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Quel vin choisir avec une tome d'estaing ?
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« La tome d'estaing est un très bon fromage réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Arbois Pupillin rouge. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce fromage, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Jurançon vendanges tardives. »
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La tome d'estaing
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La tome d'estaing est un fromage originaire de France, de la région Midi-Pyrénées et plus particulièrement du département de l'Aveyron. C'est une spécialité gastronomique française ! La tome d'estaing est un fromage de brebis qui se caractérise par une croûte brossée.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte pressée cuite - Fromage à pâte pressée dure.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Tome d'Estaing
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Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec la tome d'estaing.
La tome d'estaing se marie parfaitement avec du vin rouge sec comme un bon Irouléguy rouge, un Côtes d'Auvergne Châteaugay rouge, un Tursan rouge, un Vin de Savoie rouge ou encore un Arbois Pupillin rouge.
Si vous préférez le vin blanc, il est tout à fait possible d'accorder ce fromage avec un vin blanc doux comme un Monbazillac, un Jurançon, un Gaillac vendanges tardives, un Rosette ou un Pacherenc du Vic-Bilh.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec la tome d'estaing dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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