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Quel vin choisir avec des gaufres aux biscuits roses ?




« Des vins de copains comme un bon Champagne blanc, accompagneront parfaitement un plat comme les gaufres aux biscuits roses. »

« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Champagne premier cru. »


Les gaufres aux biscuits roses


Encore une création de Pascal Ferrat, professeur à l'école hôtelière de Reims. Poudre de biscuits roses, farine, oeufs beurre, levure et bière entrent dans cette recette.

Les gaufres aux biscuits roses sont un plat originaire de France et plus particulièrement du département des Ardennes. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de novembre à avril.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Crêpe sucrée - Galette sucrée - Gaufre.



Accords régionaux : plat / Vin


Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder les gaufres aux biscuits roses avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc plutôt « jeune » du vignoble de la Champagne comme un bon Champagne blanc, un Champagne premier cru ou encore un Champagne grand cru.

Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Champagne rosé.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec les gaufres aux biscuits roses !

Liste des accords régionaux: Vin / Gaufres aux biscuits roses
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Champagne blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Champagne
Champagne premier cru Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Champagne
Champagne grand cru Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Champagne
Champagne rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin mousseux Champagne




Liste des meilleurs accords : plat / Vin


Après avoir accordé les gaufres aux biscuits roses avec des vins régionaux, Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat.

Les gaufres aux biscuits roses se marient parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Pays d'Oc blanc mousseux, un Agenais Blanc Mousseux, un Bugey Montagnieu mousseux, un Touraine mousseux blanc ou encore un Sable de Camargue blanc mousseux.

Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « jeune » comme un Pays d'Oc rouge mousseux ou un Sable de Camargue rouge mousseux.

Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Pays d'Oc rosé mousseux, l'Agenais Rosé Mousseux et le Bugey Cerdon méthode ancestrale.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec les gaufres aux biscuits roses !

Liste des meilleurs accords met vin pour les gaufres aux biscuits roses
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Pays d'Oc blanc mousseux IGP Blanc Vin mousseux Languedoc-roussillon
Agenais Blanc Mousseux IGP Blanc Vin mousseux Sud-ouest
Bugey Montagnieu mousseux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Savoie bugey
Touraine mousseux blanc AOC/AOP Blanc Vin mousseux Loire
Sable de Camargue blanc mousseux IGP Blanc Vin mousseux Languedoc-roussillon
Crémant d'Alsace blanc Pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Crémant" Alsace
Seyssel mousseux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Savoie bugey
Vin de Savoie mousseux blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Savoie bugey
Saumur mousseux blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Loire
Vouvray pétillant Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin pétillant Loire
Crémant de Die Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Crémant" Rhône
Crémant de Loire blanc AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Crémant" Loire
Anjou mousseux blanc AOC/AOP Blanc Vin mousseux Loire
Crémant de Bourgogne blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Crémant" Bourgogne
Crémant de Bordeaux blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Crémant" Bordeaux
Limoux blanquette de Limoux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Languedoc-roussillon
Crémant du Jura blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Crémant" Jura
Montlouis-sur-Loire mousseux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Loire
Clairette de Die Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Rhône
Crémant de Limoux blanc AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Crémant" Languedoc-roussillon
Gaillac mousseux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Sud-ouest
Saint-Péray mousseux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Rhône
Bugey Montagnieu pétillant Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin pétillant Savoie bugey
Bugey mousseux blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Savoie bugey
Bugey pétillant blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin pétillant Savoie bugey
Crémant d'Alsace blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Crémant" Alsace
Pays d'Oc rosé mousseux IGP Rosé Vin mousseux Languedoc-roussillon
Agenais Rosé Mousseux IGP Rosé Vin mousseux Sud-ouest
Bugey Cerdon méthode ancestrale Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin mousseux "Méthode ancestrale" Savoie bugey
Touraine mousseux rosé AOC/AOP Rosé Vin mousseux Loire
Sable de Camargue rosé mousseux IGP Rosé Vin mousseux Languedoc-roussillon
Vin de Savoie pétillant rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin pétillant Savoie bugey
Crémant d'Alsace rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin mousseux "Crémant" Alsace
Anjou mousseux rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin mousseux Loire
Saumur mousseux rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin mousseux Loire
Crémant de Loire rosé AOC/AOP Rosé Vin mousseux "Crémant" Loire
Crémant du Jura rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin mousseux "Crémant" Jura
Pays d'Oc rouge mousseux IGP Rouge Vin mousseux Languedoc-roussillon
Sable de Camargue rouge mousseux IGP Rouge Vin mousseux Languedoc-roussillon
Pays d'Oc gris de gris mousseux IGP Gris Vin mousseux Languedoc-roussillon
Pays d'Oc gris mousseux IGP Gris Vin mousseux Languedoc-roussillon



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