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Le Pays d'Oc est une appellation viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble du Languedoc-roussillon, vignoble au sud-ouest de la France
et plus précisément dans les régions viticoles du Languedoc et du Roussillon.
Son vignoble bénéficie d'un climat
tempéré-océanique et semi-continental et d'un terroir fait de sols argilo-calcaires, sables fauves, galets, argiles et calcaires grèseux.
Le Pays d'Oc possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009.
Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Pays d'Oc".
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Caractéristiques de l'appellation Pays d'Oc
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L’IGP pays d’Oc est une appellation majeure du vignoble du Languedoc et du vignoble de France. Pour vous faire une petite idée voici quelques chiffres clés : son vignoble s’étend sur 90 000 hectares, 90% des IGP de cépages français sont des vins de pays d’Oc ! La palette des cépages pouvant entrer dans la composition des IGP d’Oc est assez étendue : plus de 50 cépages. Mais les cépages préférés sont ceux qui correspondent aux goûts des consommateurs français, européens et internationaux. Cabernet sauvignon, syrah, grenache et sauvignon pour les français, merlot, chardonnay, pinot noir pour les marchés extérieurs.
Le vin pays d’oc rouge «syrah », présente une robe rubis plus ou moins profonde aux reflets violets. Le nez est typé, net, intense et explosif, sur des arômes de fruits rouges et noirs mûrs comme le cassis et la framboise, des notes florales et épicées complètent le bouquet, avec la violette et le poivre. En bouche l’attaque est souple, la matière est vive, puissante mais très ronde et gourmande avec une très belle persistance aromatique. Des vignerons conçoivent des cuvées destinées à la garde, au maximum 5 ans, sinon c’est un vin à boire jeune. Il s’accorde très bien sur des charcuteries ou des viandes rouges grillées. Sa température de service conseillée est de 16°C.
Le vin pays d’oc blanc « sauvignon », se présente sous des teintes jaunes pâles ou plus soutenues. Au nez ce sont des notes d’agrumes comme le pamplemousse et d’arômes de buis et de lierre qui sont présents. En bouche, l’attaque est vive, la matière est tranchante, ronde, avec une très belle fraîcheur; sur certaines cuvées on notera une finale minérale, douce. Vin à boire jeune sur des poissons méditerranéens à la plancha, on le sert à 9°C.
Le vin pays d’oc rosé « grenache », revêt une robe rose saumon très brillante. Le nez est délicat et frais, sur des fragrances de fruits rouges et noirs comme la fraise, la groseille et la mûre, sont présentes aussi des notes florales et d’épices. En bouche sa texture est fine, ample et vive, complétée par une trame aromatique nette et gourmande. On le boit frais à 10°C, à l’apéritif.
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Pays d'Oc: Achat au meilleur prix
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Pays d'Oc ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
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La Baume St Paul cabernet sauvignon rouge 2013 x6
La Baume St Paul cabernet sauvignon rouge - Millésime 2013 - IGP Pays d'oc
Délais de livraison: 48h/72h |
33,00 €
28,49 €
+ 4,99 € 
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Bleu de Mer rouge B. Magrez x6
Bleu de Mer - Vins de Pays d'Oc Rouge - Bernard Magrez - Millésime 2012
Délais de livraison: 48h/72h
BERNARD MAGREZ |
45,00 €
23,49 €
+ 4,99 €
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Gérard Bertrand Gris Blanc rosé 2013 Magnum
Gérard Bertrand - Gris Blanc - IGP Pays d'Oc - Millésime 2013 - Vin rosé - Le Grenache est le cépage roi pour élaborer des rosés racés, légers et fruités dans un style contemporain.
Délais de livraison: 48h/72h |
13,99 €
+ 2,99 €
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Relax Max Merlot 2012 x6
Relax Max - Merlot - Vin de Pays d'Oc - Millésime 2012
Délais de livraison: 48h/72h |
29,40 €
25,90 €
+ 4,99 €
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Bleu de Mer 2014 Pays d'Oc vin rosé x6
Bleu de Mer - Pays d'Oc - Millésime 2014 - Vin rosé
Délais de livraison: 48h/72h |
35,40 €
28,50 €
+ 4,99 €
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Référence BM Cépage Grenache 2014 Pays d'Oc vin...
Référence BM Cépage Grenache - Bernard Magrez - Pays d'Oc - Millésime 2014 - Vin rosé
Délais de livraison: 48h/72h |
35,70 €
26,34 €
+ 4,99 €
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5+1 Bouchard Chardonnay 2014
Ph. Bouchard et Cie - Chardonnay - Vin de pays d'Oc - Millésime 2014
Délais de livraison: 48h/72h |
36,00 €
21,00 €
+ 4,99 €
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Sélection Rosés de Bernard Magrez
Sélection Rosés de Bernard Magrez: 2 Bleu de Mer 2014 Pays d'Oc + 2 Douce Vie 2014 Côtes de Provence + 2 Château des Muraires 2014 Provence - Vin Rosé
Délais de livraison: 48h/72h |
49,40 €
39,90 €
+ 4,99 €
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Sélection Rosés de Vacances
Sélection Rosés de Vacances: 3 Domaine A Tippana Corse 2014 + 3 Bleu de Mer 2014 Pays d'Oc + 3 Note Bleue 2014 Côtes de Provence + 3 Nuit Blanche Côtes de Provence 2014 - Vin Rosé
Délais de livraison: 48h/72h |
86,55 €
59,88 €
+ 5,99 €
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Roche Mazet Sauvignon BIB 3L
Roche Mazet Blanc Sauvignon BIB 3L -Pays d'Oc
Délais de livraison: 48h/72h |
9,99 €
+ 3,99 €
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Pays d'Oc: Enchères et petites annonces
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Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Pays d'Oc ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
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S) Les Ormes de Cambras - Pays d'Oc - Cabernet Sauvignon - 2014
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 78 740 Évecquemont, France
Date de début : le 24/09/2016 à 18:28:44
Date de fin : le 01/10/2016 à 18:28:44 |
8,00 €
+ 8,00 €
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Référence BM Cépage Grenache Pays d'Oc 2015 - Vin rosé
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 92 210 St Cloud, France
Date de début : le 13/04/2016 à 04:50:10
Date de fin : le 10/10/2016 à 04:50:10 |
30,36 €
+ 0,00 €
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3 cuvée des seigneurs 1998 - vin pays d oc
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 78 170 La Celle St Cloud, France
Date de début : le 25/09/2016 à 15:31:17
Date de fin : le 28/09/2016 à 15:31:17 |
11,00 €
+ 12,00 €
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Domaine Sainte Cécile IGP Pays D'OC Chardonnay ...
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 92 210 St Cloud, France
Date de début : le 21/09/2016 à 06:21:06
Date de fin : le 21/10/2016 à 06:21:06 |
30,35 €
+ 0,00 €
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Domaine Sainte Cécile IGP Pays D'OC Sauvignon 2...
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 92 210 St Cloud, France
Date de début : le 21/09/2016 à 06:21:17
Date de fin : le 21/10/2016 à 06:21:17 |
30,35 €
+ 0,00 €
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6 bouteilles VIN ROUGE Vin rouge biologique Merlot Pays d'Oc Vieux Carion bio
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 66 000 Perpignan, France
Date de début : le 26/02/2016 à 22:47:07
Date de fin : le 23/10/2016 à 22:47:07 |
18,00 €
+ 18,50 €
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Domaine Sainte Cécile IGP Pays D'OC Chardonnay ...
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 92 210 St Cloud, France
Date de début : le 21/09/2016 à 06:21:17
Date de fin : le 21/10/2016 à 06:21:17 |
54,55 €
+ 0,00 €
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Voir toutes les enchères et annonces
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Dénominations viticoles de l'appellation Pays d'Oc
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Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Pays d'Oc est la dénomination du même nom: Pays d'Oc
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Vins de l'appellation Pays d'Oc
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Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant l'appellation Pays d'Oc :
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...
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Législation
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Avant de produire un vin d'appellation Pays d'Oc, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Pays d'Oc.
Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Pays d'Oc. Le décret d'application date du 15 octobre 1987.
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Autres appellations du vignoble du Languedoc-roussillon
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Le vignoble du Languedoc-roussillon est un vignoble au sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
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Partenaires
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Carte viticole du vignoble |
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Partenaires
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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