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Appellation viticole Pays d'Oc


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Le Pays d'Oc est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble du Languedoc-roussillon, vignoble au sud-ouest de la France et plus précisément dans les régions viticoles du Languedoc et du Roussillon. Son vignoble bénéficie d'un climat tempéré-océanique et semi-continental et d'un terroir fait de sols argilo-calcaires, sables fauves, galets, argiles et calcaires grèseux.

Le Pays d'Oc possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009.

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Pays d'Oc".



Caractéristiques de l'appellation Pays d'Oc


L’IGP pays d’Oc est une appellation majeure du vignoble du Languedoc et du vignoble de France. Pour vous faire une petite idée voici quelques chiffres clés : son vignoble s’étend sur 90 000 hectares, 90% des IGP de cépages français sont des vins de pays d’Oc ! La palette des cépages pouvant entrer dans la composition des IGP d’Oc est assez étendue : plus de 50 cépages. Mais les cépages préférés sont ceux qui correspondent aux goûts des consommateurs français, européens et internationaux. Cabernet sauvignon, syrah, grenache et sauvignon pour les français, merlot, chardonnay, pinot noir pour les marchés extérieurs.

Le vin pays d’oc rouge «syrah », présente une robe rubis plus ou moins profonde aux reflets violets. Le nez est typé, net, intense et explosif, sur des arômes de fruits rouges et noirs mûrs comme le cassis et la framboise, des notes florales et épicées complètent le bouquet, avec la violette et le poivre. En bouche l’attaque est souple, la matière est vive, puissante mais très ronde et gourmande avec une très belle persistance aromatique. Des vignerons conçoivent des cuvées destinées à la garde, au maximum 5 ans, sinon c’est un vin à boire jeune. Il s’accorde très bien sur des charcuteries ou des viandes rouges grillées. Sa température de service conseillée est de 16°C.

Le vin pays d’oc blanc « sauvignon », se présente sous des teintes jaunes pâles ou plus soutenues. Au nez ce sont des notes d’agrumes comme le pamplemousse et d’arômes de buis et de lierre qui sont présents. En bouche, l’attaque est vive, la matière est tranchante, ronde, avec une très belle fraîcheur; sur certaines cuvées on notera une finale minérale, douce. Vin à boire jeune sur des poissons méditerranéens à la plancha, on le sert à 9°C.

Le vin pays d’oc rosé « grenache », revêt une robe rose saumon très brillante. Le nez est délicat et frais, sur des fragrances de fruits rouges et noirs comme la fraise, la groseille et la mûre, sont présentes aussi des notes florales et d’épices. En bouche sa texture est fine, ample et vive, complétée par une trame aromatique nette et gourmande. On le boit frais à 10°C, à l’apéritif.



Pays d'Oc: Achat au meilleur prix


Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Pays d'Oc ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.

Pays d'Oc: acheter votre vin au meilleur prix.
La Baume St Paul cabernet sauvignon rouge 2013 x6
La Baume St Paul cabernet sauvignon rouge 2013 x6

La Baume St Paul cabernet sauvignon rouge - Millésime 2013 - IGP Pays d'oc

Délais de livraison: 48h/72h
33,00 €
28,49 €
+ 4,99 € Frais de port

Bleu de Mer rouge B. Magrez x6
Bleu de Mer rouge B. Magrez x6

Bleu de Mer - Vins de Pays d'Oc Rouge - Bernard Magrez - Millésime 2012

Délais de livraison: 48h/72h
BERNARD MAGREZ
45,00 €
23,49 €
+ 4,99 € Frais de port

Gérard Bertrand Gris Blanc rosé 2013 Magnum
Gérard Bertrand Gris Blanc rosé 2013 Magnum

Gérard Bertrand - Gris Blanc - IGP Pays d'Oc - Millésime 2013 - Vin rosé - Le Grenache est le cépage roi pour élaborer des rosés racés, légers et fruités dans un style contemporain.

Délais de livraison: 48h/72h


13,99 €
+ 2,99 € Frais de port

Relax Max Merlot 2012 x6
Relax Max Merlot 2012 x6

Relax Max - Merlot - Vin de Pays d'Oc - Millésime 2012

Délais de livraison: 48h/72h
29,40 €
25,90 €
+ 4,99 € Frais de port

Bleu de Mer 2014 Pays d'Oc vin rosé x6
Bleu de Mer 2014 Pays d'Oc vin rosé x6

Bleu de Mer - Pays d'Oc - Millésime 2014 - Vin rosé

Délais de livraison: 48h/72h
35,40 €
28,50 €
+ 4,99 € Frais de port

Référence BM Cépage Grenache 2014 Pays d'Oc vin...
Référence BM Cépage Grenache 2014 Pays d'Oc vin...

Référence BM Cépage Grenache - Bernard Magrez - Pays d'Oc - Millésime 2014 - Vin rosé

Délais de livraison: 48h/72h
35,70 €
26,34 €
+ 4,99 € Frais de port

5+1 Bouchard Chardonnay 2014
5+1 Bouchard Chardonnay 2014

Ph. Bouchard et Cie - Chardonnay - Vin de pays d'Oc - Millésime 2014

Délais de livraison: 48h/72h
36,00 €
21,00 €
+ 4,99 € Frais de port

Sélection Rosés de Bernard Magrez
Sélection Rosés de Bernard Magrez

Sélection Rosés de Bernard Magrez: 2 Bleu de Mer 2014 Pays d'Oc + 2 Douce Vie 2014 Côtes de Provence + 2 Château des Muraires 2014 Provence - Vin Rosé

Délais de livraison: 48h/72h
49,40 €
39,90 €
+ 4,99 € Frais de port

Sélection Rosés de Vacances
Sélection Rosés de Vacances

Sélection Rosés de Vacances: 3 Domaine A Tippana Corse 2014 + 3 Bleu de Mer 2014 Pays d'Oc + 3 Note Bleue 2014 Côtes de Provence + 3 Nuit Blanche Côtes de Provence 2014 - Vin Rosé

Délais de livraison: 48h/72h
86,55 €
59,88 €
+ 5,99 € Frais de port

Roche Mazet  Sauvignon BIB 3L
Roche Mazet Sauvignon BIB 3L

Roche Mazet Blanc Sauvignon BIB 3L -Pays d'Oc

Délais de livraison: 48h/72h


9,99 €
+ 3,99 € Frais de port





Pays d'Oc: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Pays d'Oc ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Pays d'Oc : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
Voir toutes les enchères et annonces
Les Ormes de Cambras - Pays d'Oc - Cabernet Sauvignon - 2014
Les Ormes de Cambras - Pays d'Oc - Cabernet Sauvignon - 2014
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 78 740 Évecquemont, France
Date de début : le 24/06/2016 à 18:28:00
Date de fin : le 01/07/2016 à 18:28:00
Achat Immédiat !

8,00 €
+ 8,00 € Frais de port

BIB Domaine de Peyrévent IGP Pays d'Oc rosé 3 litres
BIB Domaine de Peyrévent IGP Pays d'Oc rosé 3 litres
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 16/06/2016 à 14:35:23
Date de fin : le 16/07/2016 à 14:35:23
Achat Immédiat !

11,50 €
+ 5,65 € Frais de port

BIB Domaine de Peyrévent IGP Pays d'Oc blanc 5 litres
BIB Domaine de Peyrévent IGP Pays d'Oc blanc 5 litres
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 21/06/2016 à 13:33:43
Date de fin : le 21/07/2016 à 13:33:43
Achat Immédiat !

17,00 €
+ 7,35 € Frais de port

Quatre Saisons Merlot 2015 IGP Pays d'Oc rouge 75cl Languedoc Roussillon
Quatre Saisons Merlot 2015 IGP Pays d'Oc rouge 75cl Languedoc Roussillon
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 16/06/2016 à 17:17:31
Date de fin : le 16/07/2016 à 17:17:31
Achat Immédiat !

5,25 €
+ 3,95 € Frais de port

Destockage btles Domaine Cadenette Merlot, Pays D'OC 2014
Destockage btles Domaine Cadenette Merlot, Pays D'OC 2014
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 85 702 La Flocellière, France
Date de début : le 15/01/2016 à 17:14:09
Date de fin : le 13/07/2016 à 17:19:09
Achat Immédiat !

3,50 €
+ 11,00 € Frais de port

L'Instinct 2015 Domaine de la Rochelierre - IGP Pays d'Oc rouge 75cl ( Fitou )
L'Instinct 2015 Domaine de la Rochelierre - IGP Pays d'Oc rouge 75cl ( Fitou )
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 23/06/2016 à 14:30:46
Date de fin : le 23/07/2016 à 14:30:46
Achat Immédiat !

6,50 €
+ 3,95 € Frais de port

Paradis Grenache 2015 Preignes Le Vieux - IGP Pays d'Oc rosé 75cl
Paradis Grenache 2015 Preignes Le Vieux - IGP Pays d'Oc rosé 75cl
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 09/06/2016 à 14:06:32
Date de fin : le 09/07/2016 à 14:06:32
Achat Immédiat !

7,10 €
+ 3,95 € Frais de port

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Dénominations viticoles de l'appellation Pays d'Oc


Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Pays d'Oc est la dénomination du même nom: Pays d'Oc



Vins de l'appellation Pays d'Oc


Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant l'appellation Pays d'Oc :

Liste des vins de l'appellation Pays d'Oc
Vins (Nombre: 20) Couleur Categorie Saveur
Pays d'Oc gris de gris mousseux Gris Vin mousseux
Pays d'Oc rosé sur lie Rosé Vin sur lie
Pays d'Oc rouge Vin recherché ! Rouge Vin tranquille
Pays d'Oc blanc Vin recherché ! Blanc Vin tranquille
Pays d'Oc gris de raisins gris surmûris Gris Vin de raisins surmuris
Pays d'Oc gris de raisins surmûris Gris Vin de raisins surmuris
Pays d'Oc rouge de raisins surmûris Rouge Vin de raisins surmuris
Pays d'Oc blanc de raisins surmûris Blanc Vin de raisins surmuris
Pays d'Oc blanc mousseux Blanc Vin mousseux
Pays d'Oc gris mousseux Gris Vin mousseux
Pays d'Oc rouge mousseux Rouge Vin mousseux
Pays d'Oc rouge nouveau Rouge Vin primeur
Pays d'Oc blanc nouveau Blanc Vin tranquille
Pays d'Oc rosé Vin recherché ! Rosé Vin tranquille
Pays d'Oc rosé de raisins surmûris Rosé Vin de raisins surmuris
Pays d'Oc blanc sur lie Blanc Vin sur lie
Pays d'Oc gris Vin recherché ! Gris Vin tranquille
Pays d'Oc rosé mousseux Rosé Vin mousseux
Pays d'Oc gris de gris Gris Vin tranquille
Pays d'Oc rosé nouveau Rosé Vin primeur

En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...



Législation


Avant de produire un vin d'appellation Pays d'Oc, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Pays d'Oc.

Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Pays d'Oc. Le décret d'application date du 15 octobre 1987.



Autres appellations du vignoble du Languedoc-roussillon


Le vignoble du Languedoc-roussillon est un vignoble au sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Languedoc-roussillon
Appellation (Nombre: 52) Label français Label européen Nombre de vins
Ariège IGP 3
Aude IGP 3
Banyuls Appellation viticole recherché ! AOC AOP 11
Banyuls grand cru AOC AOP 4
Cabardès AOC AOP 2
Cévennes IGP 3
Cité de Carcassonne IGP 3
Clairette du Languedoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 36
Collioure Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Corbières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Corbières-Boutenac AOC 1
Côte Vermeille IGP 3
Coteaux d'Ensérune IGP 3
Coteaux de Narbonne IGP 3
Coteaux de Peyriac IGP 3
Coteaux du Libron IGP 3
Coteaux du Pont du Gard IGP 3
Côtes Catalanes IGP 3
Côtes de Thau IGP 3
Côtes de Thongue IGP 3
Côtes du Brian IGP 3
Côtes du Roussillon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Côtes du Roussillon Villages AOC AOP 5
Crémant de Limoux AOC AOP 2
Duché d'Uzès IGP 3
Faugères Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Fitou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Gard IGP 3
Grand Roussillon AOC AOP 4
Haute Vallée de l'Aude IGP 3
Haute Vallée de l'Orb IGP 3
Languedoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 30
Le Pays Cathare IGP 3
Limoux AOC AOP 4
Malepère AOC AOP 2
Maury Appellation viticole recherché ! AOC AOP 11
Minervois Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Minervois-La Livinière AOC AOP 1
Muscat de Frontignan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Muscat de Lunel AOC AOP 1
Muscat de Mireval AOC AOP 1
Muscat de Rivesaltes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois AOC AOP 1
Pays d'Hérault IGP 3
Pays d'Oc Appellation viticole recherché ! IGP 20
Rivesaltes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 6
Sable de Camargue IGP 17
Saint-Chinian Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Saint-Guilhem-le-Désert IGP 3
Vallée du Paradis IGP 3
Vallée du Torgan IGP 3
Vicomté d'Aumelas IGP 3



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