et d'un terroir fait de sols argilo-calcaires, sables fauves, galets, argiles et calcaires grèseux.
Le Pays d'Oc possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009.
Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Pays d'Oc".
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Caractéristiques de l'appellation Pays d'Oc
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L’IGP pays d’Oc est une appellation majeure du vignoble du Languedoc et du vignoble de France. Pour vous faire une petite idée voici quelques chiffres clés : son vignoble s’étend sur 90 000 hectares, 90% des IGP de cépages français sont des vins de pays d’Oc ! La palette des cépages pouvant entrer dans la composition des IGP d’Oc est assez étendue : plus de 50 cépages. Mais les cépages préférés sont ceux qui correspondent aux goûts des consommateurs français, européens et internationaux. Cabernet sauvignon, syrah, grenache et sauvignon pour les français, merlot, chardonnay, pinot noir pour les marchés extérieurs.
Le vin pays d’oc rouge «syrah », présente une robe rubis plus ou moins profonde aux reflets violets. Le nez est typé, net, intense et explosif, sur des arômes de fruits rouges et noirs mûrs comme le cassis et la framboise, des notes florales et épicées complètent le bouquet, avec la violette et le poivre. En bouche l’attaque est souple, la matière est vive, puissante mais très ronde et gourmande avec une très belle persistance aromatique. Des vignerons conçoivent des cuvées destinées à la garde, au maximum 5 ans, sinon c’est un vin à boire jeune. Il s’accorde très bien sur des charcuteries ou des viandes rouges grillées. Sa température de service conseillée est de 16°C.
Le vin pays d’oc blanc « sauvignon », se présente sous des teintes jaunes pâles ou plus soutenues. Au nez ce sont des notes d’agrumes comme le pamplemousse et d’arômes de buis et de lierre qui sont présents. En bouche, l’attaque est vive, la matière est tranchante, ronde, avec une très belle fraîcheur; sur certaines cuvées on notera une finale minérale, douce. Vin à boire jeune sur des poissons méditerranéens à la plancha, on le sert à 9°C.
Le vin pays d’oc rosé « grenache », revêt une robe rose saumon très brillante. Le nez est délicat et frais, sur des fragrances de fruits rouges et noirs comme la fraise, la groseille et la mûre, sont présentes aussi des notes florales et d’épices. En bouche sa texture est fine, ample et vive, complétée par une trame aromatique nette et gourmande. On le boit frais à 10°C, à l’apéritif.
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Pays d'Oc: Achat des meilleurs vins
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente, les meilleurs vins de l'appellation Pays d'Oc ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
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DOMAINE DU PARADIS VIOGNIER 2012 (Vin de Pays d'Oc)
Le grand vignoble du sud de la France nous offre un vin odorant et frais.William Jonquères d'Oriola agrandit sa gamme, "Domaine du Paradis" est un nom tout trouvé pour ce 100% Viognier du Roussillon.I...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille) 9,00 €
5,90 €
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DOMAINE DU PARADIS CUVÉE 1485 PAYS D'OC ROUGE 2011 (Vin de Pays d'Oc)
Ce vin est issu de raisins récoltés le matin afin de conserver le maximum d’arômes du fruit. Les parcelles de vignes s'étendent sur le Terroir du Roussillon situé sur le piémont des Pyrénées, à seulem...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille) 7,90 €
5,90 €
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VIGNES DE ST PIERRE 2012 (Vin de Pays d'Oc)
''Les Vignes'' de St Pierre Blanc, est élaboré à partir de vignes de la vallée de l'Hérault, dans le Languedoc. Ce vignoble a construit sa réputation grâce à son climat et son sol unique formé princip...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille) 7,40 €
4,00 €
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MAS DE DAUMAS GASSAC BLANC 2010 (Vin de pays de l'Hérault)
Un vin qui est l'objet de toutes les convoitises!Originaire du Larzac, Mas Daumas Gassac blanc est un vin issu de terroirs calcaires très qualitatifs. Particulièrement complexe, plein de minéralité, c...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille) 35,00 €
32,00 €
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ROC D'ANGLADE BLANC 2011 (Vin de Pays du Gard)
Ancien ingénieur informaticien, Rémi Pedreno, s'est pris de passion pour les vins du sud de la France. Adepte de la culture biologique, ce "vigneron converti" travaille avec brio les terres de Langlad...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
33,00 €
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ROC D'ANGLADE BLANC 2010 (Vin de Pays du Gard)
Rémy Pedreno est connu comme produisant l'un des meilleurs blancs du Sud. Qualité, biodynamie et exigence sont les maîtres mots de sa philosophie.Robe : jaune paille brillante et intense.Nez : une bel...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
32,00 €
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MAS JULLIEN VIN DE PAYS DE L'HERAULT 2011 (Vin de pays de l'Hérault)
Le domaine Mas Julien est un monument du Languedoc Roussillon, à ranger aux côtés des Peyre Rose, Roc d'Anglade, Montcalmès, et d'autres. Olivier Jullien a été un initiateur de la qualité extrême dans...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
32,00 €
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MAS DE DAUMAS GASSAC 2012 (Vin de pays de l'Hérault)
Ce vin est l'objet de toutes les convoitises, chaque millésime faisant son lot de malheureux, n'ayant pas accès à même une bouteille.A acheter de suite, alors que les raisins ne sont pas encore vendan...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
31,00 €
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MAS DE DAUMAS GASSAC ROUGE 2011 (Vin de pays de l'Hérault)
Le 2011 est un vin gourmand, d’une très grande saveur, portée par cette belle acidité et cette fraîcheur qui caractérisent les crus issus du terroir vivant de Daumas Gassac.Le millésime séduit déjà le...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
29,90 €
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ROC D'ANGLADE ROUGE 2011 Primeur (Vin de Pays du Gard)
Le Domaine de Roc d’Anglade élabore des Vins de Pays du Gard plébiscités par les amateurs dignes des meilleures AOC. Les rouges du domaine impressionnent, élaborés pour la garde, ils s’apprécient auss...
Livraison sous 2 ans |
(Prix par bouteille)
27,55 €
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ROC D'ANGLADE ROUGE 2012 Primeur (Vin de Pays du Gard)
Le Domaine de Roc d’Anglade élabore des Vins de Pays du Gard plébiscités par les amateurs dignes des meilleures AOC. Les rouges du domaine impressionnent, élaborés pour la garde, ils s’apprécient auss...
Livraison sous 2 ans |
(Prix par bouteille)
22,80 €
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MAS DE DAUMAS GASSAC 2012 Primeur (Vin de pays de l'Hérault)
Le 2012 est un vin gourmand, d’une très grande saveur, portée par cette belle acidité et cette fraîcheur qui caractérisent les crus issus du terroir vivant de Daumas Gassac.Le millésime séduit déjà le...
Livraison sous 2 ans |
(Prix par bouteille)
15,80 €
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MAS DE DAUMAS GASSAC BLANC 2013 Primeur (Vin de pays de l'Hérault)
Ce vin est l'objet de toutes les convoitises, chaque millésime faisant son lot de malheureux, n'ayant pas accès à même une bouteille.A acheter de suite, alors que les raisins ne sont pas encore vendan...
Livraison sous 2 ans |
(Prix par bouteille)
15,80 €
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DOMAINE CASANOVA GRIS 2012 (Vin de Pays de L'ile de Beauté)
Authentique, il présente une robe rose pâle brillante aux reflet gris.Le nez exubérant dévoile une jolie complexité entre fleurs blanches, fraise, pamplemousse, bonbon anglais et épices du maquis.La b...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
11,00 €
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MOULIN DE GASSAC CLASSIC 2012 (Vin de pays de l'Hérault)
C’est Saint Benoît d’Aniane, conseiller de Charlemagne, qui crée le vignoble de la vallée du Gassac, à partir des années 780. On peut penser que Saint Benoît a fait goûter à Charlemagne les premiers v...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
5,90 €
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Pays d'Oc: Achat au meilleur prix
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Pays d'Oc ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
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Passion Blanche 2009
Passion Blanche - Vin de Pays des Côtes Catalanes - Millésime 2009 - Vin blanc - Vendu à l'unité - 75cl
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
Vins Alcools \ Vins de Pays \ Vins de pays blancs |
13,90 €
12,99 €
+ 2,99 € 
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Mas La Chevalière IGP Pays d'Oc Rosé 2011
Mas La Chevalière - IGP Pays d'Oc - Millésime 2011 - Vin rosé - Vendu à l'unité - 75cl
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
Vins Alcools \ Vin Rosé \ Languedoc & Provence |
4,99 €
+ 0,00 €
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Tranquilité Rosé 2011
Tranquilité Rosé - Vin de Pays d'Oc - Millésime 2011 - Vin rosé - Vendu à l'unité - 75cl
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
Vins Alcools \ Vin Rosé \ Languedoc & Provence |
3,99 €
+ 2,99 €
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Carton de 6 Tranquilité Rosé 2011
Carton de 6 Tranquilité Rosé - Vin de Pays d'Oc - Millésime 2011 - Vin rosé - Vendu en lot - 6 x 75cl
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
Vins Alcools \ Vin Rosé \ Languedoc & Provence |
19,99 €
+ 6,99 €
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Buls Rosé Pétillant du Clos Triguedina
Buls - Clos Triguedina - Vin de Pays du Comté Tolosan - Vin rosé pétillant - Vendu à l'unité - 75cl
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
Vins Alcools \ Crémants & Autres Bulles \ Autres Bulles de France |
14,50 €
9,99 €
+ 2,99 €
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Rosé du Clos Triguedina 2011
Rosé du Clos - Clos Triguedina - Vin de Pays du Comté Tolosan - Vin rosé - Vendu à l'unité - 75cl
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
Vins Alcools \ Vin Rosé \ Bordeaux & Sud-Ouest |
7,60 €
4,99 €
+ 2,99 €
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Les Bateaux 2010 x1
Les Bateaux - Vin de Pays des Côtes de Gascogne - Millésime 2010 - Vin blanc -
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
Vins Alcools \ Vin Blanc \ Sud-Ouest |
7,50 €
+ 2,99 €
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Pays d'Oc: Enchères et petites annonces
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Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Pays d'Oc ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
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PAYS D OC LA CRUELLE BLANC CELLIERS D ONAIRAC 75 CLX 6 BOUTEILLES
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 09/12/2013 à 17:37:41
Date de fin : le 16/12/2013 à 17:37:41 |
1,00 €
+ 20,00 €
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MAGNUM LA MARELE 2008 IGP PAYS D OC 1,5 L
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 25/11/2013 à 21:24:31
Date de fin : le 25/12/2013 à 21:29:31 |
88,00 €
+ 12,00 €
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36 x Vin de Pays d'Oc - Viognier 2012 Delas
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 92 410 Ville d'Avray, France
Date de début : le 07/11/2013 à 08:21:15
Date de fin : le 06/01/2014 à 08:26:15 |
212,40 €
+ 0,00 €
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1 Bouteille de vin Rosé de SYRAH LA GARRIGUETTE 1996 Pays d'Oc
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 92 800 Puteaux, France
Date de début : le 27/10/2011 à 21:45:21
Date de fin : le 15/12/2013 à 21:50:21 |
7,90 €
+ 11,00 €
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Chardonnay 1999, vin de pays d'Oc - Charles Etienne - 2 bouteilles
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 32 220 Cadeillan, France
Date de début : le 03/12/2013 à 16:11:03
Date de fin : le 13/12/2013 à 16:11:03 |
14,00 €
+ 5,00 €
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BOUTEILLE LA MARELE 2008 IGP PAYS D OC 75 CL
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 25/11/2013 à 21:22:51
Date de fin : le 25/12/2013 à 21:27:51 |
48,00 €
+ 12,00 €
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1 Bouteille de vin Rouge RESPLANDY CAMPAGNARD VIN DE PAYS D'OC PRIMEUR 1992
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 92 800 Puteaux, France
Date de début : le 20/08/2012 à 17:22:45
Date de fin : le 13/12/2013 à 17:27:45 |
6,99 €
+ 11,00 €
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Voir toutes les enchères et annonces
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Dénominations viticoles de l'appellation Pays d'Oc
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Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Pays d'Oc est la dénomination du même nom: Pays d'Oc
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Vins de l'appellation Pays d'Oc
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Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant l'appellation Pays d'Oc :
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...
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Législation
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Avant de produire un vin d'appellation Pays d'Oc, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Pays d'Oc.
Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Pays d'Oc. Le décret d'application date du 15 octobre 1987.
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Autres appellations du vignoble du Languedoc-roussillon
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Le vignoble du Languedoc-roussillon est un vignoble au sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
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Carte viticole du vignoble |
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Partenaires
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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